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GUIAS ALIMENTARIAS

 Informacin sobre salud, alimentacin y nutricin.

+Estado nutricional de la nacin.

Perfil epidemiolgico.

Informacin sobre la disponibilidad, costo, acceso y consumo de alimentos Hbitos alimentarios de la poblacin.

Poblacin sana de determinada edad y sexo.

Menores de 2 aos

Familia

GUIAS ALIMENTARIAS DE AMERICA

FAMILIA

Casi todos los pases.

+ MENORES DE 2 AOS
Guatemala y Paraguay.
TERCERA EDAD

Canad.

El numero de mensajes vara entre cinco y doce mensajes. Existen cuatro alimentarias: mensajes comunes a todas las guas

9 pases

Disminucin en el consumo de grasas Disminucin en el consumo de azucares. Disminucin en el consumo de sal.

7 pases

Mensaje sobre la higiene preparacin de los alimentos

en

la

5 pases

Mensaje sobre el estilo de vida. Mantener un peso saludable Disminucin en el consumo de alcohol

6 pases

Aumentar la actividad fsica.

Guas alimentarias
Son la traduccin de los objetivos nutricionales en consejos prcticos para la poblacin. Son el resultado de evidencias cientficas y epidemiolgicas sobre los problemas prioritarios de salud, las metas nutricionales, disponibilidad alimentaria, precios y aceptabilidad cultural de los alimentos, elaboradas en forma de mensajes que contribuyan a promover la salud y reducir el riesgo de enfermedades vinculadas ala nutricin.

+Ejemplos de guas alimentarias

El plato del buen comer o el plato del bien comer.

+ Gua alimentaria de argentina