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NUTRICION
NUTRICION
*Adriana Flores
IMPORTANCIA DE LOS MINERALES
Desempeñan un papel importante en el organismo , ya que son necesarios para la
elaboración de tejidos ,síntesis de hormonas y en la mayor parte de las
reacciones químicas en las que intervienen los enzimas .
Las enzimas son necesarias para todas las funciones corporales ,se encuentran en
cada órgano y células del cuerpo como en :
• Sangre
• Líquidos intestinales
• La boca ( saliva)
• El estomago (jugo gástrico )
SILICIO
El silicio, cuyo símbolo químico es "Si", es uno de los oligoelementos que se encuentran en el cuerpo humano, pero
también en otros alimentos vegetales. Sobre todo, es un elemento necesario para el sistema inmunológico para mantener
una buena salud ósea, al igual que los minerales.
¿Donde lo encontramos ?
*Es un metaloide del grupo del carbono. Como se ha visto anteriormente es un oligoelemento esencial y muy importante
para el organismo.
*Se encuentra principalmente en el agua mineral y en los alimentos de origen vegetal, pero también en otros alimentos
pero en pequeñas cantidades.
*Ayuda al organismo a mantener el calcio y a combatir la desmineralización ósea (la reducción de la masa mineral ósea u
osteopenia).
*El silicio orgánico es útil para el alivio de diversas afecciones, principalmente las relacionadas con los huesos, las
articulaciones y la piel.
ALIMENTOS DONDE ENCONTRAMOS EL SILICIO
Lista de los 20 alimentos más ricos en silicio: los de origen
a menudo y, por último, las setas, las almendras, los frutos secos,