Cognas:_ es el resultado de la destilacin de los vinos blancos que provienen unicamnete de la regin de Charante y charantis mortis.

Para hacer coacs se necesitan 9 litros de vinos para un litro de del primero. V.S(muy superior) de 24 a 36 meses V.S de 36 a 48 meses. V.O( muy old) Richard gnesis Coacs muy finos. Coacs Reny martis, Martel, Couvuciel.

Armagnac: es el resultado de la destilacin de los vinos que provienen de la regin de

gascongne( gers-francia). Las botellas son media chuecas porque es de vidrio soplado. Tres estrellas significan que es muy superior. Brandy: es el resultado de la destilacin de vinos blancos, el destilado debe de estar un ao mnimo almacenado. Ejemplos: Metaxa(brandy de Grecia), Fundador (brandy de Espaa), Ashbach( es el brandy de Alemania), Pisco(brandy de Amrica Per). Un brandy no puede ser un coac ni argmanac, pero si estos pueden ser un brandy. Whiskey: es el resultado de la fermentacin de mostos de granos(cebada, maz, y centeno). Categorias Whiskey escoces: Whiskey irlands: Whiskey estadonidense: pueden ser Bourbon( 51% de maiz) ejemplo jeam vean, es de Kentucky. Jack Daniels, markets mark Rye( centeno 51%). Corn(maz 80% minimo) Jack Daniels sabor fuerte a carbn, debido a que es filtrado con carbn. Whiskey canadiense: hay Canadian( maz y centeno), Centeno(51% minimo)

La cebada malteado es humedecida con de la quema de la turba, tiene sabor a humo, es un whiskey escocs. Existen dos tipos de whiskey escocs Singles: l os escocs son en su mayora singles, Pure malt: pura malta Blend es mezclado con diferente whiskey. Es una mezcla de whiskey de diferentes destileras. Johnny Walker blue es un blend. Ron es originario del caribe. Ron es el resultado de la fermentacin del almbar de caa, o melaza. Clavados es el resultado de la destilacin de sidras en la regin del calvados, la sidra es un licor de la destilacin de manzanas. Tequila: es el producto de la destilacin de la fermentacin del agave azul. Pulque: Ginebra: es el resultado de la fermentacin y la destilacin de granos de maz, cebada y trigo, centeno), aromatizado principalmente con enebrina, pero tambin con tornillo, granos, granos de xilantro de 34 a 47. A la ginebra le da el olor la enebrina. Vocka: antiguamente el vocka lo hacan de la papa, es el resultado de la fermentacin de mosto de granos centeno y maz. El mosto puedo ser de papa y remolacha