Javier Cabezas 2011-06-25

El da 20 de Junio del 2011 asistimos a una reunin en Alimntate Ecuador , aqu tuvimos la oportunidad de hablar con Gabriela Rosero la cual forma parte del equipo como tcnica en nutricin. Gabriela nos cont que el plan estratgico de AE tiene dos objetivos principales que son reducir la malnutricin de la poblacin vulnerable y de promover en la poblacin ecuatoriana buenos hbitos alimentarios y estilos de vida saludable, Para este plan estratgico se han creado diversos proyectos como son: El proyecto alimentario Nutricional del Adulto Mayor , el cual tiene cobertura a mas de 214.000 ancianos del rea rural, En el cual reciben un producto fortificado que es la sopa Vilcabamba la cual tienen que aadir 2 cucharadas en el almuerzo y dos en la cena para incrementar su aporte energtico y de vitaminas. Otro proyecto es el de la promocin al consumo de alimentos saludables que tiene como objetivo promocionar el consumo de alimentos con alto valor nutricional a travs de la formacin de promotores, comerciantes de puntos de venta, parvularias, y campaa de difusin masiva. Otro proyecto que est en gestin es el de Alimentacin Nutricional Integral en donde se intenta prevenir y reducir la anemia por deficiencia de hierro en nios y nias menores de 5 aos atendidos por INFA a travs de la entrega de un fortificante casero (Chispaz) Gabriela respondi a varias de nuestras inquietudes y tambin nos menciono que tienen ciertos proyectos de apoyo comunitario, esto nos permiti verificar que nuestros proyectos estn alineados a las intenciones de responsabilidad social que tiene el gobierno. Tambin se mencionaron algunas debilidades de estos proyectos, como el tema de que el producto nutricional Vilcabamba le entregan a los adultos mayores pero estos lo comparten con todos los miembros de la familia siendo esto una de las razones que no permite obtener los resultados planeados en

este grupo vulnerable. Existen varios proyectos entre varias instituciones del estado que persiguen fines similares a estos, pero no hay un ente coordinador interinstitucional que permita que estos programas se complementen si no que al contrario compiten unos con otros generando conflictos.