INGREDIENTES

Hotcakes

Harina de trigo 0000 2 tazas Azcar 1/2 taza Bicarbonato 1 cda Polvo para Hornear 1 cda Leche 1 taza Huevos 2 Mantequilla c/n

Armado

Crema chantilly c/n Fresas 1 taza Dulce de leche 1 taza Duraznos 1 taza Moras 1 taza Granola 1 taza Almendras 1 taza Miel 3 cdas

PROCEDIMIENTO
Hotcakes En una batidora colocar la harina, el azcar, el bicarbonato, el polvo de hornear, la leche y los huevos. Batir bien hasta formar una masa homognea. Dejar reposar 30 minutos y comenzar a cocinar los hotcakes en una sartn caliente con apenas un poco de mantequilla. Retirar de la sartn y disponer en un plato. Armado Una vez que tenemos muchos hotcakes armar torres intercalando hotcakes con crema, las diferentes frutas, el dulce de leche, la granola y las almendras. Terminar baando las torres de hotcakes con miel.

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