Alitas de pollo con salsa bfalo

Todos hemos escuchado alguna vez hablar de las famosas Buffalo Wings, no? Se trata de unasalitas de pollo cubiertas con salsa picante, realmente exquisitas y fciles de preparar. Tienen una pinta como para chuparse los dedos! Hoy te traemos la receta de alitas de pollo con salsa bfalo para que cocines la prxima vez que te reunas con amigos en casa a mirar un partido de ftbol o una buena pelcula, aunque obviamente puedes hacerlas ahora mismo. No te las pierdas de ninguna manera! Ingredientes: (10 porciones) 10 alitas de pollo 1/2 taza de harina 1/4 taza de mantequilla 1/4 taza salsa picante 1 pizca de ajo en polvo 1 pizca de pimienta negra 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena 1/4 cucharadita de pimentn Aceite para freir Preparacin: En un bol pequeo, mezcla la harina, el pimentn, la pimienta de Cayena y la sal. Coloca las alitas de pollo en otro recipiente y espolvoralas en esa mezcla de harina que acabas de preparar hasta cubrirlas totalmente. Cubre el recipiente y refrigera entre 1 hora o 1 hora y media. Calienta el aceite en una freidora a unos 180C. Debes colocar suficiente cantidad de aceite de manera que logre cubrir las alitas de pollo. Mientras tanto, prepara la salsa bfalo. Combina la mantequilla, la salsa picante, la pimienta y el ajo en polvo en una cacerola pequea y cocina a fuego lento; la mantequilla debe fundirse y los ingredientes

deben quedar bien incorporados y mezclados. Retira del fuego y reserva. Fre las alitas de pollo de 10 a 15 minutos. Deben quedar bien doraditas y crocantes! Retralas del fuego, colcalas en un tazn y balas con la salsa bfalo recientemente preparada. Listas para llevar a una linda bandeja, servir y disfrutarlas. Pero esto no es todo! Todava hay ms recetas de alitas de pollo para seguir experimentando en la cocina: prueba las alitas de pollo a la miel, alitas de pollo con salsa barbacoa de azcar rubia, alas de pollo asado con especias y alas de pollo marinadas.