Proyecto Apcola-Ganadero San Sebastin

Destinos de las Praderas Consociadas utilizadas en Apicultura

*Dr.Patricio Crespo Med. Vet.-Apicultor-Asesor Grupos Apicolas INTA-Cambio Rural-Asesor Tcnico Centro de Apicultores de Chivilcoy

INTRODUCCIN :

No es nueva la idea de sembrar para las abejas pero orientados e incentivados recientemente por tcnicos y productores de Santa F muchos apicultores se interesaron y desarrollaron esta prctica. Algunos con ms experiencia y xito que otros, incorporan datos que hasta hace un par de aos no existan. Los datos productivos que se van incorporando ao tras ao sirven para mejorar las prcticas de siembra y pastoreo y adaptarlas a cada regin del pas. Ante una demanda creciente de parte de los apicultores de informacin acerca de las labores y manejo posterior del forraje se presentan datos recogidos de nuestros ensayos, como continuacin de anteriores informes sobre el mismo tema y solo a manera de gua orientativa. Se descartan en esta nota los manejos del apicultor sobre sus colmenas. Se describen a modo de simple resumen y para el productor apcola interesado en la ganadera las tcnicas y consideraciones aplicadas en praderas ya ensayadas desde 2002-2003 donde un total de 400 colmenas se ubican en un tambo, en un campo agrcola ganadero donde se hace cra de Aberdeen Angus y en proyecto de Invernada donde se feedlotean y pastorean terneros a partir de los 170 Kgs. En nuestra prctica los lotes de no ms de 15 has se sembraron en campos mixtos donde el tambo, la cra y el engorde conviven con el auge feroz de la agricultura conservacionista de precisin. En este mbito productivo del centro norte de la Provincia de Buenos Aires la apicultura v a la ganadera como un aliado importante. Los destinos del forraje implantado pueden compartirse entre bovinos y abejas. Una pradera consociada de leguminosas y gramneas es indispensable en el tambo y en la invernada. El aporte de hidratos e carbono a travs de sus fibras y el de aminocidos

esenciales a partir de las protenas de las leguminosas son clave para lograr los objetivos planificados dentro del proyecto ganadero. Al mismo tiempo aportan sus flores nctar y polen que son las fuentes de hidratos de carbono y aminocidos esenciales para las abejas. La misma fuente sirve a ambos, evaluar el modo e aprovecharla, como cuidar la pastura y que destino darle es tarea de productor que armar su estrategia de produccin privilegiando lo que sea ms til para su emprendimiento.

ENSAYO :
Se analizan praderas implantadas desde 2002 y las sembradas durante 2005. La Alfalfa ( P.105 de Palaversich )se sembr con Trigo , Trbol Blanco y Cebadilla Criolla en Junio de 2003. Los rollos obtenidos en la campaa 2003-2004 fueron 105 y 95 en la campaa 20042005.Durante 2004 se sembraron 4 hectreas de Colza pura. Se pastore y el rinde fue de 2300 kgs. Este ao las praderas se implantarn en el mes de Julio junto a Trigo en un caso y con Cebada en otro caso ( sus resultados se presentarn oportunamente). Se utilizar siembra convencional sobre rastrojo de soja . La falta de humedad del suelo no posibilit la siembra de la pradera durante el mes de Abril. La siembra de las leguminosas junto a un verdeo de invierno protege a la leguminosa y es econmicamente positiva, y que su ganancia permite pagar el costo del forraje. La Cebada y/o Trigo se enrollan en Setiembre-Octubre y a partir e all la pradera desarrolla hasta su primer corte y es bien aprovechada por las abejas.

Invernada
COLMENAS Pradera COLMENAS Consociada

Rollos

Pastoreo (PRI)

Tambo
Tomamos a la alfalfa (Medicago sativa) como gua por su caracteres con respecto a la produccin de leche y carne y para nuestra regin , con respecto al plen y nctar producido el melilotus alba lleva ventaja ( 400 Kgs/ha, Girnik(1969)/1975-Dadant, La Colmena y la Abeja Melfera). La alfalfa es un recurso fundamental para la produccin agropecuaria en las regiones templadas del mundo. Su calidad nutritiva, produccin de forraje, hbito de crecimiento, perennidad, plasticidad y capacidad de fijacin simbitica de nitrgeno atmosfrico, la

convierten en una especie esencial para muchos sistemas de produccin agropecuaria. En la mayora de las regiones de Argentina donde las producciones de leche y carne son relevantes, esta especie forrajera es bsica en la alimentacin. Sin embargo, la dimensin real de su valor surge cuando se considera , adems, el papel de esta leguminosa en la sustentabilidad de los sistemas de produccin, por su funcin en la recuperacin de la fertilidad y estabilidad edfica (Hctor R. Pagliaricci, Alfredo Ohanian, Telmo Pereyra y Sergio Gonzlez. 2002.Cursos Introduccin a la Produccin Animal y Produccin Animal I, Cap. 12. FAV UNRC.). En general (y segn zona y situacin) las alfalfas puras se enfardan y as se comercializan en el caso de las pasturas consociadas lo usual es enrollarlas y disponer su uso dentro del mismo establecimiento. Las alfalfas tienen un alto potencial de produccin de materia seca , alto tenor proteico y digestibilidad y adems aportan Vitaminas A,K y E. La frecuencia de corte o pastoreo es un factor importante en el manejo de la defoliacin. Smith (1962) seala que el momento ptimo de corte estara determinado por el estado de desarrollo del cultivo. El corte o pastoreo en plena floracin permitir la mxima acumulacin de reservas (carbohidratos no estructurales totales) en raz y corona, elevada produccin de forraje, rapidez en el rebrote y mantener una buena densidad de plantas. Sin embargo, este criterio es difcil de aplicar en algunas pocas del ao, ya que por condiciones climticas (luz, temperatura) no se produce la floracin. El criterio de das transcurridos entre cortes, aunque con ciertas limitaciones por lo rgido, podra utilizarse para definir la frecuencia de corte (Edmisten, Wolf y Lentner, 1988). Romero (1981) seala que los ecotipos pampeanos de alfalfa pueden ser utilizados con frecuencias de pastoreo de 35 das. Sol, Josifovich y Bertn, (1984) indican que la persistencia es mayor y se mantiene la densidad de plantas cuando se respetan descansos entre utilizaciones de 35 a 42 das durante la primaveraverano.

HENIFICADO :
La produccin de heno de alfalfa de alta calidad (rollos y/o fardos) depende de diversos factores estos deben ser atendidos desde el proceso mismo de la siembra. El henificado es el proceso por el cul se reduce el porcentaje de humedad a un 18-20 %, en estos porcentajes la actividad degradadora de los microorganismos es casi nula porque se v afectado su sistema de respiracin entre otros parmetros. Al no haber actividad microbiana de importancia los cambios en el forraje son muy pocos y as mantiene gran parte de su calidad original. Con respecto a su destino consideramos:

EPOCA DE CORTE:
En las especies utilizadas en las praderas consociadas deben ser considerados cuatro estadios de evolucin: 1)-Vegetativo 2)- Prefloracin (botn floral) 3) Floracin 4)-Semillazn A medida que la planta se desarrolla envejece y con esto aumenta el contenido de fibra (lignina) y decrece el contenido de protena bruta.

El porcentaje de hojas de la planta decrece los tallos (fibra bruta) aumentan esta relacin de no ser controlada puede comprometer el futuro de la planta. Por lo tanto se sugieren pocas y estado de madurez para el corte. Cada proyecto buscar para s lo ms eficiente. Se busca para el correcto henificado un equilibrio entre el rendimiento de materia seca y el valor nutritivo. Esto, en lneas generales, estara entre un 5 a 10 % de floracin. Algunos productores esperan a que florezca y semille como mtodo de resiembra natural y en otros casos se realiza el primer corte con menos del 5 % de floracin. Aqu entra otra visin , nueva en la produccin de pasto ,y es la del apicultor quin pretender cortar con el mximo porcentaje de floracin. Para que una pradera sea eficiente con respecto a una colmena debe aportar la mayor cantidad de flores por unidad de planta y durante el mayor tiempo posible. Entonces debemos buscar un porcentaje de floracin del 100 % y no del 5 al 10 % mencionados anteriormente. Esto es simple de lograr consensuando criterios junto al productor ganadero o al productor de pasto. En el caso de que el apicultor sea el propietario estara resuelto. Pero en ambos casos el beneficio de las flores va en detrimento de calidad forrajera ya sea para pastoreo directo o henificado. Y aqu s nuevamente debemos buscar un nuevo punto de equilibrio ahora entre la planta, el ganado y la colmena. La vaca transforma el forraje en carne, leche y terneros y las abejas polinizan las flores donde pecorean mejorando su calidad. Los avances enormes de la biotecnologa hacen parecer que el aporte de la polinizacin entomfila es cada vez menos importante. Esto no es as y debe ser tomado muy en cuenta a la hora de buscar ese equilibrio cuando se arma un contrato de siembra apcola ganadero y/o cuando se solicita espacio para establecer un apiario.

Momento del corte de la alfalfa y su calidad ,citado por Hctor R. Pagliaricci, Alfredo OhaniaTelmo Pereyra y Sergio Gonzlez. 2002.Cursos Introduccin a la Produccin Animal y Produccin Animal I, Cap. 12. FAV UNRC.

CORTE :
Las diferentes mquinas cortadoras deben producir cortes netos que no deshilachen los tallos. La altura de corte debe dejar una planta de 5 a 7 cm. Esto permite la sobrevida y el rebrote de la planta. Con respecto a la hora de corte se sugiere el corte de la maana para producir la prdida de humedad de manera ms eficiente.

PERDIDAS :
Una vez cortado y durante el proceso de cote pueden ocasionarse prdidas, conocer las causas puede ayudar a evitarlas. *Perdidas por disminucin de la fotosntesis. *Prdida por el lavado de nutrientes hidrosolubles por lluvia. *Prdidas por volado de hojas segn el tipo maquinara utilizada. *Prdidas por recoleccin con alto % de Humedad (mayor al 18 %). *Prdidas por alta exposicin a la radiacin solar y humedad ambiente. *Deben ser consideradas las prdidas por mala administracin de los rollos y/o por su mal acondicionamiento dentro del campo.

*PASTOREO ROTATIVO INTENSIVO :

El Pastoreo Rotativo Intensivo es un sistema dirigido que permite una mayor optimizacin del recurso forrajero y en consecuencia una conversin de materia seca a carne o leche ptima con cuidado de la planta y su posterior rebrote. Los lotes destinados a este sistema se subdividen en pequeas parcelas donde la hacienda pastorea durante horas ,un da o varios das segn la intensidad del sistema. Los objetivos bsicos son : lograr una alta ganancia diaria de peso y permitir el rebrote de la planta en un intervalo de das que variar entre 20 y 40 aproximadamente. Las parcelas estn conectadas por medio de calles (existen diferentes formas de hacerlo) y el permetro del rea sembrada separada por alambrados que impiden el ingreso de otras especies y el paso de una parcela a otra por parte del ganado. Los lmites entre parcelas e inclusive los perimetrales estn determinados por alambrados elctricos ( boyeros ) conectados a una fuente electrgena y/o paneles solares. Las rotaciones deben ser atendidas con rigor, no solo por el cuidado de las praderas sino por el riesgo de meteorismo espumoso ( empaste) en los bovinos, sobre todo con gran presencia de leguminosas (melilotus alba, trbol rojo, trbol blanco, lotus corniculatus y alfalfa ). Con respecto al cuidado de la pradera el concepto de Carga Animal debe ser tenido en cuenta. La carga animal es la cantidad de animales que pastorean una determinada superficie y la carga animal instantnea esa misma cantidad de animales en un lapso de tiempo determinado. Para decidir que cantidad de animales sobre cual superficie se estableci en 1975 un parmetro que tomaba a la vaca y a sus requerimientos nutricionales como patrn y se los relacion; determinndose la Unidad Vaca ( U.V.).

Esta es el promedio anual de los requerimientos conjuntos, en condiciones de pastoreo, de una vaca de 400 kg de peso que gesta los ltimos 6 meses un ternero y lo cra hasta el destete a los 6 meses de edad con 160 kg de peso, incluyendo el forraje consumido por el ternero. Tambin equivale a los requerimientos de un novillo de 410 kg de peso que aumenta 500 g por da.(Carrillo;2001,INTA-EEA Balcarce). Luego para diferenciar los estados reproductivos, sexo, edad.) se estableci el Equivalente Vaca. Estas categoras expresadas en, Equivalente Vaca , en cada perodo de su vida productiva tiene requerimientos nutricionales especficos. Por otro lado cada especie forrajera tambin aporta una cantidad y calidad de nutrientes en cada perodo de su vida productiva. De relacionar todos estos datos, oferta de forraje y requerimientos nutricionales, obtenemos que cantidad de animales soportar tal superficie sembrada con determinada forrajera o mezcla. Este sistema es dinmico y actan all diversos factores, algunos y fueron descriptos y otros escapan a los objetivos del resumen. Incorporar a las colmenas como unidad de produccin implica sumar otro ecosistema con caracteres propios que interactan junto al ganado y a la produccin de pasto. La fuente principal de nutrientes de la planta , para los bovinos es la materia verde y para las abejas las flores, aqu en la conservacin de ms flores por ms tiempo es donde se relacionan en un ecosistema dinmico Vaca - Abeja Forraje Medio Ambiente.

*CONSIDERACIONES SOBRE EL ECOSISTEMA PRADERA-GANADO-COLMENA EN MANEJO INTENSIVO.

Grfico que muestra la curva de produccin de pasto a los largo del ao y su relacin con los requerimientos nutricionales en los sistemas de produccin. Las zonas con lneas horizontales muestran el excedente de forraje producido y las lneas verticales el dficit.

Los excedentes de forraje por lo tanto de flores, coinciden con dos perodos crticos de la colmena el otoo y la primavera. En estas dos etapas y por situaciones opuestas la colonia se ve sometida a un stress natural. Razn por la cual es en estas estaciones que la colonia es ms susceptible a contagiarse enfermedades y padecer desbalances nutricionales. A fines del invierno y de manera progresiva se incrementa la postura de la reina luego de un perodo largo de pausa reproductiva o escasa actividad. An persisten dentro de la colonia gran cantidad de abejas de invierno que no participarn de la incipiente temporada. No hay an plen en cantidad y calidad por ausencia de fuentes florales. Son (en general para Argentina ) pocas las reas que cuentan a fin de invierno con gran cantidad de flores que aporten nctar y plen , este ltimo de vital importancia sobre todo al inicio de primavera y que fue escaso y/o nulo el ingreso de material proteico durante tres meses de invierno ( segn las regiones del pas , existen reas de floracin natural que aportan polen y nctar en esta poca). El aumento progresivo de la cra favorece el desarrollo de Varroa destructor sp. parsito de apis mellfera ( de cra y adulto) y de Loque Americana y Europea enfermedades bacterianas de la cra. En cambio en otoo los aportes de nctar y polen dejan de existir an con la colonia de verano generndose un desbalance entre nutricin y poblacin ( es esta una de las razones del pillaje de Marzo Abril ,para muchos apicultores ms agresivo que el de inicios de primavera). Un aforismo zootcnico dice La salud entra por la boca en obvia alusin al correcto estado nutricional y al ptimo estado productivo-reproductivo de un sistema de produccin animal. El aporte de plenes de diferentes especies florales asegura la variedad de aminocidos que las abejas necesitan para su correcto desarrollo corporal y para que la carga gentica contenida en los huevos que la reina pone pueda expresarse en su totalidad. El sistema inmunolgico por medio de sus barreras celulares y humorales es dependiente de la ingesta de protenas y aunque su complejidad difiere en gran parte del de los animales superiores es activo frente a enfermedades infectocontagiosas (5).

POLINIZACIN La verdadera ventaja del Sistema Apcola.

No existe una produccin agropecuaria ( agrcola-ganadera) tan excepcionalmente rentable como lo es la polinizacin entmofila y ms precisamente producida por Apis Mellfica. Si el proceso fuese natural no sera una produccin, pero en la actualidad las abejas son manejadas por apicultores que al desarrollar un proyecto Apcola-Ganadero deben conocer estos beneficios. Los Estados Unidos consideran que su Ganadera y su Industria Frutcola dependen directamente de la Apicultura, de sus apicultores y de sus abejas. Traducido esto a miles de millones de dlares ubica a la Apicultura y a sus beneficios no en una actividad rentable sino indispensable para el mantenimiento de su economa.(*1) (*1)Datos de Marina Basualdo-Polinizacin Curso Apcola de Pos Grado para Profesionales Crdoba 1998). Es vasta la bibliografa al respecto. Como apicultores ganaderos o asociados a proyectos de ganadera o produccin de forraje debemos resaltar estos beneficios y descartar los mitos negativos acerca de las abejas en los tambos y otros sistemas de produccin animal. La alfalfa ( medicago sativa L) produce 500 millones de flores por hectrea (3), posee de 5 a 40 flores por planta .

El Trifolium pratense ( Trbol Rojo ) produce 100 a 130 millones de flores por hectrea .El Trifolium repens ( trbol blanco) En plena floracin, puede producir 20-35 millones de flores/ha. Las abejas necesitan visitar unas 500 flores para obtener una carga completa, y lo hacen a razn de 20 flores por minuto.(3) Para desarrollar semillas sanas y vigorosas las flores de la alfalfa deben ser desenlazadas e interpolinizadas por insectos. Trabajos realizados por distintos autores coinciden en indicar que cuando existe autofecundacin solamente el 36 % de las flores fecundadas forman carretillas, comparado con un 70 % en el caso de polinizacin cruzada. Adems de reducir el vigor de la plntula, la autofecundacin, reduce la produccin de semillas en un 62 %. En Argentina existen 80 especies de polinizadores y segn estudios relizados en la UNLPam y EEA INTA Anguil , Apis Mellfica se ubica entre los ms eficientes polinizadores para Medicago sativa, Lotus sp. , Trifolium sp. Esto determina que se est aportando un valor que la abeja trae consigo y que en Argentina an no tiene un reconocimiento masivo. El Melilotus Alba se menciona y se describe en algunos trabajos tcnicos como posible abortivo en bovinos por accin de dicumarinas en su estructura. En nuestra zona no se registran casos de este tipo y en general el Melilotus Alba integra una mezcla de forrajeras por lo tanto es poco probable que se lo pastoree como monoftica. Podra ocurrir cuando su crecimiento es natural .El mismo criterio se aplica a los rollos realizados con este tipo de praderas.

FOTOS :

Foto 1. Alfalfa (Medicago sativa).

Foto 2-Alfalfa pura, segundo corte Febrero 2005.(P.Crespo-San Sebastin).

Foto 3-Melilotus Alba (natural) en una calle interna de La Querencia, febrero 2005. (P.Crespo).

Foto 4-Ncleo en cmara Setiembre de 2004.Este ncleo produjo 2 ncleos uno en Diciembre y otro en Febrero. (P.Crespo)

Foto 5-Marco de miel ,de tercer alza enero de 2005.Pes 3,350 Kgs totales : 2,600 Kgs de miel y 750 grs de cera y marco.(P.Crespo)

Datos de Siembra y Resultados Campaa 2004-2005 (dos casos) :

Se presentan algunos datos de las campaas 2004-2005 , obtenidos en Chivilcoy en apiarios de productores del Grupo Apicultores de Chivilcoy INTA-Cambio Rural. Se inici la temporada en el mes de Agosto, utilizando jarabe de estmulo en 32 colmenas de un total de 54. El campo el 14 de Junio de 2004 presentaba gran cantidad de trbol blanco y taraxacum sp.(Diente de len) y las pecoreadoras recolectaban gran cantidad de plen y algo de nctar (relativo a la poca del ao) ,este se observ como un rea de 17 cms. por 10 cms. en el centro de los marcos centrales ( 5-6) de la cmara de cra. Invernaron a su vez con marcos de miel (promedio 4-5 /col.). El esquema sanitario comprende una cura de otoo contra varroa con productos aprobados por el SENASA, se eligen entre los aprobados alternando el principio activo cada ao. En invierno ( con el mnimo de postura) se hace un tratamiento con Ac. Oxlico. Si apareciesen colmenas enfermas se realiza un tratamiento sintomtico (antibiticos y/o acaricidas) y se las retira del apiario. Las colmenas donde las enfermedades recidivan se fusionan y/o se arman nuevas colonias con reina y cera nuevas. Los 12 apicultores del grupo no han tenido problemas de nitrofuranos, venden la miel a granel y/o fraccionada. En la actualidad el potrero (5 has) de colza original sigue produciendo. Establecimiento Hectreas Pradera-tipo Tipo 2 3/2004 : 54 Tipo 3 3/2005 : 211 Ncleos : 120*1 Kgs/miel:46(max) Rollos : 105/o4 95/05 Pastoreo : 60 terneros d/20 das Ncolmenas Rindes

La Querencia-(San 15 *2 Sebastin)

*1 = Los ncleos tuvieron una aceptacin de celdas y fecundacin de reinas del 96 %. La sanidad sigue siendo excelente .Entre 8/ 2004 y 3/2005 dos colmenas presentaron sntomas ; de Loque Americana una y Loque Europea la restante.

Mezclas ensayadas :
Tipo 1 Colza---------------- 2.5 Kgs/ha. Melilotus------------- 5 Kgs /ha. Trbol Blanco------2.5 Kgs /ha. Trbol Rojo-----------2 Kgs /ha.

Tipo 2 : Alfalfa :-------------------------7kgs/Ha Cebadilla Criolla :-------------7Kgs/Ha Trebol Blanco:-----------------4 Kgs/Ha Tipo 3 : Alfalfa :-----------------------------7Kgs/ha Trbol Blanco :--------------------2 Kgs/ha Trbol Rojo :-----------------------3 Kgs/ha Lotus Corniculatus :--------------2 Kgs/ha Cebadilla Criolla :-----------------7Kgs/ha

*Duracin y costo de una pastura.

La duracin de una pastura consociada es en promedio de 4 aos, esto depende de muchos factores pero todo se inicia desde la implantacin: Condiciones necesarias para la implantacin de pasturas: 1. Preparar temprano el suelo para la siembra (cama de siembra). 2. Utilizar las especies adecuadas al tipo de suelo. 3. La semilla debe ser de muy buena calidad: 90 a 95% de poder germinativo y 95% de pureza varietal. 4. Sembrar durante principio de otoo: de mediados de marzo a mediados de abril. 5. Controlar rigurosamente la densidad y profundidad de siembra. 6. Ser cuidadoso en el primer pastoreo y control de malezas. 7. Fertilizar de acuerdo con un anlisis previo de suelo. No se obtendr una buena pastura si solo se cumple una o dos de estas premisas: deben realizarse todas para asegurarse el xito de la misma. Una forma de medir el xito es la duracin de la pastura, que depender de: las especies integrantes de las mezclas, el sistema de pastoreo, los cortes de limpieza, refertilizaciones, rejuvenecimientos, control de plagas, carga animal, etc. El tipo de pastoreo , horario del mismo y poca del ao en la que se ejecuta determina la mayor o menor durabilidad de la pradera. El P.R.I permite un equitativo aprovechamiento por parte de las abejas y ganado bovino.

El pastoreo en tambos e invernadas debe cuidarse de NO hacerlo en das lluviosos despus de heladas y escarchas etc. Los cortes de limpieza deben ejecutarse ante la invasin de malezas como cicuta, qunoa etc. Cada caso tendr que adaptar su propio manejo en base a estas premisas, los datos fsicos de produccin de materia seca/ha, kg/da , rollos/ha etc son tiles y necesarios al momento de evaluar la rentabilidad del proyecto. Los conceptos de carga animal o los modos de utilizar la pradera son necesarios para el apicultor aunque el mismo no ejecute estas tareas. Debe conocerlos para ejercer algn control sobre el forraje implantado. No olvidar que el momento ptimo (desde el punto de vista nutricional) de corte y/o pastoreo de las leguminosas en en estado de prefloracin. La opcin de hacer rollos en buena para el apicultor y que muchos esperan la resiembra natural de la pastura y luego la cortan. Las mezclas se deciden segn el costo beneficio de cada proyecto apcola-ganadero. Una densidad de siembra muy comn y de buenos resultados es: alfalfa 10 kg/ha, cebadilla criolla 6 kg/ha, trbol blanco 1 kg/ha y pasto ovillo 3 kg/ha. Sobre esto existen muchas variaciones que dependen bsicamente del tipo de suelo. Los precios promedios de las forrajeras son los siguientes : ESPECIE Alfalfa Trebol Blanco Trebol Rojo Lotus Corniculatus Cebadilla Criolla Kgs /ha 7 2 5 2 7 $/Kg 2.71 12.10 13.55 9.07 8.28 $/ha 18.97 84.7 27.1 45.35 16.56 $ /6 has 113.82 508.2 162.6 272.1 99.36

Si se le suman los costos de labores previas a la siembra, inoculaciones, fertilizacin y proteccin (ya sea de malezas o plagas animales), mano de obra, mantenimiento y reparaciones de las herramientas, tiene un costo por hectrea de alrededor de 150 a 220 pesos. Si la duracin es de 4 aos el cargo econmico anual surge de los gastos que ocasiona la pradera sobre los aos de duracin. Debe agregrsele a este guarismo lo obtenido en concepto de ganancia diaria de peso , litros de leche, kgs de miel etc. Cada destino tendr parmetros que llevados al nmero darn un valor aproximado acerca del rinde de lo implantado. Alfalfa Pura: en casos de realizar reservas forrajeras es muy comn este cultivo puro y su duracin depender, entre otros, de la eleccin de los cultivares segn la latencia ya que las de menor reposo invernal tienden a ser ms productivos en los primeros aos de la pastura en comparacin con los de grupo intermedio. Sin embargo, estas ltimas producen ms volmenes en su vida til, que las primeras y tienen ms aos de duracin (persistencia). Las reservas ms usadas en haras son fardos y rollos.

El costo en combustibles y mano de obra para realizar fardos de una alfalfa ya implantada deber ajustarse a los valores actules de gasoil, sin considerar el costo de la inversin inicial de la corta hileradora, rastrillo estelar, enfardadora y acoplado. Construir rollos de alfalfa de 500 kg c/u (corte-hilerado y confeccin) es de $ 35, sin considerar la implantacin, la inversin en la mquina enrolladora, corta-hileradora, etc. Verdeos de invierno: En general y por razones climticas es en esta estacin donde puede existir escasez de forrajes de pastoreo directo. La siembra de avena como verdeo de invierno es, entre otros, una alternativa que cubre ese bache alimenticio y su costo de implantacin promedio es de $ 80-120 por hectrea, realizado con 100 kg. de semilla de buena calidad y fertilizante nitrogenado. Advertencia : Los valores mencionados como gastos, son tan variables que solo se mencionan como ejemplo. Del mismo modo las mezclas no deben considerarse como frmulas estrictas y sern adaptadas a las necesidades de cada productor.

Costos de Implantacin :
Creemos conveniente y con el objetivo de ampliar los datos presentados adjuntar estas tablas de costos de implantacin aunque nuestros nmeros fueron diferentes.El trabajo completo fue publicado en el Suplemento Econmico en la Revista Visin Rural Ao XI N 55. Enero-Febrero de 2005 y sus autores son Juan Carlos Tosi - Area Economia y Juan Erreguerena - GOT Sudeste Costo de implantacin de un Verdeo de invierno

RAIGRAS ANUAL EN SIEMBRA DIRECTA Semilla Total Semilla: Siembra Directa Pastura Pulv. Terrestre Herbicidas Fertilizacin Urea Total Labores: Urea MCPA Tordon 24K Glifosato 120 0,8 0,1 3 1 2 1 30 97,5 97,5 61,0 27,0 14,0 102,00 127,8 6,07 7,58 23,4 $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha

Total agroqumicos Costo de implantaci6n

164,847 364,35 121,449

$/ha $/ha U$S/ha

Costo de implantacin de Leguminosas

Pastura loma (VU 4 aos) BASE TREBOL ROJO Arada Disco Vibrocult + Rolo Siembra Aplicaciones Labores Cebadilla Pasto ovillo Trbol rojo Total Semillas 8 6 4 1 1 1 1 2 47,5 27,00 23,75 34,00 28,00 160,25 40,40 41,70 35,20 117,30 $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha

Pastura de loma (VU 5 aos) BASE ALFALFA Semilla: Alfalfa Cebadilla Pasto Ovillo Inoculante Total semillas Arada R. de Dis. Liv. c/ die y Rolo Siembra con FD.A. y Rolo PuIv. Terrestre Herbicidas Total labores 1 2 1 1 8,0 10,0 6,0 104,00 50,50 41,70 1,50 197,70 50,00 66,00 34,00 13,50 163,50 $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha $/ha

Herbicida Fosfato Diamnico Urea Total agroqumicos

0,5 90 100

39 94,50 106,5 240,00

$/ha $/ha $/ha Fosfato Diamnico Preside Urea Total agroqumicos 70 0,6 100 73,50 46,80 106,5 226,80 588,00 $/ha $/ha $/ha $/ha

Costo implantacin

517,55

$/ha

Costa implantacin

CONCLUSIONES :

A partir de la campaa 2001-2002 se implantaron especies pensando en combinar apicultura y ganadera y hacer ms rentable todo el proceso. Otro de los objetivos buscados era producir de manera uniforme, no trasladar los apiarios e intensificar el manejo entre productores de un Grupo Apcola Cambio Rural con el objetivo ( an no logrado ) de certificar lo producido y obtener un sobreprecio por un producto (miel y abejas ) de mejor calidad. La crisis de los Nitrofuranos demostr que nuestro objetivo estaba bien dirigido. Conocer los procesos apcolas-ganaderos es bsico. An faltan datos y experiencias. La nuestra es pequea y positiva. Es necesario conocer otras experiencias y que se midan con parmetros cientficos y en organismos oficiales (INTA, Universidades etc.) todos los aspectos de estos complejos procesos biolgicos y productivos. Este breve resumen solo apunta a demostrar que son muchas las posibilidades an no estudiadas en profundidad sobre diferente cultivos con aptitud mixta (apicultura ganadera) y nos da pi para continuarlo con otras pruebas ,evaluando

el costo-beneficio de este sistema cada ao se propondrn nuevos ensayos para apicultura y ganadera.

BIBLIOGRAFA :
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