ADMINISTRACION DE LA CADENA DE VALOR DEL TIPO DE NEGOCIO

MARIA CAMILA BASTIDAS SUARES JEFFERSON ALEXANDER SAENZ SIRENA BARRAGAN PAEZ JUAN CARLOS CASTELLANOS PATIO CARLOS MAURICIO CASTRO CASTILLO

CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS GESTION DE NEGOCIOS FICHA 429377 BOGOTA DC 2013

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE VALOR DEL TIPO DE NEGOCIO

MARIA CAMILA BASTIDAS SUARES JEFFERSON ALEXANDER SAENZ SIRENA BARRAGAN PAEZ JUAN CARLOS CASTELLANOS PATIO CARLOS MAURICIO CASTRO CASTILLO

Analizando la cadena de valor del tipo de negocio

INSTRUCTOR: JAVIER LOPEZ

CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS GESTION DE NEGOCIOS FICHA 429377 BOGOTA DC 2013

CONTENIDO.

CONTENIDO......................................................................................................... 3 2. FORMULACIN DEL PROBLEMA.......................................................................4 3. OBJETIVOS....................................................................................................... 6 4. JUSTIFICACIN ................................................................................................ 7 5. ANLISIS DEL PERSONAL................................................................................. 8 6. DESCRIPCION DE CARGOS.............................................................................. 9 JEFE................................................................................................................ 10 FACTURACION................................................................................................ 10 DESPACHOS................................................................................................... 10 JEFE DE PRODUCCION................................................................................... 11 2 Aos de experiencia en cargos afines, conocimiento BPM..........................12 2 Aos de experiencia en cargos afines, conocimiento BPM..........................12 7. PROCESOS ESTRATGICOS...........................................................................14 8. PROCESOS OPERATIVOS............................................................................... 14 9. PROCESOS DE APOYO:.................................................................................. 15 10. PROCESO DE COMPRA EN EL TIPO DE NEGOCIO. .......................................16 11. CREACION DE VALOR EN EL TIPO DE NEGOCIO ..........................................18 12. BIBLIOGRAFIA.............................................................................................. 19

1. INTRODUCCIN.

En el presente informe se identifican los procesos internos que se desarrollan en la cadena de valor, dando a conocer las actividades primarias o misionales y las actividades de soporte, que son vitales dentro de un tipo de negocio, reconociendo all el macro proceso , creando una ventaja competitiva para la empresa que principalmente da importancia al cliente , permite a la empresa priorizar esfuerzos y dedicar ms recursos para conseguir que los clientes ms valiosos sigan siendo leales y que aumente an ms su valor, esto es preciso aquella estrategia competitiva dentro del mercado.

Por lo anterior, analizar el mapa funcional de la cadena de valor, comparando los procesos con empresas relacionadas del mismo sector, para poder diagnosticar los elementos que constituyen la planificacin estratgica de una organizacin y del recurso humano, identificando realmente que valor agregado se le da al cliente final dentro del tipo de negocio.

2. FORMULACIN DEL PROBLEMA

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ENUNCIADO

Mediante esta investigacin se pretende analizar la administracin de la cadena de valor dentro del tipo de negocio, se determinara las actividades misionales y de soporte las cuales crean una ventaja competitiva puesto que desempean un conjunto de procesos que generan ingresos y beneficios satisfaciendo primordialmente las necesidades del cliente final.

DESCRIPCION:

Debido al continuo crecimiento de la economa colombiana, las organizaciones se enfrentan a un entorno de constantes cambios, por aquello es indispensable tener una ventaja competitiva, y darle un valor agregado al cliente, satisfaciendo sus necesidades, innovando, disminuyendo costos, as podrn tener mejores accesos al mercados y sobresaliendo ante ellos.

DELIMITACION:

El problema de investigacin se delimita a las medianas empresas dedicadas a la fabricacin y comercializacin de cosmticos, que se sitan dentro de la regin Bogot-Cundinamarca, Colombia.

Los resultados obtenidos se pueden aplicar desde el contexto global, hasta el mbito regional. La informacin recolectada para determinar dicho problema , esta basada en argumentos tericos y empricos , llevados a cabo dentro del ao 2012.

Pregunta problema Cmo administrar la cadena de valor dentro del tipo de negocio? 3. OBJETIVOS

Objetivo General

Identificar los procesos internos de acuerdo a las actividades y funciones que se desarrollan en la cadena de valor del tipo de negocio, para lograr ventajas competitivas.

Objetivos Especficos

Describir el anlisis del personal que son vitales para el desarrollo del tipo de negocio. Identificar el mapa funcional del tipo de negocio. Analizar la cadena de valor del tipo de negocio.

4. JUSTIFICACIN

En las empresas medianas que es donde est dirigido el sector cosmtico que estamos manejando, lograremos identificar la ventaja competitiva, y generar un valor agregado al cliente en el producto, es necesario contar con un buen personal calificado en cada rea y con una alta experiencia en el tipo de negocio, por esto es necesario identificar las actividades misionales ya que estas definen a donde quiere llegar la empresa , creando un conjunto de procesos que se disean para tratar de generar ingresos y beneficios.

Por esto es necesario tener claro las pautas para crear una cadena de valor dentro del tipo de negocio, como primera instancia identificar aquellas actividades primarias y de soporte, es decir los macro procesos que dan valor al cliente, disminuyendo costos, aumentando el desempeo y creando una diferenciacin a la competencia que es lo que se llama ventaja competitiva.

5. ANLISIS DEL PERSONAL A travs de un mapa de procesos se puede tener una visin general de los procesos de la Organizacin y las relaciones que tienen entre s. El mapa de procesos ofrece una visin general de los procesos con que contar la empresa, la planeacin en el ciclo PHVA (planear, hacer, verificar y ajustar) y as garantizar la trazabilidad del proceso de produccin. Es as como debemos reconocer que el mapa de procesos, ms que una obligacin nos da claridad frente a nuestro que hacer, es un elemento fundamental para conocimiento de todos los integrantes de la empresa, es responsabilidad del equipo de trabajo de todas las reas, desde la parte administrativa hasta la operativa, debido a que todo se interrelaciona entre s y deja como resultado un producto que busca la satisfaccin del cliente. Nuestro tipo de negocio requiere en esencia del siguiente tipo de personal para cada Departamento: Seleccin del personal de la siguiente manera:
Identificacin del perfil: Caractersticas principales Escolaridad Competencias requeridas para el cargo Experiencia Formacin Requerimientos Salario acorde a las funciones a desempear

Pruebas a realizar segn el caso: Pruebas de conocimiento Pruebas Aptitudinales Pruebas Situacionales

6. DESCRIPCION DE CARGOS

CARGO

REQUISITOS

EXPERIENCIA

EDAD

PROCESO/FUNCIO NES

GERENTE GENERAL

Ser profesional en Administracin de empresas/Ing.I ndustrial o carreras afines.

GERENTE COMERCIAL

Mercadeo

GERENTE TECNICO

ING.QUIMICO

5 Aos de Es directamente experiencia en responsable por la cargos afines, y 30 a correcta direccin, tener 45 organizacin, y conocimiento en aos control de los bienes BPM, Mercadeo, y recursos que finanzas, posee la empresa, auditoria, planea y ejecuta lo presupuestos, concerniente a la flujos de caja, evolucin estrategia proyeccin, del tipo de negocio, normas de control propone alternativas y manejo de de mejoramiento en personal. todos los aspectos. Reporta a la 5 Aos de Gerencia General y experiencia en No tendr a su cargo la cargos afines, mayor atencin de clientes, conocimiento de 35 mantenimiento de BPM aos negocios actuales y consecucin de nuevos, Orientar y disear estrategias. Proponer la organizacin de los servicios de su dependencia y las reas que deban 2 Aos de experiencia en 25 A ejecutarlas efectuando la cargos afines, 45 Aos supervisin conocimiento respectiva. BPM
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Preparar y someter al Administrador General los planes de trabajo y justificarlos con los estudios necesarios, supervisando Asesorar al Administrador General en las cuestiones tcnicas que ste le someta. JEFE ACADEMIA: Bachiller Mnimo 2 aos 25 a OBJETIVO: realizando 35 Supervisar y actividades aos Controlar salidas y propias del cargo. entradas de mercancas. Responsable de las operaciones de Compra y Comercio Exterior, logstica supervisin de las Edad: rutas de entrega y 30 - 45 supervisin de las aos actividades de Almacn, optimizando los recursos de la mejor manera con rapidez y eficiencia cumpliendo con los requerimientos del sistema de calidad y satisfaciendo a nuestros clientes internos y externos. Administrar la operacin, mejorar los estndares de

FACTURACIO N FORMACION: DESPACHOS Bsica administrativa

Experiencia. 3 a DIRECTOR DE Lic. Administracin 5 aos en el rea OPERACIONE S , Comercio de Operaciones Exterior, Rel. (Manejo de SAP, Industriales y/o ISO 9001:2000,. similar

Ingeniero

Con experiencia en el (35/ gerenciamiento y 40

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DIRECTOR DE PRODUCCIO N

Industrial

la gestin integral aos) de una planta productiva y las reas vinculadas

produccin, participar activamente en la mejora de la satisfaccin del personal.

profesional en GERENTE DE administracin PLANTA de empresas, ingeniera industrial o carreras afines comerciales y/o Administrativa s

con experiencia 25 mnima de 3 aos aos en cargos similares en almacenes

Responsable de la totalidad de las operaciones de la planta. l tiene la autoridad final y ltima decisin sobre: donde almacenar el despacho, la limpieza, el secado, la aireacin, la fumigacin, etc...

Egresado JEFE DE Ingeniera PRODUCCIO Qumica N

Experiencia en - Planear la manejo de produccin diaria de supervisor de los pedidos. de lnea, manejo de 25 a personal, 40 Asignar al seleccin de aos personal a su cargo, gente par alas trabajos especficos lneas de de fabricacin de produccin, pedidos. conocimientos de controles de Supervisar los calidad, trabajos de coordinacin de produccin entradas y mantenimiento,
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salidas de materiales, compra de material prima, trato con niveles gerenciales.

entregas, almacn y lo referente al ISO. - Coordinar logstica de entregas la las

AUXILIAR DE DISPENSACI ON(rea Fabricacin) Bachiller Graduado

2 Aos de experiencia en cargos afines, 20 conocimiento 30 BPM Aos

Identificar las materias primas e insumos, as como sus propiedades, necesarios para la fabricacin de los a diferentes productos Fraccionar las materias primas e insumos indicados en cada orden de produccin en las cantidades correspondientes.

AUXILIAR SERVICIOS GENERALES

Bachiller Graduada

2 Aos de 25 a experiencia en 40 Ao cargos afines, conocimiento BPM.

CONTADOR

Lleva los libros o registros Contador Con mnimo 5 de contabilidad de a una empresa, pblico o aos de 30 45 registrando los profesional en experiencia en movimientos carreras auditora interna aos monetarios de administrativas en empresa bajo bienes y derechos. . exigencia sox. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables.
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7. PROCESOS ESTRATGICOS.

Diseo del producto: Cada producto es cuidadosamente diseado para cumplir las expectativas de nuestro mercado, creando productos que compitan con imagen y diseo que refleje sus bondades y calidad. Marketing: Se observar constantemente las necesidades latentes de los clientes y consumidores para brindarle productos que realmente satisfagan sus deseos. Llevando a cabo muestras comerciales que les permitan a los clientes conocer nuestra lnea. Investigacin y Desarrollo: De acuerdo a las necesidades encontradas, se crearan nuevos productos que permitan satisfacerlas; con materias primas de excelente calidad y personal idneo.

8. PROCESOS OPERATIVOS.

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Toma del pedido: De la mano de la gestin de marketing, est la labor del vendedor de visitar a los clientes, resolver sus dudas, asesorarlos de acuerdo al tipo de negocio que tengan y cerrar la venta. Recibo de pedido y/o rdenes de compra: De los clientes fijos grandes se despacha de inmediato de acuerda al compromiso, los de venta por almacn se reciben los pedidos, la gerencia evaluar la capacidad de pago del cliente, su cupo, su historia crediticia para poder aprobar los pedidos.

Produccin: De acuerdo a las rdenes recibidas y la proyeccin de ventas se procede a la respectiva programacin de produccin.

Entrega de producto terminado: Se procede a realizar el control de la cantidad programada en produccin y a la debida inspeccin por el rea e calidad.

Distribucin: Se realizar la distribucin de los pedidos a los clientes.

9. PROCESOS DE APOYO:

Recursos humanos:- Internos:

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Es el personal que se encuentra en constante aprendizaje para mantenerse a la vanguardia del entorno (mercado, regulaciones, leyes, inversiones e I+D). Externos: Es el personal que refleja la imagen de la empresa y es quien est en contacto directo con los clientes. Al mismo tiempo se trata de realizar alianzas con los clientes, se logra tener a los clientes como los mejores aliados apoyando con estrategias como brindando material publicitario, asesora y servicios. Control de documentos: - La informacin interna de formulaciones y procesos siempre se documentan y controlan. - La informacin de los clientes se manejada con responsabilidad y discrecin. - Los documentos legales y contables se administrados con completo orden y responsabilidad.

Compras: Las compras se realizan con proveedores reconocidos y confiables, que garantizan una alta calidad en sus insumos y materias primas.(deben estar certificados con normas y soportar sus insumos con certificados de calidad)

10. PROCESO DE COMPRA EN EL TIPO DE NEGOCIO. Partiendo de los conceptos bsicos de proceso y compras se define que el proceso de compra es el conjunto de acciones o actividades sistematizadas que permiten adquirir u obtener algo a cambio de un precio previamente establecido.
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Es por eso que en el tipo de negocio fabricacin y comercializacin de cosmticos, el proceso de compra resulta ser prioritario, ya que d l se obtienen las materias primas fundamentales para el desempeo de la empresa u organizacin, de igual forma se observa que este proceso cubre todas las reas de la compaa, vindose reflejado en la compra de elementos de oficina, cafetera, aseo e indumentarias apropiadas para el ptimo desempeo de los funcionarios. El primer paso en el proceso de compra, en la fabricacin y comercializacin de cosmticos, es identificar las cantidades existentes en los inventarios de la compaa, generando informacin clara y concreta que permita establecer las necesidades actuales , seguido a esto se procede a realizar un anlisis detallado de los proveedores que puedan satisfacer la necesidad existente, y esto requiere de una serie de cotizaciones que le permitan a la empresa u organizacin realizar un cuadro comparativo en el cual se puedan identificar los beneficios monetarios y de calidad para la compaa, se parte con un mnimo de tres cotizaciones esto con el fin de tener una gama en cuanto a precio, calidad y tiempos de entrega. Despus de poseer las cotizaciones y el respectivo cuadro comparativo el departamento financiero y de compras determinan cual es la opcin ms viable y apropiada para la compaa, generando la respectiva orden de compra en la cual se plasma la informacin necesaria, como: cantidad, precio, condiciones de pago, fecha de entrega, descuentos y las firmas requeridas para la legitimidad de dicha orden. Paso seguido el departamento de compras realiza un seguimiento del pedido, el cual implica monitoreo del producto, tiempos establecidos en la orden de compra, imprevistos y posibles situaciones no contempladas inicialmente, esto con el nico fin de poseer la mercanca en el momento justo y oportuno para la compaa u organizacin, luego de realizar este seguimiento se procede a realizar una evaluacin detallada a la hora de recibir el producto, identificando si las condiciones originales de este siguen siendo las mismas o si por el contrario presenta deficiencias por su manipulacin y respectivo traslado al punto de entrega. Luego se procede a realizar el cierre del proceso y eso se determina segn el estado del producto, ya que si presenta inconsistencias automticamente se devuelve al proveedor para que genere una solucin ptima al inconveniente, pero si el producto responde y satisface en plenitud la necesidad que requiere la empresa se procede a realizar su respectivo ingreso en el inventario, permitiendo as poseer informacin actualizada que brinde la posibilidad de dictaminar cuando es necesario iniciar de nuevo el proceso de compra, finalmente se gestiona el pago al proveedor.

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PROCESO DE COMPRA.

Fuente:http://edirectivos.dev.nuatt.es/articulos/1000031246-compras-con-controlpresupuestario.

11. CREACION DE VALOR EN EL TIPO DE NEGOCIO

En la administracin de la cadena de valor en el tipo de negocio, est ligada a la innovacin, la disminucin de costos, la percepcin que el cliente tiene de la organizacin y la preocupacin por crear ventajas competitivas que posicionen la empresa en el punto ms alto del mercado. Para ello identifican sus actividades
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misionales y de soporte, estn en constante seguimiento de sus macro procesos y actividades, con miras a un mejoramiento continuo de estos. El tipo de negocio, objeto de estudio, est realizando grandes esfuerzos en inversin e infraestructura, para satisfacer las necesidades de sus clientes.

12. BIBLIOGRAFIA.

http://aplicaciones.ceipa.edu.co/biblioteca/biblio_digital/virtualteca/monografias/vita _coloratta_s.pdf http://|www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/Tesis221.pdf

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http://www.emagister.com/curso-mejora-procedimientoscompras/procedimientos-compras-7-pasos

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