Fritz Haber (* Breslau, Reino de Prusia (ahora Wrocaw, Polonia), 9 de diciembre de 1868 - Basilea, Suiza, 29 de enero de 1934) fue

e un qumico alemn galardonado con el Premio Nobel de Qumica del ao 1918, por su desarrollo de la sntesis de amonaco, importante para fertilizantes y explosivos. Haber, junto con Max Born, propone el ciclo de Born-Haber como un mtodo para evaluar la energa reticular de un slido inico. Tambin ha sido descrito como el "padre de la guerra qumica" por su trabajo de desarrollo y despliegue de cloro y otros gases venenosos durante la Primera Guerra Mundial.

Biografa
Naci en Breslau, Alemania (hoy Wroclaw, Polonia), en una familia juda Ashkenazi. La suya fue una de las ms antiguas familias de la ciudad. Haber ms tarde se convirti por conveniencia del judasmo al cristianismo. Su madre muri durante el parto. Su padre era un comerciante muy conocido en la ciudad. Desde 1886 hasta 1891, estudi en la Universidad de Heidelberg con Robert Bunsen, de la Universidad de Berln (en la actualidad la Universidad Humboldt de Berln) en el grupo de AW Hofmann, y en la Escuela Tcnica Superior de Charlottenburg (hoy la Universidad Tcnica de Berln ) en Carl Liebermann. Se cas con Clara Immerwahr durante 1901. Clara tambin fue una qumica y una opositora de trabajo de Haber en la guerra qumica. Despus de una discusin con Haber sobre el tema, ella se suicid. Su hijo, Hermann, nacido en 1902, ms tarde tambin se suicida a causa de su vergenza por el trabajo de su padre, la guerra qumica. Antes de iniciar su propia carrera acadmica , trabaj en el negocio qumico de su padre y en el Instituto Federal Suizo de Tecnologa en Zurich con Georg Lunge.

[editar] Premio Nobel+

Durante su estancia en la Universidad de Karlsruhe desde 1894 hasta 1911, Fritz Haber y Carl Bosch desarrollaron el proceso de Haber, que es la formacin cataltica de amoniaco a partir de hidrgeno y el nitrgeno atmosfrico en condiciones de alta temperatura y presin [4]. En 1918 recibi el Premio Nobel de Qumica por este trabajo. El proceso Haber-Bosch fue un hito en la industria qumica, ya que se divorci de la produccin de productos nitrogenados, tales como fertilizantes, explosivos y materias primas qumicas, de los depsitos naturales, especialmente el nitrato de sodio (caliche), del cual Chile fue uno de los principales (y casi nico) productor. La produccin de nitrato natural extrado en Chile se redujo de 2,5 millones de toneladas mtricas (el empleo de 60.000 trabajadores y vender a $ 45/tonne) en 1925 a slo 800.000 toneladas, producidas por 14.133 trabajadores, y la venta en $ 19/tonne en 1934 [5]. Tambin investig las reacciones de combustin, la separacin del oro del agua del mar, los efectos de absorcin, la electro qumica y la investigacin de radicales libres (ver reactivo de Fenton). Una gran parte de su obra desde 1911 hasta 1933 se llev a cabo en el Instituto Kaiser Wilhelm para Qumica Fsica y Electroqumica en Berln-Dahlem. En 1953, este instituto fue rebautizado por l. A veces se le atribuye, errneamente, con la primera

sntesis de MDMA (que fue sintetizado por primera vez por el qumico Merck KGaA Kllisch Anton en 1912).

[editar] Primera Guerra Mundial

Fritz Haber desempe un papel importante en el desarrollo de la guerra qumica en la Primera Guerra Mundial. Parte de este trabajo incluy el desarrollo de las mscaras de gas con filtros absorbentes. Adems de dirigir los equipos de desarrollo de gas de cloro y otros gases letales para su utilizacin en la guerra de trincheras, Haber fue el encargado de personal para la liberacin de estos gases a pesar de su prohibicin por la Convencin de La Haya de 1907 (de la que Alemania era un pas signatario). Futuros premios Nobel James Franck, Gustav Hertz, y Otto Hahn fueron soldados de gas en la unidad de Haber. La guerra del gas en la Primera Guerra Mundial fue, en cierto sentido, la guerra de los qumicos, con Haber enfrentado al francs premio Nobel de qumica Victor Grignard. En cuanto a la guerra y la paz, Haber dijo una vez: "En tiempo de paz, un cientfico pertenece al mundo, pero en tiempo de guerra que pertenece a su pas." Este es un ejemplo de los dilemas ticos que enfrentan los qumicos en ese momento [8]. Su primera esposa, Clara, compaera qumica y la primera mujer que obtuvo un doctorado en la Universidad de Breslau, se suicid con un revlver en su jardn, posiblemente en respuesta a que Haber supervis personalmente el primer uso con xito de cloro en el Segunda Batalla de Ypres, el 22 de abril de 1915.Se peg un tiro en el corazn el 15 de mayo, y muri en la maana. Esa misma maana, Haber fue al frente oriental para supervisar la liberacin de gas contra los rusos [10]. Haber fue un patriota alemn que estaba orgulloso de su servicio durante la Primera Guerra Mundial, por lo que fue condecorado. Inclusive se le dio el grado de capitn por el Kaiser, raro para un cientfico demasiado viejo para alistarse en el servicio militar. En sus estudios sobre los efectos del gas venenoso, Haber seal que la exposicin a una baja concentracin de un gas venenoso durante mucho tiempo a menudo tenan el mismo efecto (la muerte) como la exposicin a una alta concentracin durante un corto tiempo. Formul una simple relacin matemtica entre la concentracin del gas y el tiempo de exposicin necesario. Esta relacin se conoce como la regla de Haber. Haber defendido la guerra del gas contra las acusaciones de que era inhumano, diciendo que la muerte era la muerte, por cualquier medio que se infligiera. Durante la dcada de 1920, los cientficos que trabajan en su instituto desarrollaron la formulacin de gas de cianuro [[Zyklon A], que fue utilizado como insecticida, sobre todo como fumigante en los almacenes de grano. [11] Los nazis refinaron el trabajo original de Haber en Zyclon B, una variante letal. [12] Durante el Holocausto fue utilizado en las cmaras de gas en AuschwitzBirkenau y otros campos en la campaa nazi de exterminio de judos, gitanos y otros mal vistos por el Tercer Reich, como las razas inferiores o no deseados socialmente. Despus de la guerra

En la dcada de 1920, Haber busc exhaustivamente un mtodo para extraer el oro del agua del mar, y public una serie de trabajos cientficos sobre el tema. Despus de aos de investigacin, concluy que la concentracin de oro disuelto en el agua del mar era mucho menor que los reportados por investigadores anteriores, y que la extraccin de oro del agua del mar no era rentable. El genio de Haber fue reconocido por los nazis, que le ofrecieron financiacin especial para continuar sus investigaciones sobre armas. Pero como resultado de que sus compaeros cientficos judos que ya les haban prohibido trabajar en el Reich, dej Alemania en 1933. Su Premio Nobel de qumica, y las aportaciones posteriores a los esfuerzos de guerra de Alemania en forma de fertilizantes qumicos, explosivos y municiones de veneno, no fueron suficientes para evitar la difamacin eventual de su herencia por el rgimen nazi. Se traslad a Cambridge, Inglaterra, junto con su asistente JJ Weiss, durante unos meses, tiempo durante el cual Ernest Rutherford deliberadamente se neg a darle la mano, debido a su implicacin en la guerra con gases venenosos. Haber recibio el ofrecimiento de Chaim Weizmann para el cargo de director en el Instituto Sieff Investigacin (ahora el Instituto Weizmann) en, en Rehovot, en el Mandato de Palestina, y lo acept. Comenz su viaje a lo que es hoy Israel en enero de 1934, despus de recuperarse de un ataque al corazn. Su mala salud lo reduj y el 29 de enero de 1934, a la edad de 65 aos, muri de insuficiencia cardaca en un hotel de Basilea, donde se encontraba descansando en su camino hacia el Medio Oriente. l fue incinerado y sus cenizas, junto con las cenizas de Clara, fueron enterradas en el cementerio de Hrnli Basilea. Leg su biblioteca privada amplia con el Instituto Sieff. La familia inmediata de Haber tambin sali de Alemania. Su segunda esposa, Charlotte, con sus dos hijos, se estableci en Inglaterra. Haber hijo de su primer matrimonio, Hermann, emigr a los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial. Se suicid en 1946. Los miembros de la familia extendida de Haber muri en campos de concentracin. Uno de sus hijos, Ludwig ("Lutz") Fritz Haber (1921-2004), se convirti en un eminente historiador de la guerra qumica en la Primera Guerra Mundial, y public un libro llamado La nube venenosa (1986). Carl Bosch (n. Colonia, 27 de agosto de 1874 - Heidelberg, 26 de abril de 1940) fue un qumico e ingeniero alemn galardonado con el Premio Nobel de Qumica del ao 1931.

Biografa
Estudi en el Instituto Politcnico de Charlottenburgo (hoy Universidad Tcnica de Berln) y, a partir de 1892, en la Universidad de Leipzig donde se licenci en 1898. En 1919 ocup la direccin general de BASF. En 1925 fue uno de los fundadores de la empresa IG Farbenindustrie, importante grupo de empresas qumicas alemanas resultado de la fusin de BASF, Agfa y Hoechst, del que luego sera director general entre 1935 y 1940. Bosch muri el 26 de abril de 1940 en la ciudad de Heidelberg, situada en el estado de Baden-Wurtemberg.

[editar] Investigaciones cientficas

En 1899 comenz a trabajar en la empresa BASF (Badische Anilin und Soda Fabrik). Desde 1908 hasta 1913 desarroll el llamado proceso Haber-Bosch de sntesis del amonaco a partir de hidrgeno y nitrgeno sometidos a altas presiones. Este mtodo permiti emplear gas amoniaco en la fabricacin de los abonos artificiales, que tanta influencia habran de tener en el desarrollo de la agricultura en todo el mundo. De este modo, el salitre fue sustituido por este abono sinttico en perjuicio de su principal proveedor de ese entonces, Chile. Despus de la Primera Guerra Mundial trabaj en la sntesis del petrleo y del metanol, con procedimientos de qumica de alta presin. En 1931 le fue otorgado el premio Nobel de Qumica, compartido con Friedrich Bergius, por el descubrimiento y desarrollo del mtodo de sntesis qumica a alta presin.

[editar] Reconocimientos
Recibi la medalla Liebig en 1919, otrogada por la Verein Deutscher Chemiker. En su honor se bautiz el asteroide (7414) Bosch descubierto el 13 de octubre de 1990 por Lutz D. Schmadel y Freimut Brngen.

El agua destilada es aquella cuya composicin se basa en la unidad de molculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla.

Propiedades
Debido a su relativamente elevada pureza, algunas propiedades fsicas de este tipo de agua son significativamente diferentes a las del agua de consumo diario. Por ejemplo, la conductividad del agua destilada es casi nula (dependiendo del grado de destilacin) pues a diferencia del agua del grifo comn, carece de muchos iones que producen la conductividad, habitualmente cloruros, calcio, magnesio y fluoruros. En la experimentacin qumica, un fenmeno que existe en cualquier lquido o disolucin que est libre de impurezas macroscpicas como el caso del agua destilada, es que puede ser calentado en un horno microondas por encima de su punto de ebullicin sin hervir. Slo cuando este lquido es agitado violentamente o se le aaden impurezas como partculas de polvo o cristales (por ejemplo cloruro sdico (sal comn) o azcar), hierve de forma repentina y explosiva, pudiendo causar quemaduras.

[editar] Efectos fisiolgicos

El agua destilada es H2O sin compuestos aadidos. El agua forma parte del cuerpo humano.

[editar] Consumo: agua destilada y agua potabilizada

La potabilizacin del agua se aplica a aguas no aptas para el consumo humano, las cuales a veces sufren procesos para matar microorganismos y extraer partculas y metales que puedan ser dainos al organismo y transformarlas en agua potable. El agua destilada, al estar libre de estos compuestos, no requiere de potabilizacin. En la potabilizacin se utiliza a menudo una muy pequea cantidad de cloro que no es perjudicial para la salud de una persona. Su ingesta es considerada mdicamente inadecuada excepto como recurso para la potabilizacin y evitar males peores. Alexis Carrel -premio Nobel de Medicina en 1912- incluso lleg a relacionar el agua con la inmortalidad en base a su relacin con las vida La clula es inmortal. En realidad es el fluido en el que flota, bsicamente agua, lo que degenera. Por lo tanto, al renovar ese fluido a intervalos, proporcionaramos a las clulas lo que necesitan para su alimentacin, y hasta donde nosotros conocemos, el pulso de la vida continuara para siempre. Durante principios del siglo XX la medicina y la biologa defendieron la pureza del agua en el consumo, y los mdicos higienistas recomendaban la ingesta de agua destilada. Con la aparicin del negocio del agua embotellada y la mejora del suministro en las redes urbanas, empezaron a realizarse estudios sobre los efectos fisiolgicos positivos de la ingesta de compuestos adicionales al puro H2O, los cuales aparecen en las aguas

potabilizadas y tambin en las embotelladas. Entre estas explicaciones, es que el agua destilada desionizada carece de iones fluoruro,que son aadidos a las aguas embotelladas para reducir la formacin de caries. Del mismo modo, existe la explicacin de que el agua destilada carece de sales minerales que nuestro organismo necesita. La pseudociencia defiende el consumo de agua destilada apoyndose en que el aporte de sales a nuestro organismo viene por la ingesta de comida y no por el agua, siendo la cantidad de sales que nos aporta el agua un aporte totalmente despreciable. De hecho, existen varias marcas de aguas comerciales llamadas de "mineralizacin dbil" que son prcticamente aguas destiladas, y que se comercializan normalmente1 a menudo a ms alto precio por su buena reputacin para la salud. Sin embargo, el consumo de agua destilada, adems de laxar, puede causar debilidad fisiolgica debido a la falta de minerales que ayudan a hidratar el cuerpo, al consumir agua destilada el cuerpo la desechar por medio de la orina y se deshidratar. [cita requerida] El consumo de agua destilada para el organismo es indistinto del agua de grifo. El organismo no aprecia diferencias entre una mineralizacin pobre a ninguna.

[editar] Uso del agua destilada como bebida

La potabilizacin del agua corriente as como el mercado del agua embotellada, hace que el uso de agua destilada como bebida no sea ms frecuente. No obstante, muchos fabricantes de bebidas la usan como base de sus productos para asegurarse su pureza y buen sabor. Tambin se puede encontrar embotellada en supermercados, lista para beber. El uso de tcnicas de purificacin de agua, como la destilacin, es comn en lugares donde no hay una fuente de agua potable asequible o el agua que se puede obtener no es apta para ser bebida. En muchos hogares es comn el uso de filtros, como las resinas de intercambio inico que le quitan parte de los iones calcio y magnesio que "endurecen" el agua para potabilizarla o quitarle el olor, pero la aparicin de dispositivos domsticos de smosis inversa (como los usados en las plantas desalinizadoras) ha permitido el consumo de agua mucho ms pura y casi destilada. El dispositivo domstico que asegura un agua totalmente destilada al 100% es la destiladora,2 si bien no parece ser muy comn en el mercado. El agua potable que se suministra en las redes urbanas proviene de ros y fuentes que tambin son vas de desecho para la industria y la agricultura, por lo que contienen metales y microorganismos nocivos. Para asegurar unos niveles de seguridad, es sometida a repetidos procesos mediante smosis, ozono, ultravioletas y cloracin. Es muy frecuente que existan grandes aportes de cloro para asegurar su potabilidad. No obstante estos procesos, durante todo el recorrido por la red hasta los domicilios el agua acumula todo tipo de residuos desde que fuera tratada en las plantas potabilizadoras. A menudo se encuentran compuestos COV (compuestos orgnicos voltiles), fluoruros y otras 75.000 especies diferentes de compuestos que no se eliminan mediante las tcnicas tradicionales de purificacin, pero que prcticamente desaparecen al destilar el agua. La presencia de compuestos cancergenos como el boro3 ha sido denunciada en varias grandes ciudades, en

especial de los trihalometanos4 5 6 La presencia de trihalometanos es polmica, porque aunque se defienden unos niveles seguros en la ingesta de agua, se ha demostrado cientficamente que son muy peligrosos y cancergenos al inhalarse en duchas, baos y otras actividades comunes. La destilacin tambin es una tcnica aplicada para potabilizar el agua del mar. Es una tcnica costosa energticamente. Comn en misiones militares como en las recientes guerras del Golfo o de Irak para abastecer a las tropas, se aplica tambin a barcos de propulsin nuclear al tener acceso a una fuente de calor intensa y asequible usndola tambin como refrigerante del reactor nuclear. En las plantas de desalinizacin para el consumo de la poblacin civil es poco frecuente la destilacin ya que hacen falta cantidades importantes de energa. En vez de la destilacin se usan tcnicas como la smosis inversa. Cabe mencionar que el escritor Alberto Vzquez-Figueroa se apoy en un equipo de ingenieros para desarrollar un sistema de osmosis natural sin apenas gasto energtico, cuyas patentes han sido desarrolladas y ha sido probado con xito.7 Actualmente ya existen algunas desalinizadoras instaladas con este sistema, pero a pesar la generosa aproximacin de sus creadores en la entrega de patentes, la presencia de sistemas que faciliten el acceso al agua no se ha extendido por motivos polticos.8 De hecho las reservas subterrneas de los pases africanos con sequa son de las ms grandes del mundo,9 pero no existen proyectos para satisfacer las demandas de la poblacin y evitar los cientos de miles de muertos cada ao por la sequa.

[editar] Agua destilada segn la Medicina Alternativa

El consumo de agua destilada sigue siendo recomendado hoy por sectores de medicina alternativa al igual que lo era desde finales del siglo XIX. [cita requerida] A pesar de que el agua est presente en todas partes y que por tanto el acceso a agua para el consumo debera ser fcil, el mercado del agua forma parte de grandes intereses econmicos y geopolticos10 [cita requerida]en donde el mensaje de que es necesario comprar agua se mueve en las sociedades, por lo que la normalidad del consumo de agua destilada no es muy difundido.[cita requerida]11 Existen estudios de bajo perfil cientfico que animan al consumo de agua embotellada. Suelen ser utilizados o promovidos por marcas comerciales para anunciar sus aguas como preventivas contra la caries, como complementos dietticos o como remedio para enfermedades. As, el Journal of General Internal Medicine public un estudio [cita requerida] sobre el contenido mineral de diferentes aguas de consumo pblico en los EE. UU. El estudio concluy que "el agua accesible a la mayora de estadounidenses puede contener altas concentraciones de calcio, magnesio y sodio, y estas cantidades podran suponer una parte importante de la ingesta diaria de dichos elementos. Los mdicos deberan persuadir a los pacientes para que comprobaran dichas cantidades en el agua que beben a diario, y que stos decidiesen a partir de estos datos." El estudio concluye que como el agua destilada no contiene sales minerales disueltas, stas deberan proceder de la dieta. Sin embargo los datos cientficos demuestran que la cantidad de sales en el agua es tan despreciable que con la normal ingesta comn de comida durante el da no existe nunca tal dficit.[cita requerida]

Cabe tambin sealar que aunque se consuma agua embotellada, actualmente no existen criterios slidos que aseguren de manera bien visible al consumidor que no est comprando en realidad agua destilada creyendo que es agua mineral o de manantial,[cita requerida]12 y que a menudo la normas sobre su procedencia se muestran intiles.[cita requerida]13 El consumidor a menudo est comprando un agua que no sabe de donde viene, o que es simple agua del grifo sometida a procesos de smosis, destilacin o UV[cita requerida], como podra hacer l mismo en su casa con aparatos domsticos.14 Los problemas con las redes de suministro, el inters por la salud, las prcticas empresariales poco ticas y una tecnologa al alcance del consumidor, estn creando un nuevo mercado de la purificacin y destilacin del agua que hace mas pobre a los pobres.(Se necesita cita)[cita requerida]