Donettes ( falsos)

INGREDIENTES: 260G de harina de repostera

150g de azcar unas gotas de esencia de vainilla 200g de nata 50g de leche 3 huevos 3cucharadas soperas de aceite girasol 1 sobre de levadura semillas de cardamomo ( sobre 4 bolitas)

PREPARACIN:

1.

PONER EN EL VASO EL AZCAR Y LAS SEMILLAS DE CARDAMOMO PULVERIZAR

2. AADIR LOS HUEVOS , PONER LA MARIPOSA 3MIN 37 VEL 3, CUANDO ACABE EL TIEMPO PONER OTROS 3 MIN SIN TEMPERATURA. 3. AADIMOS LA NATA ,LECHE , ACEITE Y ESENCIA 2MIN VEL3 INCORPORAMOS LA HARINA Y LA LEVADURA Y MEZCLAMOS 1 MIN VEL 3 .ACABAMOS DE INCORPORAR CON UNA ESPTULA Y LO INTRODUCIMOS EN UNA MANGA PASTELERA , VAMOS RELLENANDO LA DONUTERA ,CON 3 MIN APROX POR CADA LADO SERA SUFICIENTE , AYDATE CON UN PALITO DE BROCHETA PARA DARLES LA VUELTA RESERVA HASTA QUE ESTN FROS

4.

PARA LA COBERTURA :200G DE CHOCOLATE NEGRO

180G DE CHOCOLATE BLANCO

FUNDIR POR SEPARADO EN EL MICRO A BAJA POTENCIA O AL BAO MARA, TEN ESPECIAL CUIDADO CON EL BLANCO

1.

2. BAAR LOS DONETTES EN EL CHOCOLATE ESCURRIR EL EXCESO CON LA AYUDA DE UN PALO DE BROCHETA DECORAR Y DEJAR SECAR 3. YO LOS GUARDE EN LA NEVERA PARA QUE ESTUVIERAN CRUJIENTES Os dejo unos decorados con coberturas de chocolate de sabores naranja ,fresa..