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Abono orgánico

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Abono orgánico

Saltar a: navegación, búsqueda El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales , como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc. Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con dosis más precisas y más concentrados. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo. El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de forma adecuada:
   

Es más fácil provocar eutrofización en los acuíferos ( aumento de la biomasa de algas). Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a disposición de las plantas. Necesitan más energía para su fabricación y transporte. Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.

Los fertilizantes orgánicos tiene las siguientes ventajas:
  

Permiten aprovechar residuos orgánicos. Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de absorber agua. Suelen necesitar menos energía. No la necesitan para su fabricación y suelen utilizarse cerca de su lugar de origen. Sin embargo, algunos orgánicos pueden necesitar un transporte energéticamente costoso, como guano de murciélago de Tailandia o el de aves marinas de islas sudamericanas.

Pero también tienen algunas desventajas:
 

Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados. También pueden provocar eutrofización. Por ejemplo, granjas con gran concentración de animales o por la aguas residuales humanas. Pero es más difícil que con fertilizantes inorgánicos. Pueden ser más caros, aunque puede salir gratis si es un residuo propio de la granja o es un problema para otra explotación. Es fácil que una explotación agrícola necesite fertilizante y otra de animales tenga problemas para desprenderse de los desechos que produce.

Gallinaza. Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo. Hay bastante variedad de fertilizantes orgánicos. Dolomita. Orines. Resaca: El sedimento de ríos. Dejar materia vegetal muerta. se encuentra en minas. contienen mucho potasio y carecen de metales pesados y otros contaminantes. IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGÁNICOS. Son difíciles de separar en origen. etc. Se pueden usar en bosques. Sin embargo. generalmente de leguminosas que se cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar. como los metales pesados y en algunos sitios está prohibido usarlos para alimentos humanos. Cenizas: Si proceden de madera. Compost: De la descomposición de materia vegetal o basura orgánica. Compost. Al final se descompone. .) que colaboran con la planta ayudando a conseguir nutrientes del suelo. Abono verde: Cultivo vegetal. huesos de frutas u otro origen completamente orgánico. También de efecto lento (como el estiercol) o rápido (como la orina o las cenizas) o combinar los dos efectos:          Excrementos de animales. pero es difícil controlar si contienen alguna sustancia perjudicial. Normalmente no es necesaria la inoculación porque aparecen espontáneamente. estiercol y cama de gallinas. algunos apropiados incluso para hidroponia. Humus de lombriz: Materia orgánica descompuesta por lombrices. estiercol de aves y murciélagos. Azotobacter.Actualmente el consumo de fertilizante orgánicos está aumentando debido a la demanda de alimentos orgánicos y la concienciación en el cuidado del medio ambiente. pero sin embargo pueden ser utilizados directamente en campo sin más procesamiento y si no han sido contaminados posteriormente carecen de patógenos. murcielaguina. Tipos de abonos orgánicos         Estiércol Guano. o Guano de aves y murciélagos: Palomina. tienen un pH muy alto y es mejor aplicarlos en pequeñas dosis o tratarlos previamente. que sirve de acolchado que protege el suelo del sol y ayuda a mantener la humedad. aunque no se puedan denominar fertilización:    El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrógeno por una simbiosis con bacterias rizobios. Lodos de depuradora: muy ricos en materia orgánica. Biol. mineral natural. o Purines y estiércoles. o la azolla(planta acuática que fija nitrógeno) y el arroz La inoculación con micorrizas u otros microbios (Rhizobium. Azospirillium. Sólo se puede usar si el río no está contaminado. el líquido que se obtiene al producir biogás. Biol: Líquido resultante de la producción de biogás. gallinaza. Humus.

extractos de algas. como todo ser vivo nacen. químicas y biológicas del suelo. que se están aplicando en la nueva agricultura. para fortalecer las diferentes plantas que se cultivan bajo invernadero. No podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas características físicas. está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. para producir abonos orgánicos y sustancias naturales. Actualmente. etc. aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos. frutales. se le da gran importancia a este tipo de abonos. etc. y en este sentido. Crecimiento de plantas  Las plantas. que desarrollan en las diferentes plantas. pero también se pueden emplear en plantas ornamentales. Las partes u órganos de los que se compone una planta son los que se muestran en la siguiente ilustración: . se extraen aquellas sustancias más interesantes. En la agricultura ecológica. distintos sistemas que les permiten crecer y protegerse de enfermedades y plagas. que sean totalmente naturales. En estos centros se producen distintas sustancias vegetales. los cuales aportaremos posteriormente con los abonos minerales o inorgánicos. Para ello y en diversos laboratorios. este tipo de abonos juega un papel fundamental. y cada vez más. en distintas fábricas y en entornos totalmente naturales. se están buscando nuevos productos en la agricultura. crecen. sobre todo tropicales. se están utilizando en cultivos intensivos. distintas plantas. se reproducen. La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los distintos cultivos.. se reproducen aquellas plantas que se ven más interesantes mediante técnicas de biotecnología. y mueren. Existen incluso empresas que están buscando en distintos ecosistemas naturales de todas las partes del mundo. Con estos abonos. De esta forma.

y fructificación. LA TRANSPIRACIÓN. la fotosíntesis y la respiración. Fases del crecimiento de una planta de tomate: nascencia. Figura n? 1. floración. crecimiento. La transpiración es el proceso mediante el cual las plantas expulsan agua en . Órganos de las plantas.Figura n? 2. Lo primero es investigar acerca de los procesos fisiológicos más importantes que afectan a este crecimiento: la transpiración. 1. En este apartado vamos a ver como tiene lugar el crecimiento de las plantas y cuales son los factores que afectan a dicho crecimiento.

hasta las hojas. que aumenta a medida que tenemos más sensación de calor que tenemos que eliminar calentando el agua que tenemos en nuestro interior y que tenemos que reponer cuando tenemos la sensación de sed. quitándole el exceso de calor a los tejidos de la planta (los cuales se enfrían). y conforme va ascendiendo se va calentando.Para que la planta realice sus funciones adecuadamente necesita mantener una temperatura interna adecuada. . primeramente las plantas han de absorber el agua que se encuentra en el suelo a través de los pelos absorbentes de las raíces y conducirla a través del xilema. El agua que se encuentra en el suelo esta fría. hasta que pasa a estado gaseoso (vapor de agua). Este proceso tiene dos funciones primordiales:  Nutrir a la planta. llamadas estomas. ya que necesitamos mantener una temperatura interna más o menos constante y que como ya sabes está en torno a los 37 ?C. Se podría decir que la transpiración de las plantas es algo parecido a la sudoración del ser humano a través de los poros de la piel.En el agua del suelo están disueltas las sales minerales que sirven para alimentar y “fabricar” los tejidos y órganos de las plantas.  Regular la temperatura interna de la planta. A nosotros los seres humanos (y a los mamíferos en general) nos ocurre algo similar... Aunque para ello.forma de vapor a la atmósfera. Tiene lugar a través de unas aberturas microscópicas que hay en el envés de las hojas. que es un conjunto de conductos de ida (también conocidos como vasos le?osos).

2. lo que significa que son capaces de obtener su propio alimento. Si estas no existiesen no tendríamos de que alimentarnos. Entonces. tal y como se muestra en la siguiente ilustración: . LA FOTOSÍNTESIS. Las plantas son seres vivos llamados autótrofos. las plantas aprovechan la energía del sol mediante un proceso denominado fotosíntesis. a diferencia.cgi?min=1&max=8&topic_order=2&LessonID=1123617035” Pincha en el enlace y podrás obtener información mas detallada de cómo funciona el proceso de transpiración a través de un animación. y es por ello por lo que reciben el nombre de heterótrofos.edu/viewLesson. Para ello. por ejemplo de los animales.unl. que necesitan alimentarse de las plantas u otros animales. gracias a las plantas podemos subsistir los animales.Figura n? 3. El proceso de transpiración. Imágenes tomadas de la web: ”http://croptechnology. Pero en el proceso de la fotosíntesis intervienen más elementos. a partir del cual obtienen hidratos de carbono que son la base energética de su alimentación.

es capaz de absorber la radiación solar y convertir y aprovechar la energía que tiene. en el proceso de la fotosíntesis es una reacción bioquímica muy compleja. decir que el proceso de la fotosíntesis. aunque también de las plantas. como es lógico. creciendo y desarrollándose. y que también son conocidos como vasos liberianos. a través de la clorofila. que es un conjunto de tuberías de vuelta distintas del xilema. permitiéndole crecer. Es también un proceso bioquímico mediante el cual.  También es necesario el dióxido de carbono (CO2) que hay en el aire. que como después veremos también respiran. El resultado final es un intercambio de gases: . El proceso de la fotosíntesis. Otra vez gracias a las plantas. Elementos que intervienen en el mismo. fundamental para la respiración de los animales. Como puedes comprobar. y generando O2. porque regeneran el aire de la atmósfera. la vida de los animales en el planeta es posible. las plantas “queman” los hidratos de carbono obtenidos en la fotosíntesis.  Un producto resultante de la fotosíntesis es el oxígeno (O2). ya que es necesaria la luz del sol. Las plantas lo toman también a través de los estomas de las hojas. Para finalizar. Una vez obtenidos en las hojas. eliminando parte del CO2. que es una sustancia de color verde que contienen (y de ahí el color de las hojas). 3. que la planta va a utilizar como fuente energética en otros procesos posteriores (en la respiración). solamente tiene lugar durante el día. LA RESPIRACIÓN Como hemos dicho anteriormente las plantas. obteniendo la energía necesaria para construir sus propios tejidos y órganos. al igual que los animales también respiran. pero que se puede resumir en: Pero vamos a explicarlo más detenidamente:  Las hojas.  Pero para la planta el resultado mas importante de la fotosíntesis es la obtención de hidratos de carbono (CH2O). los hidratos de carbono se reparten a todas las partes de la planta a través del floema.Figura n? 4.

Tiene lugar en todos los órganos de las plantas.  En la respiración se consume O2. y se genera CO2. ?Entonces? La respuesta es muy sencilla. ya que no es necesaria la presencia de la luz. Basta con realizar un experimento muy sencillo. . la cantidad de O2 producida en la fotosíntesis (y aunque solo tenga lugar durante el día) superará a la gastada durante la respiración (que se da durante el día y la noche). y la comprobación es muy fácil. y comparando la fotosíntesis y la respiración. El proceso de la respiración. Figura n? 5. Después de analizar estos procesos fisiológicos. aunque fundamentalmente se produce en las hojas y en los tallos verdes. Siempre que las condiciones de iluminación sean buenas. La respiración es un proceso que se produce tanto por el día como por la noche. y se genera O2. Por supuesto esto no sería así si la iluminación no es la adecuada. ?no os surge una duda??Si la fotosíntesis y la respiración son procesos contrarios en cuanto al intercambio gaseoso? ?Cuál es el resultado final? Es decir:  En la fotosíntesis se consume CO2.

El efecto de varios de los otros compuestos como azúcares. Al cabo de un cierto tiempo podréis comprobar como ha crecido muchísimo menos la sombreada. lípidos y vitaminas en el desarrollo vegetal es menos directo. en el proceso de desarrollo vegetal.que consiste en coger dos plantas con el mismo tama?o. Los procesos de crecimiento y diferenciación se alternan durante todas las etapas de vida de la planta. y sombrear una de ellas. a veces. dentro de los que se destacan carbohidratos.). lípidos y hormonas. ácidos nucleicos. Las investigaciones básicas han establecido la importancia de las fitohormonas. como sucede con la paja. flores y frutos. proteínas.1 Estiércol Saltar a: navegación. En ocasiones el estiércol está constituido por excrementos de animales y restos de las camas. . caída de hojas con auxinas. una mezcla de heces y la paja destinada a la cama para los animales. búsqueda El estiércol es. etc. El lugar donde se vierte o deposita el estiércol es el estercolero. estímulo del crecimiento vegetativo por citocininas. Estiércol es el nombre con el que se denomina a los excrementos de animales que se utilizan para fertilizar los cultivos. pasando por la etapa juvenil hasta la planta adulta en donde continuamente se están diferenciando apéndices tales como hojas. desde el desarrollo del embrión. por lo que no tienen alta capacidad para modificar procesos de manera inmediata. si es que crece algo o incluso no se marchita y muere. al inducir respuestas fisiológicas específicas y rápidas del desarrollo cuando se introducen en plantas (ejemplo: inducción de maduración por etileno. El desarrollo vegetal es el proceso conjunto de crecimiento y diferenciación celular de las plantas que está regulado por la acción de diversos compuestos.

De todos los estiércoles es el que obra más largo tiempo y con más uniformidad. los estiércoles dejaron de emplearse bastante en la agricultura convencional.2 Estiércol de carnero o 1. al estiércol se le denomina popularmente fiemo. calizos y margosos. dado que la forma local del castellano cuenta con un pronunciado sustrato de lengua aragonesa. Con los abonos sintéticos. de gallina (gallinaza).3 Estiércol de caballo o 1. aunque ahora la agricultura ecológica los recupera por su valor ya que no sólo proporcionan nutrientes al suelo sino que aportan materia orgánica y favorecen la presencia de microorganismos del suelo.4 Estiércol de cerdo o 1. Antaño.1 Estiércol de ganado vacuno o 1. La duración de su fuerza depende principalmente del género de alimento . de ganado vacuno. responsables de la fertilidad de la tierra. Conviene a todas las plantas y a todos los suelos. El estiércol de cerdo proveniente de granjas tiene consistencia líquida y se denomina purín. Actualmente se usa también el de murciélago. también el de paloma (palomina). En Asturias se le llama cucho o cuchu. y la femera es el lugar donde se amontona.5 Estiércol de aves 2 Referencias 3 Véase también Tipos de estiércol Estiércol de ganado vacuno Estiércol seco de vaca usado como combustible Este estiércol es el más importante y el que se produce en mayor cantidad en las explotaciones rurales. da consistencia a la tierra arenosa y móvil.En agricultura se emplean principalmente los desechos de oveja. El estiércol es la base del compost o también llamado mantillo en la agricultura ecológica. ligereza al terreno gredoso y refresca los suelos cálidos. de caballo. Contenido    1 Tipos de estiércol o 1. En Aragón.

al cáñamo. Este mismo es un excelente medio para reforzar a las plantas nuevas cuando son débiles y enfermizas. un estercolado que obra con fuerza y rapidez y cuyos efectos son sobre todo eficaces en los granos oleaginosos así como también para los cereales de otoño. El estercolado puede aún practicarse largo tiempo después de la siembra. y las partículas volátiles que se desprenden se fijan en la tierra en lugar de perderse. es necesario cubrir sin tardanza el abono del carnero por una labranza superficial. Al cervecero no le agrada esta calidad de cebada. Estercolada por el carnero castrado. cuando las circunstancias lo permiten. pero de menos larga duración que el del otro ganado. si el suelo no es demasiado compacto o muy húmedo. Es más peco y más caliente que el otro lo que lo hace ventajoso a los suelos fuertes y trios. El mejor estiércol es el que es suministrado por las bestias del cebadero que reciben en general un buen alimento. como también a los prados. Su efecto es más pronto. Es más ventajoso a la colza. los que adelgaza y favorece desecándolos. por este medio. Los animales flacos. al nabo. al tabaco o la col. Con este abono la remolacha encierra menos azúcar que con el estiércol del ganado vacuno. Los trigales abonados con estiércol de carnero castrado son muy propensos a viciarse. La pajaza por su naturaleza y la cantidad de paja empleada en su formación influye mucho sobre la acción de éste. más es preciso apresurar ésta. La utilidad de esta práctica es tan bien reconocida en Ardenas. La cebada estercolada con estiércol de carnero castrado produce menos almidón y sus granos germinan con irregularidad. Mientras más calor hace. la tierra merece generalmente ser recomendada. Cuando la majada obra en una tierra aún no sembrada. La majada de carneros castrados es igualmente un buen medio de dar a los campos. sino por lo que lo pisotea. etc. que jamás se descuida de hacer pasar el ganado sobre las tierras sembradas. los excrementos de estos animales están menos expuestos a enmohecerce. lo que da más cuerpo al terreno.1 Estiércol de carnero Este es uno de los abonos más activos. por el contrario.1 Estiércol de caballo Estiércol de caballo . cuyo principal alimento consiste en paja no producen sino un abono pobre y de poco valor.dado al ganado que lo produce. Sobre el suelo arenoso la majada no obra solamente por el estiércol.1 El trabajo necesario para trasportar la tierra destinada a este objeto se encuentra bien compensado por la producción de un estiércol mejor y en mayor cantidad.

Este estiércol entra muy fácilmente en fermentación.1 Estiércol de aves Los pichones y gallinas se alimentan ordinariamente de granos. La palomina. Como se da ordinariamente a los puercos las sobras de la limpia de los granos que encierran siempre simientes de malezas cuya facilidad germinativa no se pierde fácilmente.1 Estiércol de cerdo Estiércol de cerdo El alimento casi siempre acuoso que se da al puerco hace igualmente su estiércol muy aguanoso. producen mejor estiércol que los que no reciben sino las sobras de la cocina.El estiércol de caballo. obra más pronto que el del carnero. muy pajoso. El estiércol de caballo conviene particularmente a los terrenos fríos y pegajosos. Los puercos alimentados con granos. Se le hace perder de esta suerte una buena parte de las tendencias que tiene a quemarse. El mejor consejo que se puede seguir en el caso de poner aparte el estiércol del caballo es cubrirlo de tiempo en tiempo con una capa de tierra. Es menos útil a los suelos ligeros y arenosos. hace desaparecer toda la buena vegetación y cuando más sobreviven algunas maleza . pero sus efectos son aun menos durables que los de este último. lo que hace que los excrementos de estas aves constituyan uno de los estiércoles más activos cuyos efectos son prontos y útiles a toda especie de cosecha. El abono conviene a las tierras frías y húmedas más que a los suelos ligeros. Se puede decir que aunque el estiércol fresco de estos animales es a veces nocivo a las plantas. bellotas. se le clasifica entre los abonos frescos. práctica que contribuirá a aumentar la cantidad y la bondad de este estiércol. Por este motivo. La bondad de este estiércol depende igualmente del género de alimentación de estos animales. en las praderas naturales. Las gallinas comen también insectos y lombrices. Sería muy ventajoso volver a cubrir de tiempo en tiempo la superficie de los palomares y gallineros con una capa de tierra seca o de paja picada. etc. papas. Su naturaleza ardiente lo hace emplear muchas veces en establecimiento de los criaderos. por ejemplo. Los excrementos de los gansos y de los patos tienen poco valor. Una práctica muy ventajosa es la de mezclarlo con el estiércol de carnero y de cerdo. el estiércol que proviene de ellas parece convenir mejor a las praderas que a los campos cultivados. Se le emplea en polvo después de haberlo dejado primeramente secar al aire o en un sitio cubierto y aireado.. a causa de sus efectos fertilizantes. merece ser recogida con mucho cuidado. Es necesario regarlo continuamente para que no se consuma por su propio calor.

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