PRINCIIPALES ACTIVIDADES LABORALES DEL HOMBRE

INTEGRANTES:

   

YULIANA ALVARADO M. EDUARDO VAZQUES MARITZA TICONA M. MELISSA FIGUEROA

LA AGRICULTURA actividad PERU EN EL econmica La agricultura ha sido la

tradicional del Per, donde se cultiv de forma intensa productos como el maz y la papa. Los pobladores se adaptaron a las condiciones del ambiente y debido a carencia de espacios abiertos se crearon sistemas de terrazas. La llegada de los conquistadores espaoles en el siglo XVI signific el desplazamiento de la agricultura por la minera debido a la visin mercantilista imperante en Europa. El inicio de la repblica no signific mayor cambio en el estilo de las actividades econmicas en el Per y por el contrario, se intensific la modalidad extractiva de recursos con fines de exportacin

DEFINICIN
La agricultura es la actividad econmica por la que el hombre cultiva la tierra para obtener los productos alimenticios o industriales que requiere para satisfacer sus necesidades vitales.

La Agricultura en las diferentes regiones del Per

La Agricultura en la Costa Peruana: La costa peruana tiene el privilegio de ostentar las mejores tierras de cultivo del Per. Estn tierras estn conformadas por los valles aluviales emplazados en los ros de la vertiente del Pacfico.

La Agricultura en la Regin Andina del Per: En la regin andina distinguimos dos tipos de tierras laborables: tierras de regado y tierras de secano. Las tierras de regado se localizan en los valles interandinos o en las inmediaciones de las fuentes, manantiales o puquiales. Los suelos de los valles interandinos son aluviales y estn sometidos a una explotacin intensiva, especialmente cuando tiene agua permanente.

La Agricultura en la Amazona Peruana La selva alta del Per, es la zona agrcola de esta vasta regin, debido a sus especiales condiciones geogrficas. En cambio, la selva baja tiene suelos inundables, en donde el desarrollo agrcola es limitado.

Los Productos Agrcolas Alimenticios

La papa: Es el alimento ms importante que el Per ha legado as la humanidad entera. De tubrculo venenoso que era en el pasado, fue convertido en alimento humano tras paciente cultivo.

El arroz: El arroz es un cereal que conforma la alimentacin bsica de ms de la mitad de la poblacin mundial. En el Per es el alimento bsico de la alimentacin del poblador costeo y de la poblacin urbana del recto del pas.

El Maz: El maz es un cereal conocido en el Per desde tiempos muy remotos. Se le utiliza en la alimentacin popular, en la preparacin de alimentos balanceados para animales y en la obtencin de algunos productos industriales.

El Trigo: Es el ms importante de los cereales en el mundo. Constituye la alimentacin bsica de la tercera parte de la humanidad. Su consumo est ampliamente difundido.

La Quinua: La quinua es un cereal oriundo del Per. Tiene gran valor en la alimentacin humana por su alto contenido de protenas. Es uno de los cereales ms nutritivos que existen en la tierra y puede sustituir ventajosamente a la leche, la carne, los huevos y el pescado. Su consumo, desde temprana edad, puede ser considerado como una vacuna contra la desnutricin o una inmunizacin contra el hambre.

 f.- Las Hortalizas y las Legumbres:

Las hortalizas son plantas herbceas, anuales o perennes, de gran valor en la alimentacin, por la cantidad de sales minerales y vitaminas que contienen. g.- Los Frutales: Esta actividad tiene gran importancia por la gran variedad de productos que ofrece, todas ellas ricas en vitaminas y sales minerales.

 h.- El Algodn: Es uno de los principales cultivos industriales del Per. Con la caa de azcar y el caf conforman el grupo de productos agrcolas destinados a la exportacin. i.- La Caa de Azcar: Es una planta industrial de la que se obtienen los siguientes productos derivados: azcar, alcohol de caa, melaza, chancaca y numerosas bebidas alcohlicas.

 El sector agropecuario peruano ha sido objeto, durante las ltimas cuatro dcadas, de permanentes vaivenes sociales, econmicos y polticos que han ocasionado ajustes y expansiones, pero que, en suma, no han permitido consolidar una senda de crecimiento sostenido en la actividad agropecuaria.

 La dcada de los 60 comenz con una importante expansin de la produccin agraria, pero ya en 1962 se inici un estancamiento que durara hasta la realizacin de la Reforma Agraria, interrumpida con una breve expansin alrededor de 1967. La disminucin en la produccin no fue uniforme.

 La poltica agraria durante la dcada de los 70 estuvo caracterizada por una fuerte expansin de la participacin del Estado en la actividad productiva. La Reforma Agraria peruana, impulsada por el gobierno militar de Velasco a partir de 1969, fue llevada a cabo bajo la figura de implantar las condiciones para el desarrollo industrial del pas.

 En la dcada de los 80 se mantuvieron diversas formas de intervencin estatal en la actividad agrcola en medio de una profunda crisis econmica y el inicio de la actividad terrorista: sistemas de asistencia tcnica, manejo del sistema de precios, crditos a tasas de inters negativas en trminos reales, entre otros. Junto a ello, las restricciones para la operacin del mercado de tierras y la violencia poltica deprimieron la actividad agraria y bloquearon las posibilidades de inversin en el agro.

 En el mbito de las reformas econmicas con fuerte impacto en el sector agropecuario, destacan:  La eliminacin de los controles de precios agropecuarios: precios de refugio y de garanta.  La liquidacin del Banco Agrario, que era la fuente de financiamiento del agro por excelencia, y con ello la eliminacin de las tasas de inters preferenciales para la agricultura.  La eliminacin de empresas pblicas de comercializacin, como ENCI y ECASA.

 La apertura comercial, que implic la eliminacin de barreras para arancelarias y cuotas a la importacin, y la eliminacin de la exclusividad para la importacin y exportacin de productos agropecuarios e insumos a las empresas pblicas.

PROBLEMAS DE LA AGRICULTURA PERUANA:

desertificacin deforestacin

salinizacin a. Conservacin del Medio Ambiente Erosin y Salinizacin

El Per es uno de los doce pases considerados como mega diversos y se estima que posee entre 60 y 70% de la diversidad biolgica.

deterioro

prdida de tierras agrcolas toxicidad de la vegetacin agotamiento de las fuentes de agua

degradacin de ecosistemas y desaparicin de especies silvestres

b. Minifundio

La agricultura peruana constituye una economa de parceleros en la cual el 85% de los agricultores tiene parcelas con menos de 10 hectreas predominando las unidades productivas con un rea entre 3 y 10 hectreas (33%) (. Existen 5.7 millones de predios rurales de los cuales figuran inscritos en registro pblicos solamente un tercio (1.9 millones).

C Precios y mercados

los procesos de post cosecha y de mercadeo estn sumamente desordenados por la falta de una infraestructura vial adecuada y la ausencia de un sistema de mercados mayoristas

d. Asistencia Tcnica

consolidar el crecimiento agrario exigir el desarrollo de factores productivos y el impulso de la innovacin tecnolgica
El tema de financiamiento agarrado deber enfrentar numerosos desafa en la bsqueda por una agricultura en expansin sostenida en el tiempo y sustentable desde el punto de vista ambiental Acceso al crdito

e. Crdito Agrario

- Su uso racional desde el punto de vista econmico -El

costo del crdito, el cual suele ser superior al resto de la economa debido al mayor riesgo Incorporacin al mercado financiero de millares de agentes productivos sin crdito - La recuperabilidad de los crditos tema fundamental pues tiene que ver con la viabilidad de largo plazo del sistema de crdito y con la rentabilidad de la actividad agraria.

f. Organizaciones

El fortalecimiento de las organizaciones de productoras y de otras organizaciones que contribuyan al desarrollo del agro representa una tarea impostergable; en un sector tan complejo la capacidad organizativa y de cooperacin Inter.

g. Seguridad Alimentaria

La agricultura debe proveer los alimentos en la cantidad y la calidad necesarias para una vida sana; no obstante, el tema de la seguridad alimentaria implica no slo mayor produccin y productividad sino tambin una clara conciencia en los consumidores sobre como alimentarse mejor

h. El Empleo

La agricultura emplea al 26% de la PEA Nacional y al 65.5% de la PEA del rea rural. En contraste con su capacidad de generar empleo, es uno de los sectores con menor productividad de mano de obra debido al bajo nivel educativo de la fuerza laboral en el mbito rural