67% encontró este documento útil
Cargando
Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Documento
Capacidad de Gelificación en Productos Cárnicos
Agregado por Mari Lopez Mandujano
Documento
A Biological Perspective On The Structure and Function of Caseins and Casein Micelles
Agregado por Mari Lopez Mandujano