Magdalenas de avena y chocolate

6 personas Poco (0-20') Medio Fcil

Unas ricas magdalenas con mucha fibra.

Ingredientes para Magdalenas de avena y chocolate:

125 g de copos avena . 125 gr de azcar moreno. 200 harina integral. 1 cucharadita de levadura . 1 cucharadita de azucar avainillada 1 yogurt de cereales. 125 gr de aceite de girasol . 3 cucharada sopera de colacao light . 100 gr de nueces troceadas. 3 huevos .

Cmo hacer Magdalenas de avena y chocolate paso a paso:

Remojar los copos de avena por 5 minutos en el yogurt junto con el aceite y mezclar el cacao. Batir los huevos y el azucar.

Precalentar el horno a 180. Trocear las nueces. Mezclar la harina, azucar avainillada , royal, huevos y avena. Rellenar 12 moldes, solo 3/4 partes. Hornear por 20 min.