FITOPATOLOGA AGRCOLA RESUMEN

Grupo AgroScientis 2013

INTRODUCCIN En este resumen solo se considera lo puntos ms resaltante del curso de Fitopatologa Agrcola. Se recomienda contrastar la informacin aqu vertida con otras fuentes. Es importante la correcta escritura de los nombres cientficos de los agentes causales: Nombres de virus, viroides y mollicutes no se subrayan ni se escribe en cursiva. Los nombres cientficos de otros organismos se subrayan o se escriben en cursiva, separando Gnero y especie (Incorrecto: Phoma terrestris, Correcto: Phoma terrestris), fsp., pv. no se subrayan ni se escriben en cursiva. El nombre del autor no se subraya ni se escriben en cursiva. Preferentemente se debe escribir el nombre de la fase sexual o perfecta del hongo, Pe: Thanatephorus cucumeris en vez de Rhizoctonia solani.

Las medidas de control del patgeno estn estrechamente relacionadas con su biologa y ecologa (forma de propagacin, condiciones MA favorables, etc.).

Plasmodiophoromycetos Peronopora sp. Phytophthora sp., Pythium sp. P. infestans Synchytrium endobioticum Rhisopus stolonifer Ascomycetos Royas Carbones s: sexual, a: asexual

Estructuras de diseminacin Zoosporas Esporangios Esporangios y zoosporas Esporangios y zoosporas zoosporas Esporangiosporas Ascosporas (s), conidias (a) (oidias, Fialosporas) Uredosporas Teliosporas (clamidosporas)

Estructuras de conservacin Zoosporas de descanso Oosporas Oosporas Esporangios y Micelio Esporangios de latencia Zigosporas Ascocarpos (s) (Pseudotecio, peritecio, cleistotecio, apotecio), Esclerotes y micelio (a) Teliosporas Teliosporas (clamidosporas)

1 Virus y Viroides: De este primer grupo lo importante es conocer el nombre del agente causal, la forma de trasmisin (mecnica, no persistente, persistente y por nematodos), y el agente trasmisor, que puede ser semillas, rastrojos, polen o algn vector. El agente transmisor es la clave del control de la enfermedad. Por ejemplo, para el caso del IYSV, la principal medida de control es la eliminacin de pupas de de T. tabaci las cuales pueden haber adquirido el virus en el estado ninfal y pueden recin de adultos transmitir el virus (por el estado de desarrollo del aparato bucal); ya que las pupas se encuentran en el suelo, se puede eliminarlas con aradura (exposicin al sol y EENN).

Transmisin mecnica Agente Causal Tobaco Mosaic Virus TMV

Virus Nombre comn Hospedante(s) Agente trasmisor Se pueden transmitir por contacto directo, Solanceas Solanceas herramientas, rastrojos Control Semilla sana, eliminacin de rastrojo, Roguing

Tomato Mosaic Virus Potato Virus X

Pepper Mild Mottle Virus Andean Potato Latent Virus Transmisin no persistente Cucumber Mosaic Virus Alfalfa Mosaic Virus Potato Virus Y Peru Tomato Virus Andean Potato Mottle Virus

ToMV PVX

>150 gneros dicotiled

PMMoV V. del moteado suave del pimiento APLV V. latente de la papa andina

APMV CMV PVY

V. moteado de la papa andina V. del mosaico del pepinillo

Papa y olluco

maquinaria, semillas y

AlMV PTV WMV CTV

>20 familias dicotiled. Solanceas Solanceas Se transmiten Control del

Papaya Ringspot Virus

Watermelon Mosaic Virus Citrus Tristeza Virus

V. de la mancha anular del papayo V. del mosaico de la sandia V. del mosaico comn del frijol V. de la tristeza de los ctricos

Papaya, cucurbit. Leguminosas Ctricos

nicamente por fidos

vector, cercos

Bean Common Mosaic Virus Transmisin Persistente

BCMV

Cucurbit., legumino.

vivos, roguing

Potato Leaf Roll Virus Iris Yellow Spot Virus

Tomato Spotted Wilt Virus

Tomato Yellow Leaf Curl Virus

PLRV IYSV

TSWV

V. del enrollam. de la hoja de la papa Solanceas

V. del payasito, Peste negra del tomate

Virus del rayado fino del maiz, o moteado clortico del maz Transmisin por nematodos Grapevine Fanleaf Virus Virus SB 29

TYLCV V. de la hoja cuchara del tomate

V. de la mancha amarilla del iris

Ms de 800 sp.

Afidos,Ej. M. persicae Tripidos (Thrips sp.) Solo Trhips tabaci

Alliaceas, malezas

Elim. Ninfas Elim. Ninfas Vector Vector Vector Vector

Vector

Muchas, asintomatic. M. blanca: B. tabaci Papa

D . y P. maydis

Russeliana solanicola
Vegetativa y X. index

GFLV

Avocado Sun Blotch Viroid

ASBVd Vd. De la mancha del sol del palto

Viroides: trasmisin mecnica, vegetativa (injerto), semilla y polen Laurceas

V. de la hoja abanico de la vid

2 Bacterias y Mollicutes Las bacterias son unicelulares, poseen pared celular, lo que les da rigidez, por ello se localizan usualmente en el xilema (menos presin). Se reproducen mayormente por fisin binaria. Diseminacin, infeccin y Control: se resume a dos caractersticas importantes: es un parsito dbil (requiere puertas de entrada, naturales o provocadas) y posee flagelos (requiere pelculas de agua para movilizarse). Conociendo esto, el control de manera general se resume a dos aspectos fundamentales: Evitar heridas, evitar el exceso de riego y en frutales individualizar el riego. Adicionalmente, al no contar con estructuras de conservacin, el inoculo inicial seria tejido vivo (rastrojos y tubrculos infectados), por ello la eliminacin de rastrojos y uso de tubrculo semilla sana es otras medidas ms de control. Dao: El dao es producido principalmente por la produccin de armas de ataque (toxinas, enzimas, etc). Las pudriciones blandas son producidas por enzimas pectinolticas, celulolticas, proteolticas, entre otras, que degradan el tejido. Para el caso especfico de A. tumefaciens, se produce un intercambio gentico entre la bacteria y la planta, el gen ti de la bacteria reemplaza en la planta el gen que produce auxinas de forma norma, el gen ti dentro de la planta codifica una sobreproduccin de auxinas, lo que se manifiesta en la formacin de la agalla. El Fitoplasma del amarillamiento del ster se trasmite en forma semejante a los virus persistentes, a travs de la cigarrita del ster Macrosteles quadrilineatus.

Causantes de Manchas Foliares Agente Causal

Bacterias Nombre Comn Tizn comn Tizn del halo Mancha angular del algodonero Marchitez bacteriana Pudricin blanda Pierna negra de la papa Agalla de la corona del melocotn. Frutales Mollicutes Es. del enanismo del maz Fit. del amarillamiento del ster 169 sp. diferentes Solanceas y pltano Org. Suculentos Hospedantes Frijol Frijol

Xanthomonas campestris pv. phaseoli

Pseudomonas psyringae pv. phaseolicola Xanthomonas campestris pv. malvacearum

Causantes de Marchitez Ralstonia solanacearum Causantes de Pudricin Blanda

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum

Cuasantes de Agallas

Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum Agrobacterium tumefaciens

Corn Stunt Spiroplasma Aster Yellow Fitoplasma

3. Enfermedades de rganos Subterrneos Este grupo de enfermedades es producido por Plasmodiophoromycetos, Oomycetos, y hongos verdaderos. Caractersticas, condiciones favorables y control: En general requieren de pH cidos (P. brassicae 5.5) por ello se recomienda elevar el pH por encima de 7; tambin debe considerarse no utilizar fertilizantes que disminuyan el pH como el nitrgeno amoniacal (Urea) Tambin requieren de bastante humedad, por ello se recomienda tener un buen drenaje y controlar el riego. El control del riego tambin limitar a aquellos que poseen zoosporas, pues no podrn movilizarse. Las rotaciones de cultivo estn en funcin al periodo de latencia del hongo y su rango de hospedantes. El uso de antagonistas tambin se recomienda para el control de varios hongos (Bacillus subtilis y Trichoderma harzianum), ya que estos son habitantes comunes del suelo. La solarizacin tambin es recomendada en varios casos. Para el control de Hongos verdaderos se recomienda utilizar fungicidas IBE entre otros. Para el control de Oomycetos se recomienda el uso de inductores de fitoalexinas para oomycetos (Mefenoxam, Fosfitos y fosfonatos, Fosetil Al) as como cpricos (CuSO4.5H2O) y metalaxil.

Datos importantes: P. terrestris ataca solo races, no bulbos. Fusarium si ataca bulbos La rotacin para S. cepivorum no es recomendable debido al periodo de latencia del esclerote (20 aos) Un buen balance nutricional reducir la incidencia o la severidad de la enfermedad Verticillium y Fusarium Marchitamiento progresivo, a veces unilateral Amarillamiento y cada de hojas (jvenes primero) Necrosis de haces vasculares P. capsici Marchitamiento violento No hay defoliacin ni cada de frutos No hay necrosis vascular

Plasmodiophoromycetos Agente causal Nombre Comn Potra de la col Roa de la papa Sntoma y/o signo Races hipertrofiadas Pstulas Dao Rendimiento Cal. tub., PMTV Oomycetos Hospedantes Brassicaceas Papa Diseminacin Zoosporas Zoosporas Conservacin Zoosp. de descanzo Quistosoros Latencia 6 aos 6 aos

Plasmodiophora brassicae Spongospora subterranea

Phytophthora erythoseptica P. cinnamomi P. capsici Pythium sp.

Pudricin rosada Marchitez del palto Marchitez del pimiento Chupadera, damping off

Pudricin de tubrculo Pudricin radicular Pudricin radicular Pudricin radicular

>mente papa Marchitez del rbol palto, otros arb. Muerte de planta Muerte de planta Hongos Verdaderos Solanceas, zapallo Muchas sp.

Esporangios y zoosporas Oosporas Esporangios y zoosporas Oosporas Esporangios y zoosporas Oosporas Esporangios y zoosporas Oosporas

Synchytrium endobioticum Phoma terrestris F. oxysporum fsp. cepae F. oxysporum fsp. cubense Sclerotium cepivorum Athelia rolfsii (S. rolfsii) Thanatephorus cucumeris Verticillum sp.

Verruga o ticte de la papa Raz rosada de la cebolla Pudricin basal del bulbo Mal de panana Podredumbre blanca Pudricin blanca Chupadera, rizoctoniasis Verticiliosis Micelio y esclerotes Micelio y esclerotes Chupadera Marchitez unilateral Raz rozada

Rendimiento Rendimiento Muerte de planta

Zoosporas Allium, papa, granos Conidias Alliaceas Pltano Macro y microconidias

Esporang. de latencia 30 aos Picnidias, conidias micelio y clamidosp. 3-6 aos

Pudricin de bulbo Alliaceas >de 500 sp. Muerte de planta Muerte de planta Muchas sp. > de 200 sp.

Micelio y esclerotes Micelio y esclerotes

Esclerotes Esclerotes y micelio Esclerotes y micelio

20 aos

3 aos

Micelio, microesclerotes

Micelio, microescler.

4 Mildius Los organismos causantes de esta enfermedad son Oomycetos pertenecientes al orden Peronosporales. Se desarrollan dentro del tejido. Caractersticas, condiciones favorables y control: Requieren de pelculas de agua en la superficie del rgano areo a infectar (ej. Neblina) y una HR alta (alrededor de 95%), y temperaturas medias; por ello se recomienda manejar la orientacin de los surcos y la densidad de siembra. Las oosporas permanecen en el suelo en los rastrojos, por lo que la eliminacin de los mismos, o su descomposicin (humificacin) en el suelo reducirn el inculo inicial. Se recomienda tambin el uso de inductores de fitoalexinas para oomycetos (Mefenoxam, Fosfitos y fosfonatos, Fosetil Al) as como cpricos (CuSO4.5H2O) y metalaxil.

Mildius Agente causal Nombre comn Cenicilla, midiu velloso Mildiu de la quinua Mildiu de la alfalfa Mildiu de la vid Mildiu de la lechuga Rancha, Tizn tardio hospedantes Alliaceas Quinua Diseminacin Esporangios Esporangios Esporangios Esporangios Esporangios
Esporangios, zoosporas

Conservacin Oosporas Oosporas Oosporas Oosporas Oosporas

Esporangios, micelio

Incubacin 11-15 dias 5-6 dias

Peronospora destructor P. farinosa fsp. chenopodii P. trifoliorum Plasmopara viticola Bremia lactucae Phytophthora infestans

Medicago sp.
Vid Lechuga Solanceas
5. Odium

6-7 dias

Los organismos causantes de esta enfermedad son Ascomycetos, pertenecientes al orden Erysiphales, se desarrollam sobre el tejido, con excepcin de Leveillula y Phyllactinia. Son parsitos obligados. Caractersticas, condiciones favorables y control: A diferencia de los mildius, la HR no es tan importante, temperaturas medias. Se recomienda rotacin de cultivos, IBE, Strobirulinas, Bacillus subtilis, Aceite mineral, Inductores de defensa (Proteinas Harpin)

Oidiums Agente causal Nombre comn Oidiosis Oidiosis Oidiosis de la vid Oidiosis en gramineas (fsp.) Oidiosis del duraznero Gramineas por fsp. Duraznero hospedantes aa, cebolla, tomate, alcachof Zapallo, lechuga, alcachofa Diseminacin Conservacin Incubacin Oidias Oidias Oidias Oidias Oidias Peritecio Peritecio Peritecio Peritecio Peritecio 18-21 dias

Leveillula taurica Erysiphe cichoracearum E. necator Blumeria graminis Sphaerotheca pannosa

6 Royas Los organismos causantes de esta enfermedad son Basidiomycetos, pertenecientes al orden Uredinales. Pueden causar defoliacin. Caractersticas, condiciones favorables y control: Le son favorables alta HR y temperaturas medias a clidas.

El control es principalmente qumico (fungicidas) y con cpricos.

Royas Agente causal Nombre comn Roya del ajo y la cebolla Roya negra del tallo del trigo Roya de la hoja o caf del trigo Roya amarilla Roya comn del maiz Roya del oregano Roya del esparrago Roya de la papa Roya del caf Roya del haba Roya del frijol Roya de la alfalfa Roya peruana de la papa Roya de la tuna Roya del durasnero hospedantes Alliaceas Trigo, mahonia, berberis Trigo Trigo Maiz , Oxalis sp. Oregano Esparrago Papa Caf Haba Frijol Alfalfa, trebol Papa Tuna Diseminacin Conservacin Incubacin Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Uredosporas Aeciosporas Aeciosporas Uredosporas Teliosporas H-M Teliosporas Teliosporas Teliosporas 10 dias Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas 10-25 dias A-M A-M H-M 5 dias 10-15 dias 7-10 dias A-M H-M A-M A H-M

Puccinia allii P. graminis fsp. tritici P. recondita fsp. tritici P. striiformis fsp. tritici P. sorghi P. menthae fsp. thymi P. asparagi P. pittieriana Hemileia vastatrix Uromyces fabae U. appendiculatus U. striatus Aecidium cantensis Aecidium sp. Tranzchelia discolor

A: Autoico, H: heteroico, M: macrocclica

Prunus sp.

7 Carbones Los organismos causantes de esta enfermedad son Basidiomycetos, pertenecientes al orden Ustilaginales. Atacan principalmente gramneas, reemplazan el contenido del rgano afectado con masas de esporas y micelio. Caractersticas, condiciones favorables y control: las teliosporas se transportan con las semillas, las que se pueden contaminar durante la polinizacin. Por ello se debe usar semilla sana, o tratar semillas con fungicida. Fungicidas: Mancozeb, carboxin, etaconazole, thiobendazole

Carbones Agente causal Nombre comn Carbn de la papa Carbn del maz Carbn desnudo del trigo Carbn desnudo de la avena Carbn cubierto del trigo Carbn del grano de arroz Carbn de la cebolla Falso carbn del arroz hospedantes papa maz Trigo Avena Gramineas Arroz Cebolla, porro Arroz Teliosporas Conidias Teliosporas Peritecios 25 aos Diseminacin Tubrculos enferm. Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Conservacin Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Teliosporas Latencia 7 aos

Angiosorus solani Ustilago zeae Ustilago tritici U. avenae Tilletia tritici, T. laevis T. barclayana Urosystis colchici Ustilaginoidea virens

8 Manchas foliares Los organismos causantes de esta enfermedad son usualmente Deuteromycetos, la mayora presenta fase sexual (Ascomycetos). Caractersticas, condiciones favorables y control: Estos hongos son necrotrficos, es decir, se alimentan de tejido muerto. Por esta razn utilizan una serie de compuestos (enzimas, toxinas, otros metabolitos) para matar el tejido vivo. Requieren alta HR y temperaturas medias a altas (>20C), por ello la densidad de siembra y orientacin de surcos se consideran en el control. Si presentan fase asexual es muy probable que se diseminen como conidias, de lo contrario lo harn por medio de ascosporas. La esporulacin se produce en condiciones favorables de humedad y temperatura. La conservacin la realizan en los cuerpos fructificates, esclerotes y micelio, este ltimo requiere necesariamente tejido vivo, por lo que la eliminacin de rastrojo reducir el inculo inicial en estos casos. Generalmente atacan hojas viejas (tejido dbil), por ello es recomendable mantener el vigor de las hojas manejando la fertilizacin nitrogenada. Para varios casos se recomienda la aplicacin de cpricos. Datos importantes: B. fabae se asemeja a Ascochyta fabae, ambos pueden mostrar anillos concntricos, pero el primero no forma picnidias. A. solani posee lesiones hundidas a diferencia de Phoma andina La sigatoka negra y la amarilla se diferencian en la severidad, siendo la primera ms severa. Pleospora allii puede invadir la lesin causada por Alternaria porri, la cual se torna de color negro por la esporulacin del primero. Manchas foliares Agente causal Nombre comn Tizn foliar, estenfiliosis Mancha chocolate Peca de la alfalfa Tizn temprano Alternariosis en ctricos Quemado del arroz Sigatoka amar. del plat. Sigatoka neg. del plat. Septoriosis del apio Antracnosis de la arveja Antracnosis del palto Antracnosis del frijol Muerte regresiva Frijol, otros Frutales, otros rboles y cultivos hospedantes >mente Alliaceas Haba Alfalfa Solanaceas Diseminacin Conidias Conidias Ascosporas Conidias Conidias Conidias Conidias Conidias Ascosporas, conid. Ascosporas, conid. Conidias Conidias Conidias Ascosporas, conid. micelio Suelos Paja de arroz pseudotecios pseudotecios Picnidias, rastrojo Semillas, rastrojo Rastrojo Semillas, rastrojo micelio y picnidias 7 das Usualmente saprofito Puede causar chupadera Menos severa que la negra Mad. Irreg. Del fruto 10-20 das Alta tasa de diseminacin Les. bordes oscuros, hundid. Forma acrvulos Necrosis en nerv. envs Afecta cualquier rgano Conservacin pseudotecios Esclerote, rastrojo Apotecios Micelio en rastrojo Rastrojo, suelo 1-4 das 6-7 das 4-5 das Lesin irregular, coalescente Manchas no colaescentes Manchas prpuras colaesc. Anillos necrot. concentric. Esporulac. Caracterstica 7 a+ das Manchas colaescentes

Pleospora allii (S. vesicarium) P. herbarum (S. botryosum) Botrytis fabae Pseudopeziza medicaginis Alternaria porri A. solani A. dauci A. alternata Magnaporthe grisea (P. grisea) Mycosphaerella musicola M. fijiensis Septoria apiicola Ascohyta pisi Colletotrichum gloesporioides Glomerella cingulata Botryosphaeria rhodina
(Lasiodiplodia theobromae)

Viento, ptas enferm. Rastrojos

Mancha foliar por esten. Alfalfa, Allium sp.

M. prpura de la cebolla Alliaceas Alternariosis en zanaho. Zanahoria

Citrus sp.
Arroz, otros granos Platano Platano Apio Fabaceas

Conidias, picnidias, Tejido enfermo,

9 Enfermedades Pre y Poscosecha En este grupo podemos encontrar a los hongos que conocemos como mohos. Caractersticas, condiciones favorables y control: Para su desarrollo requieren de temperaturas medias (alrededor de 20C) y alta HR, por ello en campo debe tenerse una buena circulacin de aire, (podas, orientacin de surcos, deshojado). El ataque es ms severo cuando hay puertas de ingreso, por ello se debe evitar realizar heridas durante la y controlar bien los patgenos foliares.

Enfermedades Pre y Poscosecha Agente causal Nombre comn Pudricin gris P. gris cuello dla cebolla P. gris del cuello del ajo Pod. verde de los ctricos Pod. azul de los ctricos Pod. azul de la manza. Pod. Verde-azul del ajo Pudricin blanda Moho negro dla cebolla Rizoctoniasis Cabeza negra del ajo Muy polifago Alliaceas, otros Muchas sp. Ajo y Cebolla Manzano, otros Ctr, otros almac. hospedantes Muy polifago Alliaceas Diseminacin Conidias Conidias Conidias Conid. (fialosporas) Conid. (fialosporas) Conid. (fialosporas) Conid. (fialosporas) Esporangiosporas Conidias Prod. patulina (cancerig) Bulbos almacenados Moho azulado en dientes Zigosporas Micelio, clamidosp. Esclerotes, micelio Afecta cscara Rpido crecimiento Contaminante comn Conservacin Micelio, esclerotes Esclrerotes, bulbos Esclrerotes Pudricin blanda Caracterstica Micelio grisceo Asintomat. en campo

Botryotinia fuckeliana
(B.cinerea)

Botrytis allii B. porri Penicillium digitatum P. italicum P. expansum P. hirsutum Rhizopus stolonifer Aspergillus niger Rhizoctonia solani Embelissia allii

10 Nematodos Los nematodos son animales microscpicos, poseen casi todos los sistemas, nervioso, digestivo, reproductor, excretor; pero no circulatorio ni respiratorio. La mayora de nematodos fitoparsitos pertenecen al orden Tylenchida, caracterizados por presentar un esfago de tipo tilenchoideo, en cual encontramos un estilete con ndulos basales y glndulas esofagiales, las cuales secretan sustancias implicadas en la alimentacin del nematodo y en su fitoparasitismo. Su ciclo de vida consta de seis etapas: Huevo, J1 (permanece dentro del huevo), J2 (eclosiona del huevo, estado infectivo), J3, J4 y adulto. Algunos presentan dimorfismo sexual. La sintomatologa en la parte area es similar a la ocasionada por un problema nutricional, hdrico, o por pudricin radicular. Para el control qumico se hace uso de nemastticos, los cuales inhiben la funcin de los anfidios, rganos quimioreceptores que se encargan de la localizacin de la raz para la alimentacin del nematodo. Los nemastticos pertenecen al grupo de los carbamatos (oxamyl, carbofuran) y fosforados (Ethoprophos, Cadusafos). La incorporacin de materia orgnica incrementa la actividad de microorganismos antagonistas, libera sustancias nematicidas como el amoniaco. La fertilizacin amoniacal (urea) tambin libera amoniaco. La aplicacin de organismos antagonistas de nematodos ltimamente ha adquirido bastante importancia en el control. Paecilomyces lilacinus es un hongo capaz de atacar huevos y hembras, utilizado principalmente para el control de Meloidogyne sp.

Nematodos Agente causal Nombre comn hospedantes Est inf. J2 J2 J2 Quiste Masa de huev. Conservacin Caract. DS DS, ES, lat: 7 aos DS, EM, s aren. EC, Trasm. . GFLV J4 EM EC Tuberosas

Tylenchulus semipenetrans Decaim. Lento de los citric. Ctricos, olivo, vid Globodera pallida Meloidogyne incognita Xiphinema index Ditylenchus dipsaci Nacobbus aberrans Radopholus similis
Nem. del quiste de la papa Nem. del ndulo de la raz Nem. daga Nem. del bulbo Solanceas Muy polfago Vid, higuera, rosal Muchos cultivos

Paratrichodorus sp. (P.allii) Nem. de la raz escobilla

Nem. rosario de la papa N. barrenador dl banano

DS: presenta dimorfismo sexual, ES: Endoparsito sedentario, EM: Endoparsito migratorio, EC: Ectoparsito