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INGENIERIA DE

COSTOS
PROFESOR: EDGAR RIVERA FABIAN
UNIDAD II

COMPONENTES DE LOS COSTOS


I. COMPONENTES DE LOS COSTOS
2.1 Costos y Control de Materiales.
2.2 Naturaleza de la materia prima y
materiales
2.3 Responsabilidad de la Organización
para el Control de Materiales.
2.4 Métodos de Valuación de Inventarios
2.4.1 Métodos de primeras entradas y
primera salidas (PEPS)
2.4.2 Método de ultimas entradas y
primeras salidas (UEPS)
• UEPS : 1era. Forma
• UEPS : 2da. Forma
2.4.3 Método promedio móvil
ponderado (PMP)
2.5 Naturaleza de la Mano de Obra
2.6 Clasificación de las actividades laborales
2.7 Costos de la mano de obra .
2.8 Administración de la mano de obra y
control de costos.
2.9 Naturaleza y clasificación de los costos
indirectos de fabricación.
2.10 Determinación y control de costos
indirectos de fabricación.
2.11 Costos Generales de Fabricación Fijos y
Variables.
2.12 Métodos de asignación de costos
indirectos.
2.13 Estado de manufactura.
2.14 Concepto de Presupuesto.
2.15 Tipos Presupuestos.
2.16 Ejercicios de métodos de Valuación de
Inventarios.
2.17 CASO N°02
I. COMPONENTES DE LOS COSTOS
2.1 Costos y Control de Materiales.
Dependiendo del ámbito donde se realice el
procesamiento, los materiales pueden
interpretarse como ingredientes,
componentes, insumos, materia prima o
simplemente materiales directos. Los Costos
de estos recursos se incurren periódicamente
y sobre los cuales se van a agregar otros
costos, que en conjunto representan el costo
de conversión.
Los objetivos principales del control de
materiales son :
1. No deben aceptarse los materiales que no
están de acuerdo con las especificaciones.
2. No deben aceptarse materiales dañados.
3. Debe haber un control físico adecuado
sobre el almacenamiento de las existencias.
4. Se debe ejercer un adecuado control de
costos sobre las cantidades de materiales y
suministros utilizados por el personal de
operación.
2.2 Naturaleza de la materia prima y
materiales.
Los materiales que realmente forman parte del
producto terminado se conocen con el nombre
de materiales directos.
La materia Prima representan los materiales
directos principales y que dentro de la empresa
se origina el cambio en sus características físicas
y/o químicas para convertirse como parte
principal del producto terminado o del servicio
realizado.
2.3 Responsabilidades de la Organización
para el Control de Materiales.
Debido a las diferencias en las estructuras de una
Organización, las responsabilidades por el control
de materiales varían de una empresa a otra.
En muchas empresas, la responsabilidad por las
diferentes fases de control de materiales se asigna
a las siguientes funciones :
1. Compras
2. Recepción e inspección
3. Almacenes
4. Departamentos de producción
5. Planeación de materiales
2.4 Métodos de Valuación de Inventarios.
2.4.1 Método de Primeras Entradas y Primeras
Salidas (PEPS)
Este método parte del costo anterior hacia
el costo más reciente para costear las
salidas de materiales o productos
terminados.
2.4.2 Método de Ultimas Entradas y Primeras
Salidas (UEPS)
1. UEPS 1º FORMA :
Este método es antónimo al método
PEPS y parte del costo más reciente
hacia el costo anterior.
2. UEPS 2º FORMA :
Uniformiza los costos de salida al
valor más reciente.
2.4.3 Método Promedio Móvil Ponderado
(PMP)
Parte del calculo de un costo unitario
ponderado para uniformizar los costos de
salida de ir actualizando periódicamente
el costo unitario ponderado conforme
existan nuevas entradas.
2.5 Naturaleza de la Mano de Obra
El papel que desempeña la mano de obra en la
empresa moderna ha cambiado un poco como
consecuencia de la automatización y las
actividades sindicales, los costos por este
concepto se aprecian en la producción,
mercadotecnia y distribución de los productos.
Sin embargo, en la mayoría de casos , el mayor
costo de la mano de obra se da en el área
productiva o de procesamiento de la
información, denominándose mano de obra
directa.
2.6 Clasificación de las actividades laborales
Los servicios de la mano de obra, generalmente
se clasifican de la siguiente manera:
1. De acuerdo a la función principal de la
Organización.
Pueden distinguirse tres categorías generales :
producción, ventas y administración general.
2. De acuerdo con la actividad departamental.
Dentro de estas categorías funcionales
generales, la mano de obra se clasifican de
acuerdo con los departamentos.
Por ejemplo : Mezclado, cocido, compras, etc.
3. De acuerdo al tipo de trabajo.
Dentro de un departamento, la mano de obra
puede clasificarse de acuerdo con la naturaleza
del trabajo que se realiza. Por ejemplo:
mezclado - supervisión, mezclado - manejo de
materiales, etc.
4. De acuerdo con la relación directa o indirecta
con los productos elaborados, la mano de obra
puede ser a su vez, mano de obra directa y
mano de obra indirecta.
2.7 Costos de la Mano de Obra
La mano de obra puede significar para una
empresa un costo fijo, costo variable o costo
mixto.
Si un trabajador figura en planilla y labora en
jornada completa o la mínima requerida,
entonces tendrá derecho a CTS y a ESSALUD,
que representan sobrecostos laborales para la
Organización.
En este caso la integración del Sueldo o salario
más los Sobrecostos Laborales, representan
realmente el costo de la mano de obra para la
Organización.
2.8 Administración de la mano de obra y
control de costos
La mano de obra es un servicio, que no puede
almacenarse y no se convierte en forma
demostrable, en parte del producto terminado.
Las funciones que implican la adquisición y
administración de los servicios de mano de obra
son algo diferentes al de los materiales.
El control de costos de la mano de obra implica
lo siguiente :
1. Procedimientos satisfactorios para la selección,
capacitación y asignación de operarios a los
trabajos.
2. Programa adecuado de remuneraciones y
condiciones de trabajo.
3. Métodos para asegurar un desempeño laboral
eficiente.
2.9 Naturaleza y Clasificación de los costos
indirectos de fabricación.
Los costos indirectos de fabricación son aquellos
que solo pueden asignarse a un producto o
servicio sobre alguna base elegida para tal
propósito.
De acuerdo a su naturaleza es muy difícil
identificarlo plenamente con el producto o
servicio y son costos relativos.
Se clasifican como materiales indirectos, mano
de obra indirecta y costos generales de
fabricación o procesamiento.
2.10 Determinación y Control de los Costos
indirectos de Fabricación.
Los Costos indirectos de fabricación no son
costos individualizables, porque generalmente
se cargan por volumen o periodos de tiempo.
El control de los costos indirectos de
fabricación depende previamente de su
adecuada asignación y del ajuste que se realice
en relación a ciertos costos estándar
predeterminados.
2.11 Costos Generales de Fabricación fijos y
variables.
Los Costos generales de fabricación fijos son
aquellos costos indirectos que no varían con la
cantidad producida.
Los costos generales de fabricación variables
son aquellos costos indirectos que varían en
relación directamente proporcional con la
cantidad producida.
Ambos tipos de costos son inventariables en el
costeo tradicional.
2.12 Métodos de asignación de costos
indirectos
Los métodos de asignación de los costos
indirectos de fabricación a los productos o
servicios, se asignan en base de uno de los
siguientes elementos :
1. Costo de Material directo.
2. Costo de Mano de obra directa
3. Costo Primo.
4. Número de horas – hombre.
5. Número de horas – máquinas.
Los métodos de asignación de los costos
indirectos de oficina son :
A. Costo de Ventas.
B. Cantidad vendida.
2.13 Estado de Manufactura
Nos permiten apreciar en forma de Estado
Financiero, el costo de fabricación o
manufactura considerando la variación de
productos en proceso y productos terminados.

2.14 Concepto de Presupuesto


Es una forma de Estado Financiero
predeterminado que se realiza como
planeamiento contable y administrativo, para
saber cuánto serían los ingresos, costos y gastos
probables para el siguiente ejercicio económico
y financiero, y así preveer el financiamiento del
capital de trabajo necesario.
2.15 Tipos de Presupuestos
1. Presupuesto Operativo.
2. Presupuesto Financiero.
3. Presupuesto Maestro.

2.16 Ejercicios de Métodos de Valuación de


Inventarios.

2.17 CASO Nº 02

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