EL PULQUE

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INSTRUMENTOS v NJUASHI ( EMBACE DE TRASPORTE DE PULQUE) 5/3/12 .

5/3/12 .v Cuchara: Sirve para raspar el maguey.

v para sacar el pulque dentro del maguey Minfi (ocote): Sirve 5/3/12 .

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2):identificamos el maguey que esta listo para extraer el puque 5/3/12 .

3): extraer el pulque del maguey identificado 5/3/12 .

4): depositar el pulque en el njuashi 5/3/12 .

5/3/12 .5): raspar el maguey después de extraer el pulque.

6): desechar el gabazo del maguey 5/3/12 .

7): llevar el producto a filtrar en un barril o recipiente 5/3/12 .

8): dejar fermentar el agua miel 5/3/12 .

5/3/12 .9): después que el maguey no produce agua miel se corta en trozos para dejarlo secar y utilizarlo como combustible domestico.

Equipo de trabajo 5/3/12 .

integrantes v Oliverio Francisco Pérez Misael González Medina Miguel Ángel Mendoza Ignacio NL: 15 NL: 20 NL: 29 v v 5/3/12 .

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