FACTORES NUTRICIONALES Y GENTICOS QUE FAVORECEN EL AUMENTO DE LA LONGEVIDAD EN LOS SERES HUMANOS

PROFESOR GUA: RICARDO SNCHEZ A. ALUMNOS(AS) : Mnica Coloma. Carolina Uribe. Matas Gonzlez Francisca Araya Valeska Cardenasso

Motivo de la investigacin:

Vivir por siempre*

El ser humano siempre ha buscado las formas para prolongar la vida y llegar saludables a la vejez

Indicadores :
Extender la Vida.

De manera saludable.

Pregunta: Qu factores favorecen el aumento de la longevidad en los seres humanos?

Hiptesis: Los factores genticos y nutricionales tienen una mayor

incidencia en el retardo del envejecimiento. Objetivo general Describir algunos factores nutricionales y genticos que podran retardar el envejecimiento en los seres humanos. Objetivos especficos 1. Describir algunos genes que contienen informacin para extender la vida. 2. Describir las propiedades de algunos alimentos que retardaran el envejecimiento 3. Proporcionar datos nutricionales tiles para mejorar la calidad de vida. 4. Valorar la vida desde una perspectiva nutricional, mejorando con ello la calidad de vida.

Cmo alargar la vida?

Autores como: investigacin Motivo de la Autores como:

Berr (1996) , Yamamoto y Kurosu (2005) concluyen que :

Debe existir preocupacion por una adecuada nutricion y bajo aporte calrico.

Factores nutricionales:

Fitoqumicos o sustancias bioactivas.

Cebolla

Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.

Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.

Gen llamado CLOTO.

Investigaciones con: Kurosu y Yamamoto en 2005 llamado Cloto.

Gen

El gen cloto acta como supresor del envejecimiento.

Los ratones normales presentaron grave dao en su ADN. En tanto los alterados, no los presentaron en la misma cantidad. Se ha de concluir, que es debido a la enzima reparadora.

Gen SIRT 1 (en mamferos)

Restriccin calrica o exposicin al fro

SIRT 1 (ubicado cromosoma 19)

Sirtuina

Apoptosis

Liplisis

Aumenta la longevidad.

Levaduras (Saccharomyces cerevisiae)

REDUCCIN DE LA APOPTOSIS

AL: alimentacin normal. CR: 60% de lo que comen. Apoptosis: muerte celular

H363Y

Efecto contrario a SIRT1

Cohen et al., 2004

Gen NHR 80 / NHs 4.

El gen est en:
El nematodo Caenorhabditis elegans

y la mosca Drosophila melanogaster.

Este gen podra ayudar a luchar Contra enfermedades humanas.

Overexpressing NHR-80 extends the lifespan of glp-1(e2141ts) mutants, but not of wild type animals.

Qu har el ser humano con tantos aos de vida?

Segn la National Geographic, los secretos de una larga vida se encontrara en: Beber vino tinto con moderacin. Consumir frutas, vegetales, legumbres, granos enteros y alimentos ricos en omega-3. No fumar. Tener motivacin en la vida.

Moderar la carga laboral para disfrutar de la familia y amigos. Mantenerse activos y socialmente vinculados. Mantener la fe.

Mejorar la calidad de vida:

Rectificar la imagen negativa de la vejez. Permitir que las personas de mayor edad tengan un trabajo digno. No basta conseguir prolongacin en el aspecto fsico, sino tambin, en el aspecto social. Promocionar estilos de vida ms saludables.

Conclusiones

- De acuerdo a las investigaciones analizadas, tener una vida larga y saludable no es un accidente. Dentro de los factores con mayor incidencia se destaca la gentica y los hbitos de vida, principalmente los nutricionales. - Los alimentos ricos en fotoqumicos poseeran propiedades antioxidantes que favoreceran el retardo del envejecimiento, previniendo adems la presentacin de diversas enfermedades relacionadas con la edad. - Se ha determinado la existencia de diversos genes responsables del envejecimiento celular, por lo tanto, su manipulacin permitira prolongar la vida del ser humano. - Tanto a nivel personal como a nivel de sociedad, se debe tener presente que no slo es importante retardar el proceso de envejecimiento, sino que adems esto debe ir acompaado por una serie de medidas que permitan envejecer con una adecuada calidad de vida.

BIBLIOGRAFA
Alberg, A., Gordon, G., Hoffman, S., Comstock G., Helzlsouer K. (2000). Serum Dehydroepiandrosterone and Dehydroepiandrosterone Sulfate and the Subsequent Risk of Developing Colon Cancer. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention Vol. 9, 517-521. Berr, C., Lafont, S., Debuire, B., Dartigues J., Baulieu, Etienne-Emile. (1996). Relationships of dehydroepiandrosterone sulfate in the elderly with functional, psychological, and mental status, and short-term mortality: A French community-based study. Proc. Natl. Acad. Sci. Vol. 93, pp. 13410-13415. Colman, R., Nam, G., Huchthausen, L., Mulligan J., Saupe, K. (2007). Energy Restriction-Induced Changes in Body Composition Are Age Specific in Mice. American Society for Nutrition J. Nutr. 137:2247-2251. Coskun P., Ruiz-Pesini Eduardo, and Wallace Douglas C. (2003) Control regionmtDNA variants: Longevity, climatic adaptation, and a forensic conundrum PNAS 100(5) 8034.

BIBLIOGRAFA
Dwyer, J. (1996) Is there a need to change the American Diet? In: Dietary Phytochemicals in Cancer prevention and treatment. Adv. Exp. Med. Biol. 401:189-198. Galeone, C., Pelucchi, C, Levi F, Negri E, Franceschi S, Talamini R, Giacosa A, La Vecchia. (2006). Onion and garlic use and human cancer. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1027-1032. Goudeau J, Bellemin S, Toselli-Mollereau E, Mehrnaz Shamalnasab, Yiqun Chen, Hugo Aguilaniu (2011). Fatty Acid Desaturation Links Germ Cell Loss to Longevity Through NHR-80/HNF4 in C. elegans. PLoS Biol 9(3). Kurosu, H., Yamamoto, M., Clark, J., Pastor, J., Nandi, A., Gurnani, P., McGuinness,3 O., Chikuda, H., Yamaguchi, M., Kawaguchi, H., Shimomura, I., Takayama, Yoshiharu J., Herz, C., Kahn, K., Rosenblatt, R., Kuro, M. (2005). Suppression of Aging in Mice by the Hormone Klotho. Science Vol. 309. no. 5742, pp. 1829 - 1833 Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.

BIBLIOGRAFA
Kuro-o, M., Matsumura Y, Aizawa H, Kawaguchi H, Suga T, Utsugi T, Ohyama Y, Kurabayashi M, Kaname T, Kume E, Iwasaki H, Iida A, Shiraki-Iida T, Nishikawa S, Nagai R, Nabeshima YI. (1997). Mutation of the mouse klotho gene leads to a syndrome resembling ageing. Nature. 6;390(6655):45-51. Oommen S, Anto RJ, Srinivas G, Karunagaran D. (2004) Allicin (from garlic) induces caspase-mediated apoptosis in cancer cells. Eur J Pharmacol. 2004 Feb 6;485(1-3):97-103 Yamamoto, M., Clark J., Pastor J., Gurnani, P., Nandi A., Kurosu, H., Miyoshi, M., Ogawa, Y., Castrillon D., Rosenblatt K., Kuro-o M. (2005). Regulation of Oxidative Stress by the Anti-aging Hormone Klotho. J. Biol. Chem., Vol. 280, Issue 45, 38029-38034. Yamawaki T., Berman J. Suchanek-Kavipurapu, Monika., McCormick M., Maria Gaglia M. Lee, Seung-Jae Cynthia Kenyon (2010) The Somatic Reproductive Tissues of C. elegans Promote Longevity through Steroid Hormone Signaling PLoS Biol 8(8): e1000468. doi:10.1371/journal.pbio.1000468

BIBLIOGRAFA
Zhang J., Asin-Cayuela J., Fish J., Michikawa Y., Bonafe M., Olivieri F. Passarino G. De Benedictis G. Franceschi C. and Giuseppe Attardi (2003) Strikingly higher frequency in centenarians and twins of mtDNA mutation causing remodeling of replication origin in leukocytes PNAS 100(3). Cibergrafa: http://www.institutobiologico.com/caseros/cebolla.htm ltima rev. jueves 01 de Septiembre 2011 http://www.farmaceuticonline.com/cast/familia/alcohol_beneficis_c.h tml ltima rev. jueves 01 de Septiembre 2011 http://www.senado.cl/prontus_senado/site/artic/20070328/pags/20070 328102106.html

FIN