Alimentos

Cantidad

gr

ENER
(KCAL)
Kcal

AGUA

PROT

GRASA

CARBOH
FIBRA
CARBOH
FIBRA
DISPONI
DIETARI CENIZAS CALCIO FOSFO
TOTALES
CRUDA
BLES
A

Leche evaporada entera

100

133.00

74.50

6.30

7.70

10.90

Avena envasada

15

57.00

0.92

2.06

0.71

10.70

10.70

0.08 #VALOR!

Pan de labranza

30

98.40

5.19

2.88

0.09

21.54

21.54

0.36 #VALOR!

Queso fresco de vaca

30

79.20

16.50

5.25

6.03

0.99

Pan de labranza

30

98.40

5.19

2.88

0.09

21.54

51.03

1.12

0.14

5.74

9.90 #VALOR!

0.36 #VALOR!

BRETINO
HIERRO CAROTEN
L
O

(mg)

(mg)

231.00

203.00

0.77 #VALOR! #VALOR!

0.63

7.65

106.95

0.60

0.30

12.00

32.10 #VALOR!

1.23

234.90

112.50 #VALOR!

0.30

12.00

32.10 #VALOR!

1.60

0.99 #VALOR!
21.54

ZINC
(mg)

(mg)

(ug)

(ug)

52.00

VIT A

TIAMINA

(ug)

(mg)

65.00

RIBOFLA NIACIN
VIT C
VINA
A
(mg)

(mg)

(mg)

AscT
(mg)

0.03

0.66

0.31

#VALOR!

0.53 #VALOR! #VALOR!

0.08

0.02

0.23

#VALOR!

0.48 #VALOR! #VALOR! #VALOR!

0.04

0.04

0.37

0.30 #VALOR!

0.39 #VALOR! #VALOR!

126.00

0.01

0.13

0.05

#VALOR!

0.48 #VALOR! #VALOR! #VALOR!

0.04

0.04

0.37

0.30 #VALOR!

30
Mantequilla

#VALOR!

#VALOR!

#VALOR!

46.97 #VALOR!

#VALOR!

15
Azcar granulada o refinada

10

38.40

0.06

Papaya P.C.

50

16.00

45.40

Azcar granulada o refinada

10

38.40

0.06

Arroz blanco corriente

80

286.40

10.72

6.24

Olluco sin cscara

160

99.20

133.92

1.76

Queso fresco de vaca

40

105.60

22.00

7.00

8.04

1.32

Pltano de seda P.C.

120

99.60

91.44

1.80

0.36

25.20

22.08

Azcar granulada o refinada

10

38.40

0.06

9.92

9.92

Pia P.C.

50

19.00

44.65

0.20

0.10

4.90

4.20

0.25

Papa, harina de

10

33.20

1.09

0.64

0.04

7.71

7.12

0.23

Azcar granulada o refinada

20

76.80

0.12

19.84

19.84

Arroz blanco corriente

80

286.40

10.72

6.24

0.56

62.08

62.08

Huevo de gallina, clara de

120

61.20

105.12

13.08

0.24

0.84

0.84

Papa blanca

100

97.00

74.50

2.10

0.10

22.30

19.90

0.60

Brcoli P.C.

30

12.00

26.19

1.47

0.27

1.71

0.93

Maz, grano fresco (choclo)

30

34.50

20.19

0.99

0.24

8.34

7.53

Zanahoria amarilla sin cscara

30

12.30

26.70

0.18

0.15

2.76

1.92

Yogur de leche entera

200

122.00

175.80

7.00

6.60

9.40

9.40

1407

1993.4

892.2

68.4

37.8

350.9

339.7

Total

Agua Adicional

Distribucin Calrica de Nutriente (%)

0.20

9.92

9.92

4.10

3.20

9.92

9.92

0.56

62.08

62.08

0.16

22.88

22.88

0.05

0.02

0.10

0.25

11.50

0.02

0.10

0.32 #VALOR!

0.40

4.80

1.28 #VALOR!

1.28

4.80

44.80 #VALOR!

1.64

313.20

150.00 #VALOR!

1.20

6.00

0.02

0.10

0.70

0.15

5.00

2.50

0.05

0.20 #VALOR!

0.59

0.52

8.20

19.90

0.05

0.10 #VALOR! #VALOR!

0.04

0.20

0.40

4.80

107.20

1.21

0.83

0.09

0.03

1.75

0.72

8.40

18.00

0.04

0.10 #VALOR! #VALOR!

0.00

0.53

0.13

#VALOR!

2.40

1.00

9.00

47.00

0.29

0.50 #VALOR!

3.00

0.09

0.09

1.67

14.00 #VALOR!

0.48

0.78

0.36

27.90

25.80

0.12

0.36 #VALOR!

18.90

0.03

0.03

0.25

34.20 #VALOR!

0.45

0.81

0.24

2.40

33.90

0.14

0.24 #VALOR! #VALOR!

0.04

0.02

0.43

1.44 #VALOR!

0.36

0.84

0.21

9.90

4.80

0.07

0.15 #VALOR! #VALOR!

252.30

0.01

0.01

0.05

5.22 #VALOR!

1.40

242.00

190.00

1.18

0.10 #VALOR!

60.00 #VALOR!

0.06

0.28

0.16

1.06 #VALOR!

13.9

1156.0

1277.2

5.9

0.8

2.3

9.5

116.2 #VALOR!

0.25

0.90

1.32 #VALOR!
0.48

3.12

0.32 #VALOR!

5.8

10.1

0.01 #VALOR! #VALOR!

7.00

0.04

0.15 #VALOR!

31.50

GRASA

CARBOHIDRATO

13.7

17.1

70.4

27.50

0.02

0.01 #VALOR! #VALOR!

107.20

32.40

1.21

0.18

0.83
1.76 #VALOR!

23.85 #VALOR!
#VALOR!

0.09

0.03

1.75

0.72 #VALOR!

0.08

0.05

0.32

18.40 #VALOR!

168.00

0.01

0.17

0.06

#VALOR!

3.60

0.04

0.06

0.95

5.16 #VALOR!

25.20

0.01 #VALOR! #VALOR!

3.50

0.00

1.50

0.03

0.14

9.95 #VALOR!

0.02

0.01

0.35

0.89 #VALOR!

0.00

#VALOR! #VALOR!

8.5 #VALOR! #VALOR!

2.2

#VALOR!

0.02

0.02 #VALOR! #VALOR!

Densidad Calrica

0.21

0.00

8.00 #VALOR!

0.52 #VALOR! #VALOR!

0.72 #VALOR!

0.04

#VALOR!

#VALOR! #VALOR!

cc

PROTEINA

0.00

9.30

653.2

#VALOR!
0.72 #VALOR!