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Biologia y Partes de Las Plantas
Biologia y Partes de Las Plantas
Adems de la fotosntesis, las clulas parenquimticas desempean una variedad de funciones esenciales en la planta, que incluyen la respiracin y el almacenamiento de alimento y agua. Cada uno de los sistemas de tejidos contiene tambin tipos celulares adicionales, especializados en funciones particulares de cada rgano.
PARTES DE LA PLANTA
LAS RAICES
Las races son estructuras especializadas que fijan la planta al suelo e incorporan agua y minerales esenciales. La raz embrionaria, o radcula, es la primera estructura que rompe la cubierta seminal y se elonga rpidamente. Las races jvenes tienen una capa externa de epidermis y, a lo sumo, una cutcula muy delgada. Prolongaciones de las clulas epidrmicas forman los pelos radicales, que incrementan en sumo grado la superficie absorbente de la raz. Debajo de la epidermis est el tejido fundamental de la raz, la corteza, compuesta principalmente por clulas parenquimticas, frecuentemente especializadas en el almacenamiento. Las races jvenes tienen una capa externa de epidermis y, a lo sumo, una cutcula muy delgada. Prolongaciones de las clulas epidrmicas forman los pelos radicales, que incrementan en sumo grado la superficie absorbente de la raz. Debajo de la epidermis est el tejido fundamental de la raz, la corteza, compuesta principalmente por clulas parenquimticas, frecuentemente especializadas en el almacenamiento. Inmediatamente por dentro de la endodermis hay otra capa de clulas, el periciclo , del cual surgen las ramificaciones de la raz. Por dentro del periciclo estn el xilema y el floema.
Cuando las clulas se alargan, se diferencian en los tres meristemas primarios que originan los tres sistemas de tejido de la raz. La protodermis se transforma en epidermis, el meristema fundamental, en corteza, y el procambio se transforma en el xilema primario y el floema primario. Algunas de las clulas producidas por el meristema apical se diferencian y forman la caliptra protectora de la raz.
EL TALLO O TRONCO
Los tallos portan las hojas de la planta y son la va por la cual las sustancias se transportan desde las races hacia las hojas, y viceversa. Los tejidos vasculares consisten en floema y xilema. En las angiospermas, las clulas de conduccin del floema son los miembros de tubo criboso, clulas vivas con paredes terminales perforadas, que forman tubos cribosos continuos. Asociada ntimamente con cada miembro de tubo criboso hay una clula acompaante.
El tejido de conduccin del xilema est constituido por una serie de traqueidas o vasos. Las traqueidas y los vasos se caracterizan por tener paredes secundarias gruesas y estn muertos a la madurez funcional.
El agua que se mueve de una traqueida a otra pasa a travs de depresiones. Estas depresiones no son perforaciones, sino simplemente reas en las cuales no hay una pared celular secundaria. Por lo tanto, el agua que se mueve de una traqueida a otra pasa a travs de dos paredes celulares primarias y de la laminilla media. Los vasos se conectan con otros vasos y tambin con otras clulas por depresiones de las paredes laterales. El floema y el xilema tambin contienen clulas parenquimticas y fibras. La altura (o longitud) de las partes areas de la planta se incrementa por el crecimiento primario del sistema de vstago.
HOJAS
Las hojas son las reas fotosintticas de la planta. Las clulas fotosintticas de las hojas son clulas parenquimticas que forman dos tipos de tejidos: parnquima en empalizada, constituido por clulas alargadas y densamente empaquetadas ubicadas justo por debajo de la superficie superior de la hoja, y parnquima esponjoso, que consiste en clulas de contorno irregular situadas en el interior de la hoja y con grandes espacios intercelulares. Estos espacios estn llenos de gases, que incluyen vapor de agua, oxgeno y dixido de carbono. La mayor parte de la fotosntesis ocurre en las clulas en empalizada, que estn especializadas en la captacin de la luz. Las sustancias entran y salen de las hojas a travs de dos estructuras completamente diferentes: los haces vasculares y los estomas. El agua y los minerales disueltos son transportados a las hojas, y los productos de la fotosntesis son transportados fuera de ellas, por medio de los haces vasculares. Los haces vasculares atraviesan los pecolos y se continan con los tejidos vasculares del tallo y la raz.
La fotosntesis ocurre en las clulas denominadas en empalizada y, en menor grado, en el tejido llamado parnquima esponjoso. Los cloroplastos se indican en verde oscuro. Ntese que el citoplasma, que contiene a los cloroplastos, est concentrado cerca de la superficie celular y en la parte central de las clulas se encuentran vacuolas grandes. Los cloroplastos se mueven dentro del citoplasma, orientndose hacia el Sol. Los haces vasculares llevan agua y solutos hacia y desde las clulas del mesfilo. El interior de la hoja est encerrado por clulas epidrmicas cubiertas por una capa crea, la cutcula. Las aberturas en la epidermis son los estomas que permiten el intercambio de gases.
CRECIMIENTO SECUNDARIO
La mayor parte de las plantas no slo alcanzan mayor altura con la edad, sino que tambin crecen en dimetro. El proceso por el cual las dicotiledneas leosas incrementan el grosor de sus troncos, tallos, ramas y races se conoce como crecimiento secundario. Este crecimiento surge primariamente del cambio vascular, una vaina de tejido meristemtico que rodea completamente al xilema y est rodeada completamente por el floema. Las clulas de cambio se dividen durante la estacin de crecimiento, aadiendo nuevas clulas de xilema (xilema secundario) a sus superficies externas. A medida que el tronco incrementa su dimetro, la epidermis finalmente se rompe y es reemplazada por corcho. a. Comienzos del crecimiento secundario. El xilema y el floema secundarios son producidos por el cambio vascular, un tejido meristemtico formado en una etapa tarda del crecimiento primario. A medida que el tronco incrementa su dimetro, la epidermis se estira y se desgarra. Esto es acompaado por la formacin del cambio suberoso, a partir del cual se forma el corcho, que reemplaza a la epidermis. b. Corte transversal de un tallo de tres aos que muestra los anillos de crecimiento anuales. Los radios son hileras de clulas vivas que transportan nutrientes y agua lateralmente (a travs del tronco). En el permetro de la capa ms externa de crecimiento del xilema secundario se encuentra el cambio vascular, rodeado por una banda de floema secundario. El floema primario y la corteza finalmente se desprendern. En un tallo ms viejo, el cilindro delgado de floema secundario activo se encuentra en la inmediata proximidad del cambio vascular.
El agua entra en la planta desde el suelo por las races. El movimiento del agua hacia las clulas de la raz slo es posible cuando el potencial hdrico en el suelo es mayor al potencial hdrico en las races.
Los procesos que conducen a la entrada de agua a las clulas de la raz son capaces por s solos y bajo ciertas condiciones de generar una presin positiva que crea una columna de agua. Tal presin, conocida como presin de raz es, sin embargo, slo suficiente para que el agua ascienda un corto trecho en el tallo. El agua viaja a travs del cuerpo vegetal en las clulas conductoras del xilema (vasos y traqueidas). De acuerdo con la teora de cohesin-tensin, el agua se mueve en las traqueidas y vasos bajo presin negativa (presin menor a la atmosfrica, tambin denominada tensin). Dado que las molculas de agua se mantienen juntas (cohesin), hay una columna continua de molculas de agua que es arrastrada por traccin, desde la solucin que se encuentra en el suelo al interior de la raz, molcula por molcula, debido a la evaporacin del agua en la parte superior. La difusin de los gases, incluyendo al vapor de agua, hacia el interior y exterior de la hoja es regulada por los estomas. Los estomas se abren y se cierran por la accin de las clulas oclusivas, debido a cambios en la turgencia. La turgencia de estas clulas aumenta o disminuye por el movimiento del agua, que sigue al movimiento de iones potasio hacia adentro o hacia afuera de las clulas oclusivas. Diversos factores concurren a regular la apertura y cierre de estomas, los cuales incluyen el estrs hdrico, la concentracin de dixido de carbono, la temperatura y la luz.
Los elementos esenciales de origen mineral son incorporados desde el suelo al interior de las clulas de las races a travs de la actividad de transportadores especficos, y son transportados al vstago tras ser volcados al xilema junto con la corriente de transpiracin. Cumplen una variedad de funciones en las plantas, algunas de las cuales no son especficas, como, por ejemplo, los efectos que ejercen sobre el potencial osmtico. Otras funciones son especficas, como la presencia de magnesio en la molcula de clorofila. Algunos minerales son componentes esenciales de los sistemas enzimticos.
DEFINICIONES IMPORTANTES
APOPLASTO:
Es la parte vegetal EXENTA de actividad metablica; constituye un sistema mas o menos continuo de paredes celulares, espacios intercelulares y clulas del XILEMA interconectadas. El movimiento ASCENDENTE DE SUSTANCIAS ABSORBIDAS por las races, tiene lugar predominantemente a travs de este sistema.-
SIMPLASTO:
Son los TEJIDOS VIVOS DE LA PLANTA; constituidos por los protoplastos celulares interconectados por los plasmodermos, siendo EL FLOEMA el componente esencial del simplasto y en el se TRANSPORTAN LAS SUSTANCIAS FOTOSINTETIZADAS A LOS TEJIDOS U ORGANOS EN DONDE SE UTILIZAN Y/O ALMACENAN.-
ayuda de los fidos indican que la savia de los tubos cribosos contiene (en peso) de 10 a 25% de solutos, ms del 90% de los cuales son azcares, principalmente sacarosa. Tambin contienen bajas concentraciones de aminocidos y otras sustancias nitrogenadas, adems de iones. Los colorantes rastreadores indican que la velocidad del movimiento de solutos a lo largo del tubo criboso es notablemente alta. Se estim que la savia se mueve a una velocidad de aproximadamente 100 cm. por hora, mucho ms rpido de lo que se esperara si este movimiento involucrara slo a la difusin. A esta velocidad, cada miembro de un tubo criboso se vaca y vuelve a llenarse completamente cada 2 segundos.
largo de los tejidos del floema apoy la hiptesis de la corriente por presin. Esta hiptesis permite explicar las velocidades de movimiento en el floema que se indicaron anteriormente.
Como se muestra, los azcares de las clulas fotosintticas de la hoja entran en los tubos cribosos en contra de un gradiente de concentracin. Este proceso de transferencia parece implicar el co-transporte de molculas de sacarosa y de iones hidrgeno por medio de una protena de transporte especfica en la membrana del tubo criboso. Al alcanzar un destino, por ejemplo, una raz de almacenamiento, las molculas de azcar abandonan el tubo criboso. Luego, las molculas de agua siguen a las de azcar en su camino hacia afuera, nuevamente por smosis. As, el agua fluye hacia adentro en un extremo del tubo criboso y fuera de l en el otro extremo. La velocidad de transporte depende de las diferencias de concentracin entre la fuente y el destino. En este ltimo, los azcares pueden ser utilizados o almacenados, pero la mayor parte del agua regresa al xilema y recircula en la corriente de transpiracin. En las plantas el agua cumple mltiples funciones. Las clulas deben tener contacto directo o indirecto con el agua, ya que casi todas las reacciones qumicas celulares, tienen lugar en un medio acuosos. Para que un tejido funcione normalmente, requiere estar saturado con agua, manteniendo las clulas turgentes. Todas las sustancias que penetran en las clulas vegetales deben estar disueltas, ya que en las soluciones se efecta el intercambio de sustancias nutritivas entre clulas, rganos y tejidos. El agua como componente del citoplasma vivo, participa en el metabolismo y en todos los procesos bioqumicas. Una disminucin del contenido hdrico dentro de la planta, va acompaado por una perdida de turgencia, marchitamiento y una disminucin del alargamiento celular, cerrndose as los estomas, reducindose la fotosntesis, la respiracin interfirindose varios procesos metablicos bsicos.
ENDOTERAPIA
La endoterapia, es un mtodo alternativo de tratamiento fitosanitario del arbolado urbano, respecto a los tradicionales tratamientos areos, en lo que destaca, por un lado, la ausencia de ATOMIZACIONES O ASPERSIONES de productos qumicos que contaminan el medio ambiente, suelos y aguas, as como ser totalmente inocua para la salud de los ciudadanos, aves y otros animales, pudindose utilizar a cualquier hora del da. Tiene la ventaja adems, de poder focalizar el tratamiento, evitando as las pulverizaciones indiscriminadas. Este sistema consiste
en la inyeccin en el tronco de una sustancia nutritiva o fitosanitaria que se distribuye por todo el sistema vascular de la planta. La historia de la endoterapia, se remonta al renacimiento, fue Leonardo Da Vinci el que hizo las primeras pruebas con arsnico en los rboles. El sistema se fue desarrollando en EEUU e Italia, hasta nuestros das. En estos pases a sido tal el auge de la endoterapia, que ha conseguido desplazar los tratamientos areos, incluso hacindose su uso obligado en algunas ciudades y estados. En la actualidad hay tres sistemas de Endoterpia: gravimtrico (por absorcin del rbol), a presin constante o micro presin, a macro infusin y a presin variable.
transcurso del ao y en cualquier poca, solo variando sus efectos en la velocidad de translocacin debido a la estacin en la que este sea aplicado. Cave destacar, que no todos los rboles tienen el mismo grado de permeabilidad del producto, as tendremos especies ms porosas que otras. Para solventar este problema, la mquina tiene incorporado un regulador de presin de trabajo. Para que no haya exceso de presin o si el rbol se encuentra muy afectado y dbil, poder ayudarle en el mecanismo de translocacin (control programado de la presin) asegurando as la perfecta penetracin del producto. La mquina respeta los umbrales de presin constante segn lo determinado por el aplicador y regulado por este en el regulador de presin que tiene la maquina incorporado, pues slo trabaja al 50% de la presin mxima para evitar producir daos mecnicos en el sistema vascular de la planta. Una de las ventajas de este mtodo, es que nos podemos asegurar el registro de todos los datos operativos de cada planta como tambin: 1).- Los volmenes inyectados.2).- La homognea inyeccin del producto.3).- La duracin en el tiempo de la aplicacin.4).- La dinmica de la aplicacin.5).-El material o principio activo utilizado.6).-La concentracin del mismo utilizado.7).-La dosis exacta aplicada a cada rbol tratado.-
Resumen:
La necesidad de contar con nuevos y efectivos mtodos de aplicacin de pesticidas a los rboles urbanos, ante la inconveniencia de las aspersiones areas o al suelo, ha llevado al desarrollo de los sistemas de aplicacin de productos directamente a la corriente de savia del rbol. A todos ellos se les ha denominado inyecciones sistmicas, que se aplican en el tronco dentro del tejido xilemtico y de esta manera son translocados hasta las partes afectadas del rbol.
Se distinguen cuatro principales sistemas de aplicacin de inyecciones sistmicas a los rboles: macro inyecciones, implantes, microinyecciones e inyecciones a presin controlada. Existen ventajas de carcter ecolgico, tecnolgico y econmico, que permiten asegurar un xito a estos procedimientos, principalmente cuando se trata de curar rboles de relativa importancia. Tambin hay ciertas desventajas, principalmente por los daos por heridas o por fito toxicidad, cuando no se realizan adecuadamente. El desarrollo de esta tecnologa es reciente, principalmente desde los aos sesenta hacia ac. Han surgido gran cantidad de productos para controlar una variedad de problemas en los rboles, desde plagas de insectos, enfermedades por hongos, virus o bacterias, deficiencias nutricionales y crecimiento. En nuestro medio an es incipiente, pero las condiciones estn dadas para lograr pasos acelerados en este sentido. En todo caso, en el estudio de las respuestas de nuestras especies vegetales atacadas por diferentes tipos de plagas a la aplicacin de estos tratamientos y con el desarrollo de nuevos procedimientos, se podr avanzar en direccin positiva. DANIEL RIVAS TORRES**: Profesor-investigador de la Universidad Autnoma Chapingo (UACh).