CARTULA

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

PRESENTACIN

Los negocios en la actualidad llegan a ser rentables si se observan con

claridad las oportunidades de mercado, y se tienen estrategias para
mantener con vida el negocio, y hacer de esta inversin recuperable, por
ello que en el presente proyecto vamos a realizar un Restaurante
TURISTICA VOCES Y REAICES DEL COLCA; teniendo como objetivo
estudiar la factibilidad de colocar un negocio de restaurante

en el distrito

de Cayma, habiendo visto varias perspectivas de la ubicacin del

restaurante TURSTICO VOCES Y REAICES DEL COLCA
determinado como la ms ptima

de este TRABAJO.

se ha

INTRODUCCIN

Proyecto titulado

restaurante

TURSTICO VOCES Y RACES DEL

COLCA en este proyecto daremos a conocer los detalles de instalacin.

El presente trabajo esta dividido

en cuatro captulos debidamente

estructurados para su comprensin daremos a conocer:

Que en el primer capitulo se desarrolla lo que es el planteamiento del
problema, objetivo.
En el segundo capitulo se encuentra el marco terico que orienta a este
proyecto.
En el tercer capitulo desarrollamos el planteamiento operacional,
planteamiento metodolgico y estrategia de recoleccin de datos.
En el cuarto capitulo se presenta los estudios realizados: estudio de
mercado, estudio econmico y finanzas.

INDICE
Contenido
CARTULA ................................................................................................ 1
DEDICATORIA .......................................................................................... 2
AGRADECIMIENTO .................................................................................. 3
Presentacin .............................................................................................. 4
INTRODUCCIN ....................................................................................... 5
INDICE ....................................................................................................... 6
CAPTULO N I .......................................................................................... 8
PLANEAMIENTO DEL PROYECTO .......................................................... 8
Informacin general ................................................................................... 8
1.1.

Nombre del Proyecto ....................................................................... 8

1.2.

Descripcin del Proyecto ................................................................. 8

1.2.1.

Interrogantes Bsicas ................................................................... 8

1.3.

Fundamentos del Proyecto .............................................................. 8

1.4.

Objetivos .......................................................................................... 8

1.4.1.

Objetivo General ........................................................................... 8

1.4.2.

Objetivos Especficos.................................................................... 8

1.5.

Justificacin del Proyecto. ................................................................ 8

1.5.1.

Actualidad ..................................................................................... 8

1.5.2.

Trascendencia .............................................................................. 8

1.5.3.

Utilidad .......................................................................................... 8

CAPITULIO II ............................................................................................. 8
MARCO TEORICO .................................................................................... 8
2. Esquema conceptual. .......................................................................... 8
Fundamento Terico relacionado al tema asunto del Informe del Proyecto
del Examen Terico Prctico ..................................................................... 8
CAPITULIO III ............................................................................................ 9
3. Ejecucin del Proyecto ........................................................................ 9
3.1.

Recursos .......................................................................................... 9

3.1.1.

Recursos Materiales .... ................................................................ 9

3.1.2.

Recursos Humanos ...................................................................... 9

3.2.

Orden de Ejecucin.......................................................................... 9

3.3.

Proceso de Ejecucin ...................................................................... 9

3.4.

Evaluacin de Resultados ' ............................................................. 9

3.5.

Cronograma de Actividades ............................................................. 9

CAPITULO IV ............................................................................................. 9
COSTOS DEL PROYECTO ....................................................................... 9
4. Costos ................................................................................................. 9
4.1.

Costo Directo ................................................................................... 9

4.1.1. Costo Material Directo ................................................................... 10

4.1.2. Costo Mano de obra Directa .......................................................... 10
4.1.3. Resumen costo directo .................................................................. 10
4.2.

Costo Indirecto ............................................................................... 10

4.2.1. Costo Material Indirecto ................................................................. 10

4.2.2. Costo Mano de obra Indirecta ........................................................ 10
4.2.3. Otros gratos indirectos ................................................................... 10
4.2.4.Resumen costo indirecto................................................................. 10
4.3. Inversin Fija..................................................................................... 10
4.4. Financiamiento.................................................................................. 10
4.4.1. Fuentes de Financiamiento ............................................................ 10
CONCLUSIONES .................................................................................... 10
SUGERENCIAS ....................................................................................... 10
BIBLIOGRAFIA ........................................................................................ 10
ANEXOS .................................................................................................. 10

CAPTULO N I
PLANEAMIENTO DEL PROYECTO
INFORMACIN GENERAL
1.1.

NOMBRE DEL PROYECTO

1.2.

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

1.2.1.

INTERROGANTES BSICAS

1.3.

FUNDAMENTOS DEL PROYECTO

1.4.

OBJETIVOS

1.5.

1.4.1.

OBJETIVO GENERAL

1.4.2.

OBJETIVOS ESPECFICOS

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO.

1.5.1.

ACTUALIDAD

1.5.2.

TRASCENDENCIA

1.5.3.

UTILIDAD

CAPITULIO II
MARCO TEORICO
2.

ESQUEMA CONCEPTUAL.

FUNDAMENTO TERICO RELACIONADO AL TEMA ASUNTO DEL

INFORME DEL PROYECTO DEL EXAMEN TERICO PRCTICO

CAPITULIO III
PLANEMAIENTO OPERACIONAL
3.
3.1.

EJECUCIN DEL PROYECTO

RECURSOS
3.1.1. RECURSOS MATERIALES ....
3.1.2. RECURSOS HUMANOS

3.2.

ORDEN DE EJECUCIN

3.3.

PROCESO DE EJECUCIN

3.4.

EVALUACIN DE RESULTADOS '

3.5.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CAPITULO IV
COSTOS DEL PROYECTO
4.

COSTOS

4.1.

COSTO DIRECTO

4.1.1. COSTO MATERIAL DIRECTO

4.1.2. COSTO MANO DE OBRA DIRECTA
4.1.3. RESUMEN COSTO DIRECTO
4.2.

COSTO INDIRECTO
4.2.1. COSTO MATERIAL INDIRECTO
4.2.2. COSTO MANO DE OBRA INDIRECTA
4.2.3. OTROS GRATOS INDIRECTOS
4.2.4.RESUMEN COSTO INDIRECTO

4.3. INVERSIN FIJA

4.4. FINANCIAMIENTO
4.4.1. FUENTES DE FINANCIAMIENTO
CONCLUSIONES
SUGERENCIAS
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS