Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Lugares Horarios
VIERNES 4 DE ABRIL
SBADO 5 DE ABRIL
DOMINGO 6 DE ABRIL
Talleres
Zcalo del Gam Alex Atala
(Brasil)
Innova
Auditorio #1
Francisca Rodrguez (Anamuri) 10:00 - 10:20 Eduardo Letelier (Slow Food) 10:25 - 10:45
Ana Rivero /Alfredo Gutirrez
(Pebre)
Mercado
Plaza Villavicencio
Tapas
Zcalo GAM
Cine
Lastarria #90 duoc uc
Teatro
Lastarria #90
DUOC UC
Msica
Zcalo GAM
Literario
Librera Ulises
10:00 am 11:00 am
Guillermo Rodrguez
(Chile)
10:50 - 11:10
12:00 pm
Viviana Navarrete
(Chile)
11:30hrs - 12:15hrs
Mercado Rodolfo Guzmn (Borag) 12:00 - 12:20 12:00 hrs a 17:00 hrs Julia Franco (Huertas Urbanas de la Reina) 12:25 - 12:45
Eve Crowley
(FAO)
1:00 pm
Francisco Mandiola
(Chile)
12:50 - 13:10
Plaza villavicencio
12:15hrs - 13:00hrs
2:00 pm
3:00 pm
Sol Fliman
(Chile)
4:00 pm
Katherine Hidalgo
(Chile)
15:45hrs- 16:30hrs
5:00 pm
Harry Sasson
(Colombia)
16:30hrs- 17:15hrs
6:00 pm
Jordi Roca
(Espaa)
17:15hrs - 18:00hrs
7:00 pm
Tapas
Correhuela
20:00-22:00
19:00-22:00
8:00 pm
(am degustaciones)
Teatro
Ansia
20:00-21:00
(La Juana Teatro)
9:00 pm
10:00 pm
JUEVES 3 DE ABRIL
Lugares Horarios
VIERNES 4 DE ABRIL
SBADO 5 DE ABRIL
DOMINGO 6 DE ABRIL
Talleres
Zcalo del Gam Karime Harcha
(Chile)
Innova
Auditorio #1
Patricio Olavarria (Pesca en lnea) 10:00 - 10:20 Sara Granados (FAO) 10:25 - 10:45 Jaime Valderrama (Miguel Torres) 10:50 - 11:10 Paulina Sazo (Fundacin Chile) 11:25 - 11:35
Descanso (25 mins) 11:35-12:00
Mercado
Plaza Villavicencio
Tapas
Zcalo GAM
Cine
Lastarria #90 duoc uc
Teatro
Lastarria #90
DUOC UC
Msica
Zcalo GAM
Literario
Librera Ulises
10:00 am 11:00 am
Teresa Undurraga
(Chile)
12:00 pm
Cristin Correa
(Chile)
11:30hrs - 12:15hrs
Alex Atala (ATA) 12:00 - 12:20 Paulina Sazo (Amrica Solidaria ) 12:25 - 12:45 Joxe Mara Aisega
(FAO ) 12:50 - 13:10
Mercado
1:00 pm
Virgilio Martnez
(Per)
Plaza villavicencio
12:15hrs - 13:00hrs
2:00 pm
3:00 pm
Pilar Rodguez
(Chile)
4:00 pm
Marcelo Retamal
(Chile)
15:45hrs- 16:30hrs
5:00 pm
Rodolfo Guzmn
(Chile)
16:30hrs- 17:15hrs
6:00 pm
Gastn Acurio
(Per)
17:15hrs - 18:00hrs
7:00 pm
Tapas
19:00-22:00
8:00 pm
(am degustaciones)
Teatro
20:00-21:00
Hambre
(La Juana Teatro)
9:00 pm
10:00 pm
JUEVES 3 DE ABRIL
Lugares Horarios
VIERNES 4 DE ABRIL
SBADO 5 DE ABRIL
DOMINGO 6 DE ABRIL
Talleres
Zcalo del Gam Andrs Vallarino
(Chile)
Innova
Auditorio #1
Andrs Lagarrigue (Cet Chilo ) 10:00 - 10:20 Carolina Carriel (Slow Food) 10:25 - 10:45 Ral Quinteros (Slow Food) 10:50 - 11:10 Magdalena Simonetti (Amrica Solidaria) 11:15 - 11:35
Mercado
Plaza Villavicencio
Tapas
Zcalo GAM
Cine
Lastarria #90 duoc uc
Teatro
Lastarria #90
DUOC UC
Msica
Zcalo GAM
Literario
Librera Ulises
10:00 am 11:00 am
Fernando Rivarola
(Argentina)
12:00 pm
Marcelo Pino
(Chile)
11:30hrs - 12:15hrs
Mercado Jos Miguel Vera (Fundacin Chile) 12:00 - 12:20 12:00 hrs a 17:00 hrs Lorena Vsquez (Master Blender Ron Zacapa) 12:25 - 12:45
Gastn Acurio (Puerto Pizarro) 12:50 - 13:10
Plaza villavicencio
1:00 pm
Rodrigo Oliveira
(Brasil)
12:15hrs - 13:00hrs
2:00 pm
3:00 pm
Lorena Vsquez
(Guatemala)
4:00 pm
Ricardo Grellet
(Chile)
15:45hrs- 16:30hrs
5:00 pm
Carlos Garca
(Venezuela)
16:30hrs- 17:15hrs
6:00 pm
Axel Manrquez
(Chile)
17:15hrs - 18:00hrs
7:00 pm
Tapas
19:00-22:00
8:00 pm
(am degustaciones)
Teatro
Ansia
20:00-21:00
(La Juana Teatro)
9:00 pm
10:00 pm
JUEVES 3 DE ABRIL
Lugares Horarios
VIERNES 4 DE ABRIL
SBADO 5 DE ABRIL
DOMINGO 6 DE ABRIL
Talleres
Zcalo del Gam Juan Gabler
(Chile)
Innova
Auditorio #1
Segundo Steilen (Confederacin Nacional Campesina) 10:00 - 10:20 Francisco Valenzuela (Cet Chilo ) 10:25 - 10:45 Alex Klimpel (Fundacin Chile ) 10:50 - 11:10
Juan Morales /Katy Salosny (Mesn de la Patagonia ) 11:15 - 11:35
Mercado
Plaza Villavicencio
Tapas
Zcalo GAM
Cine
Lastarria #90 duoc uc
Teatro
Lastarria #90
DUOC UC
Msica
Zcalo GAM
Literario
Librera Ulises
10:00 am 11:00 am
Mariano Cid
(Argentina)
12:00 pm
Felipe Tosso
(Chile)
11:30hrs - 12:15hrs
Sebastin Zulueta (Amrica Solidaria) 12:00 - 12:20 Mara Paz Gmez (Amrica Solidaria) 12:25 - 12:45 Francisco Sern (Unaf ) 12:50 - 13:10 Narda Lepes (Boca de Lobo ) 13:15 - 13:35
Mercado
1:00 pm
Viviana Navarrete
(Chile)
Plaza villavicencio
12:15hrs - 13:00hrs
2:00 pm
Carola Bazn
(Chile)
13:00hrs - 13:30hrs
3:00 pm
Aldo Salgado
(Chile)
4:00 pm
Jorge Vallejo
(Mxico)
15:45hrs- 16:30hrs
5:00 pm
Alberto Montt
(Chile)
16:30hrs- 17:15hrs
6:00 pm
Toms Oliveira
(Chile)
17:15hrs - 18:00hrs
7:00 pm
Tapas
19:00-22:00
8:00 pm
(am degustaciones)
Teatro
20:00-21:00
Hambre
(La Juana Teatro)
9:00 pm
10:00 pm