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  • Clostridium

    Cargado por

    Sergio Hoyos
    4 vistas6 páginas
    El documento habla sobre Clostridium botulinum, una bacteria que produce una toxina que causa una enfermedad rara pero grave al atacar los nervios del cuerpo. La toxina se ha encontrado en diversos alimentos en conserva con bajo grado de acidez, por lo que es importante tomar medidas de prevención para evitar la enfermedad.

    Descripción original:

    enfermedd

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    El documento habla sobre Clostridium botulinum, una bacteria que produce una toxina que causa una enfermedad rara pero grave al atacar los nervios del cuerpo. La toxina se ha encontrado en diversos alimentos en conserva con bajo grado de acidez, por lo que es importante tomar medidas de prevención para evitar la enfermedad.

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    de 6

    Clostridium

    Botulinun
    Objetivos
     Enfermedad
    Alimentos donde
    se encuentra
    Medidas de
    prevención
    Clostridium
    Botulinun

    Es un enfermedad rara
    pero grave causada por
    una toxina que ataca los
    nervios del cuerpo.
    Alimentos donde se encuentra
    • la toxina se ah encontrado en
    diversos alimentos incluidos
    conservas vegetales con bajo
    grado de acidez
    Medidas de prevención
    Vielen dank

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