SALSA BLANCA Manteca: 50 gr Harina o fcula: 2 cucharadas Leche: 1/4 litro Sal Pimienta Nuez moscada: 1/4 cucharadita

PreparacinUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la pre paracin de Salsa blanca siguiendo las siguientes instrucciones: Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya di suelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la harina o fcula y la l eche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego. Cocinar 3 o 4 minutos h asta que espese, agregarle la pimienta y la nuez moscada. Servir caliente