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el da de las madres e iremos viendo opciones para preparar ricos postres para festejarlas. Preparacin: Primeramente sobre una mesa cernir la harina, formar un hueco en el centro y aadir la mantequilla, el azcar la yema de huevo y el agua helada. Se mezcla perfectamente bien hasta formar una pasta suave y tersa. Con la ayuda de un rodillo extender la pasta y cubrir un molde para pay. Enseguida licuar la leche condensada junto con los huevos y una rebanada de mango. Verter la mezcla sobre la base de pay y aadir el resto de las rebanadas de mango picadas en cuadritos. Finalmente hornear durante 45 minutos a una temperatura de 180c.