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Gastronoma micolgica
Durante la celebracin de las IX JORNADAS MICOLGICAS, los restaurantes de San Martn de la Virgen de Moncayo, por 27,00 ponen a disposicin de sus clientes un Men Micolgico.
PRIMER PLATO, A ELEGIR ENTRE: - Canelones de Boletus - Alubias traperas de los pueblos del Moncayo con con t de pato y setas - Arroz caldoso con setas de Matalapuente SEGUNDO PLATO, A ELEGIR ENTRE: - Paletilla de ternasco de Aragn rellena de Boletus, esprragos trigueros y mouse de pato - Muslitos de pollo rellenos de gambas con sinfona de setas POSTRE: - Helado de Boletus
11 DE NOVIEMBRE (Domingo)
Salida al campo para recoger setas con los cursillistas inscritos para poner en prctica los conocimientos adquiridos Hora: 9:00 Lugar: Sala Polivalente de San Martn
Ubicado en las faldas del majestuoso Moncayo a una alitud de 813 m, ofrece un conjunto urbano tpico de montaa llegando a la vez a ser un pueblo moderno. Por su excelente situacin, sirve de punto de partida para realizar diferentes rutas y excursiones por el Moncayo.
Organiza: Patrocina:
Restaurante La Flor
micolgico
DEL 27 DE OCTUBRE AL 11 DE NOVIEMBRE
OTOO
2012
OTRAS ACTIVIDADES
2 DE NOVIEMBRE (Viernes)
Dentro del programa PON ARAGN EN TU MESA , cata-demostracin MERIDAJE DE VINO Y SETAS Organiza: Asociacin para el desarrollo de las tierras del Moncayo (ASOMO) Colabora: D.O. Campo de Borja N mx. participantes: 30 personas por riguroso orden de inscripcin. Gratuito Inscripcin: Llamando a ASOMO, al n de telf.: 976 644 696 Hora: 19:30 Lugar: Hotel Gomar
Vino Borsao crianza D.O. Campo de Borja, agua, pan y caf ENTRANTE: - Caldo de hongos PRIMER PLATO: -Lasaa de setas SEGUNDO PLATO: -Solomillo de cerdo a la brasa con setas de temporada POSTRE: -Pastel de setas con mermelada de Cantherellus y queso fresco Vino Crianza D.O. Campo de Borja, agua, pan y caf ENTRANTE: - Ensalada templada de hongos con frutos del bosque PRIMER PLATO, A ELEGIR ENTRE: - Judas del Moncayo con setas - Caracoles de monte con setas SEGUNDO PLATO, A ELEGIR ENTRE: - Ciervo en salsa con setas - Jabal escabechado con setas - Liebre escabechada con setas - Parrillada de carnes a la brasa con setas - Dorada al horno con setas POSTRE: - Pia templada con mermelada de Boletus
Restaurante El Fogn
10 DE NOVIEMBRE (Sbado)
Curso de instructor de Nordic Walking Integral Nivel I (dos das) Organiza: CARALEBRO (Delegacin de la Escuela Espaola de Nordic Walking en Aragn) Informacin e inscripciones: centraldereservas@caralebro.com N de telfono: 976 139 212 - 655 698 989 Festividad de San Martn: Con este motivo por la tarde habr actuacin musical y por la noche GRAN VERBENA.
Colabora:
ortensas
17 DE NOVIEMBRE (Sbado)
Los amigos de la ASOCIACIN CULTURAL REBELLAR, del barrio de L Almozara de Zaragoza, organizan excursin y visita al centro de San Martn, para salir con ellos al campo a buscar setas. Ms informacin: Escribir a Chuan Arguedas a la direccin rebellar@gmail.com, o llamando al n de telfono: 656 574 830 Con la ASOCIACIN CULTURAL REBELLAR, visita al Centro de Micologa de San Martn. Hora: De 16:30 a 18:00 Lugar: Centro de Micologa de San Martn, Calle Santa Catalina FRANCISCO MARTNEZ, de GRANDES VINOS Y VIEDOS (D.O. CAMPO DE CARIENA) har una cata - demostracin de vinos CORONA DE ARAGN, con degustacin de tapas preparadas por el Hotel Gomar. Organiza: ASOCIACIN CULTURAL REBELLAR, del barrio de L Almozara de Zaragoza Precio: 8 Hora: 18:30 Lugar: En El Rincn de las Hortensias del Hotel Gomar
Hotel Gomar
Calle Santa Catalina s/n 50584 San Martn de la Virgen de Moncayo (Zaragoza) Informacin y reservas de visitas 976192166 www. micomoncayo.com am.smmoncayo@gmail.com www.facebook.com/sanmartindemoncayo @SMartinMoncayo
D. grfico: Virginia Laborda (laborda_lapuente@hotmail.com)
ix jornadas micolgicas