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3 de Julio de 2013 a la(s) 10:36

Pizza da palmitos y salsa golf. Pizza de brcolis y. Faina Masa de pizza Harina 1kg Levadura 25gr Sal 30gr Agua 600cm3 Aceite de oliva 50gr

Pizza 1 Queso mozzarella 300gr Salsa golf casera 50gr Jamo cocido 150gr Huevo duro 3u Pizza 2 Brcolis 600gr Ajo 2u Cebolla 1u Salsa bechamel espesa 500cm3 Queso de rallar 50gr Queso gruyere 50gr Jamn cocido 100gr Faina Harina de garbanzos 400gr Sal 15gr Agua 1 litro Aj molido c/n Organo c/n Pimienta c/n Aceite de oliva c/n Salsa Tomate 4u Ajo 1u Tomillo c/n Amasar los ingredientes de la mas ay dejar levar al doble. Separar bollos de 400gr y colocar en placa aceitadas. Estirar, colocar la salsa de tomate y dejar duplicar volumen. Cocinar 5 minutos en horno mximo. Para la pizza 1 colocar 300gr de mozzarella rallada con el jamn cocido intercalado. Llevar al horno hasta que dore el queso y este crocante la base. Sacar y decorar con salsa golf , palmitos y huevos duros.

Para la pizza 2 a la salsa blanca mezclar la cebolla y el ajo sudado con el brcoli rallado. Colocar el queso y gratinar en el horno. Para la faina mezclar todo los ingredientes y llevar a la heladera 2 horas. Colocar en placa aceita y caliente y cocinar 30 minutos en el horno.