TAREA LUGAR

ELABORACION DE CONSERVAS DE ANCHOVETA EN SALSA DE TOMATE, 1 LB OVAL

INTEGRANTES

AREA DE CONSERVAS-LINEA CRUDO

DOMINGUEZ TRUJILLO LEONEL BARRANTES ESCATE CHRISTIAN ALFARO BARRANTES JOSYMAR MEJIA CHAMOCHUMBI MAGNO PALACIOS NIO JOSE RAO PAZ GIAN PIER

ETAPAS DEL PROCESO

EQUIPOS Y/O MATERIALES QUE INTERVIENEN

PELIGROS ASOCIADOS

RIESGOS

CONSECUENCIAS

CONTROLES A IMPLEMENTARSE

P. FISICOS: Piso resbaladizo. Temperatura inadecuada. Fracturas, esguince, TEC. Heridas leves y graves.

EXAHUSTING

- Exhaustor. - Envase de anchoveta - Tubera. - Sala de tomate.

Cada mismo nivel. Quemaduras.

Implementacin de ayuda mecnica (faja transportadora). Diseo de puesto de trabajo. Implementar botas de agua, faja lumbar, ropa para caliente, muequeras.

P. ERGONMICOS: Posturas inadecuadas. Movimiento repetitivo. - Problemas musculares. - Problemas musculares Lumbalgia Tendinitis -

Implementacin de ayuda mecnica. Diseo de puesto de trabajo usando la antropomtrica y biomecnica. Rotacin del personal. Pausas activas.

P.PSICOSOCIALES: Sobrecarga de trabajo. Horas de trabajo prolongadas.

Fatiga/estrs. Fatiga/estrs.

Depresin/jaquea. Irritacin, cambio de carcter.

TAREA LUGAR

ELABORACION DE CONSERVAS DE ANCHOVETA EN SALSA DE TOMATE, 1 LB OVAL

INTEGRANTES

AREA DE CONSERVAS-LINEA CRUDO

DOMINGUEZ TRUJILLO LEONEL BARRANTES ESCATE CHRISTIAN ALFARO BARRANTES JOSYMAR MEJIA CHAMOCHUMBI MAGNO PALACIOS NIO JOSE RAO PAZ GIAN PIER

P. FISICOS: Piso resbaladizo. Liquido en el suelo Uso de soporte de madera - Selladora - Latas de anchoveta - Tapas para latas - Varillas de fierro - Guantes P. ERGONMICOS: - Baldes Posturas inadecuadas contenedores Movimientos repetitivos. - Fajas. P.PSICOSOCIALES: Sobrecarga de trabajo. Horas de trabajo prolongadas.

- Cada mismo nivel. - Cada mismo nivel. - Cada mismo nivel.

- Fracturas, esguince, TEC. - Heridas leves y graves.

- Implementacin de ayuda mecnica (faja transportadora). - Implementar botas de agua, faja lumbar, ropa para frio, muequeras.

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SELLADO

- Problemas musculares. - Problemas musculares

- Lumbalgia - Tendinitis

- Implementacin de ayuda mecnica - Diseo de puesto de trabajo usando la antropomtrica y biomecnica. - Rotacin del personal. - Pausas activas.

- Fatiga/estrs. - Fatiga/estrs.

- Depresin/jaquea. - Irritacin, cambio de carcter.