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MACROMOLCULAS Protenas Polisacridos cidos nucleicos Lpidos

PROTENAS Son las macromolculas que llevan a cabo virtualmente todas las actividades de la clula
FUNCIONES Enzimas. Aceleran la velocidad de las reacciones metablicas Cables estructurales. Proveen mecnico dentro y fuera de la clula apoyo

Hormonas. Factores de crecimiento, activadores de genes y reguladores Receptores de membranas y transportadores. Determinan el tipo de clula a la que reaccionan y que sustancias entran o salen de la clula Filamentos contrctiles y motores moleculares. Constituyen la maquinaria para los movimiento biolgicos

Anticuerpos Toxinas

Forman cogulos sanguneos


Absorben o refractan la luz

ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS Estructura primaria. Es la secuencia lineal de aminocidos especficos que constituyen la cadena

Estructura secundaria. Describe la conformacin de partes de la cadena de polipptidos


CONFORMACIN. Se refiere a la disposicin tridimensional de los tomos de una molcula, es decir, su organizacin espacial. POLIPPTIDOS. Secuencia de ms de 10 aminocidos

Estructura terciaria. Describe la conformacin de la protena en su totalidad. La estructura terciaria gana estabilidad por una disposicin de uniones no covalentes entre las diferentes cadenas laterales de la protena

Estructura cuaternaria. Mientras muchas protenas se integran con solo una cadena polipeptdica la mayora incluye ms de una cadena o subunidad Las protenas compuestas de subunidades poseen una estructura cuaternaria

R E S

U
M I

E
N D O

POLISACRIDOS Polmero de unidades de azcar unidas mediante enlaces glucosdicos

MONOSACRIDOS

DISACRIDOS. Compuestos de dos monosacridos

GLUCGENO Y ALMIDN Polisacridos nutricionales. El GLUCGENO es un polmero ramificado que contiene solo un tipo de monomero: GLUCOSA unidas por enlaces (1-4) y (16)
Sirve como almacn de energa qumica

ALMIDN Las plantas almacenan su excedente de energa qumica en forma de almidn Polmero de GLUCOSA Es una mezcla de dos polmeros diferentes, amilosa y amilopectina AMILOSA. Molcula helicoidal no ramificada cuyos monmeros se unen por enlaces (1-4) AMILOPECTINA. Monmero ramificado glucgeno) (como el

AMILOSA

AMILOPECTINA

ALMIDN

CELULOSA Polisacrido estructural


Compuesto de unidades de GLUCOSA mediante enlaces (1-4). No ramificado unidas

CIDOS NUCLEICOS Macromolculas construidas con largas cadenas (secuencia) de monmeros llamados nucleotidos

FUNCIN Almacenan y transmiten la informacin gentica Funciones estructurales y catalticas

COMO SE UNEN LOS NUCLEOTIDOS?

LPIDOS Son un grupo de molculas biolgicas: No polares Se disuelven en solventes orgnicos, como el cloroformo o el benceno Son incapaces de disolverse en agua (funcin biolgica)

LPIDOS IMPORTANTES EN LA FUNCIN CELULAR: Grasas Esteroides Fosfolpidos

GRASAS
Consisten en una molcula de glicerol unida por enlaces tipo ster a tres cidos grasos; la molcula compuesta se denomina triacilglicerol Son ricas en energa qumica Son reservas de energa a largo plazo Son insolubles en agua Se almacenan en la clula en forma de gotas de lpidos

ESTEROIDES Se construyen alrededor de un esqueleto caracterstico de cuatro anillos de hidrocarburo

FOSFOLPIDOS Se compone de una molcula de glicerol con dos cadena de cidos grasos unidas, es decir, es un diacilglicerol

El tercer grupo hidroxilo de la molcula de glicerol est unido de manera covalente a un grupo fosfato
El grupo fosfato a su vez est unido a un pequeo grupo polar, como la colina