Caractersticas Espcimen de ruda.

Arbusto muy ramificado que puede vivir varios aos, debido a esta longevidad el tallo puede volverse leoso. Alcanza alturas de entre 70 a 100 cm. Las hojas semi-perennes, de color verde glauco, son alternas compuestas por varios segmentos de los cuales los laterales son alargados y el terminal ovalado o blanquecino, de consistencia algo carnosa. Las flores, forman ramilletes y tienen entre cuatro y cinco ptalos, siendo de un color amarillo vivo. El fruto es una especie de cpsula con cinco lbulos. La planta entera tiene un aroma caracterstico difcil de confundir con otros. El sabor de las hojas es ligeramente picante pero ste queda enmascarado por el intenso aroma que despide. Historia En la Biblia aparece mencionada (Lucas 11:42-43) esta planta como peganon () este nombre se contina empleando en el griego moderno como apiganos (). En la taxonoma botnica actual Peganum denota un gnero muy lejano de la ruda denominado Zygophyllaceae. Usos Flores de ruda. Culinario La ruda se emplea en la cocina debido a su ligero toque entre picante y amargo, aunque su aroma es empleado en diferentes salsas o mezclas alcohlicas (Grappa por ejemplo). Se emplea mucho en Etiopa como saborizante del caf y en la mezcla de especies denominada berbere. Se emplea tambin en algunos lugares de Italia para elaborar una salsa de tomate especial elaborado con olivas y alcaparras (en conjuncin con mejorana, levstico y albahaca). Existen ciertos riesgos al cocinar con ruda debido a su fuerte toxicidad. Medicinal En cualquier caso se debe emplear de esta planta las hojas frescas (recin cortadas); las secas son un pobre sustituto. La ruda es una planta con gran contenido de vitamina C y por esta razn se considera antiescorbtica, si bien no es tan apropiada como la del limn. Se suele emplear en infusin como emenagoga, es decir para provocar o para detener la menstruacin. Esta planta se debe usar en pequeas cantidades debido a su toxicidad. Amenorrea. Espasmos gastrointestinales. Parasitosis. Vrices, hemorroides. Por va externa, para tratar el vitligo y la leucodermia. Excelente para calmar el dolor de odos (otalgia). Dolores estomacales (gastralgias).

Contraindicaciones Embarazo, lactancia. Tradiciones En el Litoral argentino y en Paraguay, se acostumbra tomar un vaso de caa (bebida alcohlica hecha a base de caa de azcar) con ruda "macho" el primer da del mes de agosto (es invierno en esas latitudes). Con esto, segn las creencias de la zona, se aleja la mala suerte que posee dicho mes. A esta tradicin se la llama "matar al agosto". En Chile, se planta a la entrada de las casas, por detrs de la puerta. Con ello se aleja a las

visitas femeninas indeseadas y que traen mala fortuna. Para la misma finalidad, pero en hombres, se utiliza el romero. En Per se cree que esta planta trae suerte en los negocios. Para lograr dicho efecto, se coloca un atado de ruda en un balde con agua. ste generalmente se mantiene oculto debido a que el fuerte olor normalmente no es del agrado de la clientela. Fitofototoxicidad

Efecto de la ruda y exposicin al sol. Aunque sirve para repeler insectos, cuando se aplica la ruda en la piel se puede producir un efecto fotoirritante en algunos casos. Contiene varios aceites esenciales y alcaloides que pueden causar extrema sensibilidad a los rayos ultravioletas, con la aparicin de ampollas y lesiones en la piel1 Nombre comn Castellano: arruda, ruda, ruda comn, ruda cultivada, ruda de hojas anchas, ruda de los huertos, ruda hortense, ruda hortense de hojas anchas, ruda mayor, ruda medicinal.

Originaria de Europa, la ruda se encuentra principalmente en Francia, Espaa y el norte de frica, as como en gran parte de Amrica; se desarrolla sobre todo en tierra seca, en climas templados a templados fros, y se cultiva como planta de jardn. Caractersticas La ruda, planta perenne que no requiere condiciones especficas de cosecha, se renueva con bastante rapidez, se mantiene siempre verde aun en los inviernos ms rigurosos, prospera bien en terrenos secos y se cultiva por semilla o por divisin de matas; durante la primera cosecha se debe realizar un solo corte, y en las siguientes dos: uno en primavera y otro en otoo. En la destilacin de sus esencias se utilizan los tallos, las hojas y las flores. Por su toxicidad se recomienda tener cuidado con su manejo y no mezclarla con otras plantas. La ruda es un arbusto que mide entre 50 y 100 centmetros de altura, de tallo leoso, ramoso y redondo, hojas carnosas verde azulado y grisceas o blanquecinas, alternas, pecioladas, provistas de glndulas que despiden un fuerte olor acre y amargo cuando se frotan. Sus flores forman vistosos ramilletes de color amarillo limn; el fruto en forma de ciruela es una cpsula con mltiples semillas uniformes de color negro, portadoras de la droga que en la India llaman harmala. Existen muchas especies de esta planta, pero las principales son la de jardn -la que ms se utiliza- y la silvestre, que es la ms txica. Propiedades y composicin Su esencia es incolora o ligeramente amarillenta, de olor intenso caracterstico. Sus aceites esenciales son ricos en cidos (ansico, caprlico y saliclico, que le dan su poder analgsico), terpenos, alcaloides, taninos y rutina, y tienen propiedades rubefacientes (es decir, que producen enrojecimiento de la piel), antiespasmdicas, emenagogas (que propician la menstruacin) y antiparasitarias. Los principios activos se encuentran en toda la planta. Mximo Martnez, gran estudioso de la herbolaria medicinal, dice que tambin est constituida por albmina, sustancias nitrogenadas, goma, almidn y un azcar especial. SUGERENCIAS DE USO Para las molestias digestivas y de menstruacin se prepara agua hervida caliente con unas cuatro o cinco hojas; se puede endulzar con miel y se bebe caliente, hasta dos veces al da.

Para la sarna se hierve un puado grande en un litro de agua durante 15 minutos y despus se aplica en todo el cuerpo. Para el dolor de odos se entibia una cucharadita de aceite comestible, se ponen tres gotas en el odo enfermo y luego unas hojas de ruda. Para enfermedades nerviosas, vrtigo, dolor de cabeza y gota, se hierven tres hojas por litro de agua y se toman tres tazas al da. La misma infusin se usa en lceras y llagas, para enjuagar la boca y, dos veces por semana para lavar la cabeza y eliminar los piojos. En caso de abscesos y furnculos se hace una cataplasma de la planta fresca machacada, que se aplica caliente sobre la lesin y se cubre con una gasa; tambin se puede usar en forma de polvo o extracto fluido, tintura o infusin para uso externo, pero siempre con la supervisin de una persona autorizada. Para uso interno Su uso interno se indica para el aparato circulatorio porque tonifica las arterias y protege los capilares de las vrices. Se recomienda para tratar los edemas y los problemas de circulacin; en este caso se toman 12 gotas de extracto fluido al da, repartidas en dos tomas. Para ciertos problemas del aparato digestivo se prepara una infusin diluida de 1/2 gramo de planta por taza de agua. Para los retortijones y dolor de estmago, heptico o intestinal, se recomienda tomarla combinada con eneldo seco. Es til en el tratamiento de las enfermedades nerviosas, ya que calma la ansiedad; se toman dos tazas al da de una infusin de 3 a 5 gramos de la planta fresca en un litro de agua (si se emplea planta seca se utiliza la mitad de la dosis: vierta una taza de agua hirviendo sobre una a dos cucharaditas de hojas, se deja reposar diez minutos y se bebe media taza tres veces al da). Para quitar la jaqueca se hace una infusin caliente con un poco de ruda y flores de manzanilla. Las hojas masticadas alivian el dolor de cabeza provocado por tensin y ansiedad. No debe utilizarse como abortivo pues en altas dosis es txica. CONTRAINDICACIONES Para uso externo Calma el dolor y la inflamacin. Para eliminar los piojos hay que dar un fuerte masaje en el cuero cabelludo despus de lavarlo con el cocimiento de 35 gramos de hoja por litro de agua, y una vez que el cabello queda impregnado debe cubrirse con una toalla seca durante una hora, luego retirar la toalla y peinarlo. El cocimiento de 20 a 30 gramos de planta por litro de agua se usa para lavar lceras, heridas y llagas. Como colirio en gotas para la vista cansada y fluxiones de los ojos, se usa un puado de hojas, ms otros puitos de flores de saco, ptalos de rosa, hojas de alhucema, cogollos de verbena y semillas de hinojo en una botella de vino blanco; se deja al sol tres das, se cuela y se aplica una gota una vez al da. Para la sordera y aire en los odos se coloca un poco de hojas dentro de la oreja. En la industria alimenticia se utiliza para dar sabor a los alimentos y es ingrediente habitual en muchos licores, pero dada su toxicidad no se recomienda su preparacin casera. No se administre a menores de edad ni mujeres embarazadas. En dosis elevadas causa depresin del sistema nervioso central y puede generar sangrados uterinos intensos y la muerte. Efectos secundarios Cuando la ruda no se administra correctamente pueden presentarse hemorragias, confusin mental, problemas digestivos, nuseas, dolor de estmago, diarrea, dolor de cabeza, paro cardiorrespiratorio y muerte por dosis fuertes. El manejo continuo de las hojas con las manos puede producir ampollas en la piel por el efecto rubefaciente. La manipulacin del polen tambin provoca trastornos drmicos. En dosis excesivas, las propiedades foto txicas de las furocumarinas que contiene producen lesiones en la piel, manchas, prurito y fiebre. Tratamiento para los efectos secundarios

Intervencin mdica especializada de urgencia, lavado de estmago, respiracin artificial, reanimacin cardiopulmonar y hospitalizacin.