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Los enlaces energticos de los alimentos, son relativamente dbiles, por lo que no brindan mucha energa, por lo que los alimentos son metabolizados en una forma intra celular de alta energa, el ATP. Por ende lo que importa es la VELOCIDAD con la que se pueden metabolizar los alimentos para producir energa.
Energ a
PC (Fosfocreatin a)
H 2O (Agua)
C (Creatina Monohidrato)
Pi
ADP Energ a
Utilizacin:
Gliclisis Aerbica Gliclisis Anaerbica
Carbohidratos
Rol
Metabolismo de prcticamente todas las clulas Importancia en el ejercicio
Intermediario PIRUVATO
Glucgeno Muscular
Glucgeno Heptico
Glucosa Sangunea
Fosforilacin Oxidativa
Glucosa ATP
Insulina/Glucag n
Lipoprotena s VLDL LDL IDL HDL
Ingesta
Quilomicrone s
Hgado