LCIPA.

EFRAIN LOPEZ GARCIA

CHILCHOTLA,PUE. A 13 DE OCTUBRE DE 2011

La investigacin de mercado es una tcnica que permite recopilar datos, de cualquier aspecto que se desee conocer para, posteriormente, interpretarlos y hacer uso de ellos.

Objetivo social: Satisfacer las necesidades del cliente, ya sea mediante un bien o servicio requerido. Objetivo econmico: Determinar el grado econmico de xito o fracaso que pueda tener una empresa al momento de entrar a un nuevo mercado o al introducir un nuevo producto o servicio y, as, saber con mayor certeza las acciones que se deben tomar. Objetivo administrativo: Ayudar al desarrollo de su negocio, mediante la adecuada planeacin, organizacin, control de los recursos y reas que lo conforman, para que cubra las necesidades del mercado, en el tiempo oportuno.

Ayuda a conocer el tamao del mercado que se desea cubrir, en el caso de vender o introducir un nuevo producto. Determina el sistema de ventas ms adecuado, de acuerdo con lo que el mercado est demandando.

Define las caractersticas del cliente al que satisface o pretende satisfacer la empresa, tales como: gustos, preferencias, hbitos de compra, nivel de ingreso, etctera. Ayuda a saber cmo cambian los gustos y preferencias de los clientes, para que as la empresa pueda responder y adaptarse a ellos y no quede fuera del mercado.

Un mercado est constituido por personas que tienen necesidades especficas no cubiertas y que, por tal motivo, estn dispuestas a adquirir bienes y/o servicios que los satisfagan y que cubran aspectos tales como: calidad, variedad, atencin, precio adecuado, entre otros. Es el grupo de compradores y vendedores con las facilidades necesarias para realizar transacciones.

Se puede hablar de mercados reales y mercados potenciales. El primero se refiere a las personas que, normalmente, adquieren el producto; y, el segundo, a todos los que podran comprarlo. Segn los rubros: de los productos orgnicos. Segn las cantidades que se transan: mayoristas y minoristas. Segn la funcin que cumplen dentro de la cadena de produccin-consumo: de acopio. Segn el destino: locales, nacionales, regionales e internacionales.

La segmentacin de mercados es un proceso mediante el cual se identifica o se toma un grupo de compradores con caractersticas similares, es decir, se divide el mercado en varios segmentos, de acuerdo con los diferentes deseos de compra y requerimientos de los clientes.

Una empresa del negocio de las salsas, ha aplicado segmentacin geogrfica en la venta de su salsa picante, exportndola a pases, donde el concepto de picante es fcilmente reconocido. Algunas embotelladoras crearon los refrescos light para satisfacer las necesidades de los consumidores preocupados por su dieta (psicosocial). Una empresa que elabora pulpas de frutas congeladas ha establecido como su mercado meta, los restaurantes y hoteles de una determinada zona turstica del pas (geogrfica demogrfica) Una empresa de quesos ha desarrollado varias lneas de producto, a fin de distribuirlos en supermercados, segmentados en bajos, medianos y de altos ingresos (econmica).

La empresa puede escoger una de las tres siguientes estrategias para cubrir el mercado:

mercadotecnia indiferenciada mercadotecnia diferenciada y mercadotecnia concentrada

 Mercadotecnia indiferenciada. El empresario ofrece productos y servicios que son de uso general, es decir, que se consumen independientemente de las caractersticas del cliente.. Mercadotecnia diferenciada. En este caso, se ofrecen productos y servicios que toman en cuenta las distintas preferencias de los clientes. Mercadotecnia concentrada. Implica vender productos y servicios especializados, es decir, para clientes con caractersticas especficas.

En esta etapa debe identificar, de manera objetiva, los posibles clientes que puede tener su empresa, dnde estn, cuntos son, qu caractersticas. Para definir su segmento necesita conocer datos tales como: Edad, Sexo, Ingresos, Gustos, Hbitos de compra, Estado civil, Tamao de familia, Ubicacin

Doa Alicia decidi abarcar un nuevo segmento de mercado, as que realiz una investigacin de mercado para ver si poda incluir en su negocio la venta de ropa juvenil para mujeres. Primero segment geogrficamente Qu sectores de la ciudad puedo cubrir?, se pregunt Doa Alicia. Colonia Juan Escutia, Ramn Farias y Villa. Segundo, segment demogrficamente La ropa que voy a vender, qu edades abarca? Entre 15-24 aos A qu tipo de clase social va dirigida la ropa? Clase media alta

Dnde encuentro mujeres con edades entre 15 y 24 aos, de clase media alta en las colonias X,Y,Z?

En las escuelas preparatorias y oficinas de empresas privadas e instituciones gubernamentales cercanas a su empresa
As obtuvo su mercado potencial.

Escriba a continuacin el segmento de mercado al que pretende llegar su empresa. Posibles segmentos de mercado Segmento meta

Si hemos decidido realizar la investigacin de mercados utilizando una encuesta, debemos definir la muestra.

Muestreo aleatorio o probabilstico. Muestreo no aleatorio .

Como su nombre indica estn basados en el azar. Exigen para su utilizacin la existencia de una relacin numrica de los elementos que componen la poblacin. Supongamos que se trata de un conjunto de 1.000 elementos y que la muestra va a ser de 100 elementos. Entonces cada uno tiene el 10% de probabilidad de ser elegido para formar parte de la misma.

COEFICIENTE DE ELEVACION Ce= N/n N= NUMERO TOTAL DE ELEMENTOS n= NUMERO DE LA MUESTRA A continuacin se elige al azar un nmero entre la unidad y el Ce. 1.erseleccionado = X 2. seleccionado = X + Ce 3.erseleccionado = 2. + Ce 4. seleccionado = 3. + Ce 5. seleccionado = 4. + Ce

El muestreo no aleatorio, llamado opintico puro, consiste en la eleccin de una muestra segn el juicio del equipo investigador. En ocasiones se completa el muestreo con el denominado sistema de cuotas, que consiste en realizar cierto nmero de encuestas entre cada uno de los distintos grupos en que se divide el universo.

La muestra es el nmero de elementos, elegidos o no al azar, que hay que tomar de un universo para que los resultados puedan extrapolarse al mismo, y con la condicin de que sean representativos de la poblacin. El tamao de la muestra depende de tres aspectos: Del error permitido. Del nivel de confianza con el que se desea el error. Del carcter finito o infinito de la poblacin. Las frmulas generales que permiten determinar el tamao de la muestra son las siguientes:

Para poblaciones infinitas (ms de 100.000 habitantes):

Z2 x P x Q n= E2

Para poblaciones habitantes):

finitas

(menos

de

100.000

Z xPxQxN n= E2 (N - 1) + Z2 x P x Q

Leyenda: n = Nmero de elementos de la muestra. N = Nmero de elementos del universo. P/Q = Probabilidades con las que se presenta el fenmeno. Z2 = Valor crtico correspondiente al nivel de confianza elegido; siempre se opera con valor sigma 2, luego Z = 2. E = Margen de error permitido (a determinar por el director del estudio). Cuando el valor de P y de Q no se conozca, o cuando la encuesta se realice sobre diferentes aspectos en los que estos valores pueden ser diferentes, es conveniente tomar el caso ms favorable, es decir, aquel que necesite el mximo tamao de la muestra, lo cual ocurre para P = Q = 50, luego, P = 50 y Q = 50.

Poblacin infinita. Espaa tiene 44.000.000 de habitantes. En una investigacin de mercados que se est realizando en Espaa, se desea conocer entre otras cosas el nmero de personas que estaran dispuestas a trasladarse a vivir a otro pas de la Comunidad Econmica Europea. Cul ser el tamao de la muestra a estudiar para un nivel de confianza de la encuesta del 95,5% y un margen de posible error del 4%? R=625 personas Poblacin infinita. Un pueblo de 10.000 habitantes, para el mismo estudio R=588 personas

Es necesario que conozca, directamente, lo que el cliente desea, como por ejemplo: su opinin sobre el producto, el precio que est dispuesto a pagar y, en general, las expectivas que ste tiene.

Un buen cuestionario debe tener las siguientes propiedades: Claridad del lenguaje. Hay que procurar trminos que sean suficientemente claros, lo que evitar errores de interpretacin. Respuestas fciles. Para evitar incorrecciones como consecuencia de la fatiga, hay que elaborar preguntas cuyas respuestas no supongan gran esfuerzo mental. Evitar, en lo posible, preguntas molestas. Si a pesar de ello es preciso realizarlas, conviene introducir al entrevistado en el espritu de la encuesta. No influenciar la respuesta. Hay que dejar entera libertad a la hora de elegir la respuesta, sin influir de ninguna forma al entrevistado.

Abiertas y cerradas. Abiertas son aquellas en que el entrevistado puede dar libremente su respuesta. Por el contrario, en las cerradas el entrevistado debe elegir una o varias. Ejemplos de Preguntas Abiertas: -Qu le parece nuestra propuesta frente a otras que ha recibido? -Qu servicios le gustara recibir de su siguiente banco? Ejemplos de preguntas cerradas: Firmamos el contrato? Le gusta nuestro producto? Preguntas para ordenar. En ellas se pide al entrevistado que segn su criterio coloque por orden los trminos que se le indican.

Preguntas en batera. Constituyen un conjunto de cuestiones o interrogantes que, en realidad, forman una sola pregunta, con el objetivo de obtener una respuesta concreta. Preguntas proyectivas. Se pide la opinin al entrevistado sobre una persona, marca o situacin que se le muestre. Preguntas de control. Sirven para proporcionar una idea de la verdad y sinceridad de la encuesta realizada, es conveniente incluir una o dos en todo cuestionario. Ejemplo: entonces, lo que usted ha intentado decir es...?; en otras palabras, lo que usted quiere decir es...?

 Hola ! Somos estudiantes de Ingeniera en Industrias Alimenticias y queremos que nos haga el favor de contestar esta encuesta. Contstela con sinceridad, ya que estos datos son muy importantes para nuestro proyecto. 1. Consume pizza? S ________ No ________ 2. Cada cundo acostumbra comer pizza?

Cuntas veces a la semana _________ Cuntas veces al mes

3. Dnde acostumbra comprar la pizza? ___________________________________________________ 4. Le gustara consumir una pizza que fuera 100% natural sin saborizantes artificiales? S _________ No __________ Por qu ____________________________________________ 5. Cunto estara dispuesto a pagar por ella?
$50 _____ $80 _____ $100 ____ GRACIAS POR TU COOPERACIN

Para que una empresa pueda colocarse en el mercado, es necesario ofrecer algo que la distinga de sus competidores. En el caso de negocios que venden productos con marcas y precios similares; la diferenciacin se encuentra en otros aspectos cualitativos, como lo pueden ser: Calidad en el servicio Ubicacin Comodidad Garanta Crdito Variedad Prestigio Horario Qu puede hacer usted que su competencia no? Precios ms bajos Abrir ms temprano

Comportamiento del consumidor El consumidor no toma decisiones sin pensar, hay aspectos que influyen en su comportamiento. Su compra recibe una fuerte influencia de las circunstancias culturales, sociales, personales y psicolgicas. Casi ninguna de ellas es controlable, pero deben tenerse en cuenta. Aspectos culturales: Son las caractersticas que ejercen la influencia ms amplia y profunda sobre el comportamiento del cliente. stas son: Cultura Clase social Creencias Costumbres

Aspectos sociales: En el comportamiento del consumidor repercuten asimismo factores que tienen que ver con los grupos sociales de que se rodea, entre ellos: Grupos de referencia Familia Estatus Aspectos personales: En las decisiones de un comprador influyen las caractersticas externas, sobre todo: Edad y etapa del ciclo de vida Ocupacin Circunstancias econmicas Estilo de vida Personalidad Moda

. Qu es un producto? Un producto es todo aquello que puede ofrecerse a un mercado para su uso o consumo y que, adems, puede satisfacer un deseo o necesidad. Abarca objetos fsicos, servicios, personas, sitios, organizaciones e ideas.

Bienes durables: Son los productos u objetos tangibles que normalmente son utilizados por un periodo largo; por ejemplo, refrigeradores, herramientas para maquinaria y ropa. Bienes no durables: Son aqullos que, por lo general, se consumen despus de una o varias ocasiones de ser usados; por ejemplo, productos de tocador, aceite, azcar y sal. Servicios: Son actividades, beneficios o satisfacciones que se ofrecen para la venta; por ejemplo, cortes de pelo y reparaciones.

Luego de lanzar un producto nuevo, la empresa espera que la aceptacin de esa mercanca o servicio, por parte del mercado, sea duradera y exitosa. La empresa busca conseguir ganancias justas para compensar el esfuerzo y los riesgos en que ha incurrido con ese producto. La empresa confa en que las ventas sean considerables y que duren mucho tiempo. Sabe que cada producto tiene un ciclo de vida, pero desconoce el tiempo y la forma en que el suyo ir desapareciendo.

La introduccin es un periodo de lento crecimiento de las ventas, pues marca su lanzamiento en el mercado. No se obtienen utilidades a causa de los fuertes gastos que origina la introduccin. El crecimiento es un periodo de rpida aceptacin en el mercado y de ganancias cada da mayores. La madurez es un periodo de menor crecimiento en las ventas, pues en ella el producto ya alcanz la aceptacin de la mayora de los posibles compradores. Las utilidades se estabilizan o merman al elevarse los gastos necesarios para defender el producto frente a la competencia. La decadencia se da cuando un producto est a punto de salir del mercado. Debido a sus bajas ventas no es costeable producirlo, por lo que tiende a desaparecer del mercado.

Diseo del producto: satisfacer una necesidad, apariencia. Imagen del producto: marca ,etiqueta y publicidad
Envase y embalaje: incentivar consumidor de adquirirlos. los deseos del