Desayuno saludable,

escolares
concentrados
 Alimentos necesarios en el desayuno

• Programa tus compras y ten a la mano algunos ingredientes sanos para

servir cada mañana. Estos son:
• Cereales (avena o pan integral)
• Lácteos (leche, queso o yogurt bajo en azúcares y grasas)
• Proteínas
• Frutas y verduras que proporcionan vitaminas, minerales y fibra.
 ¿Cómo hago que coman verduras en el
desayuno?
•  No si lo piensas bien. Puedes servir unos palitos de zanahoria o ponerle
beterraga al jugo o preparar un sándwich de queso fresco con tomate. Los
jugos, en general, pueden hacerse con algunas verduras, como espinaca,
por ejemplo.
 Bebidas nutritivas para desayunos saludables y rápidos

• Las frutas deben ser variadas. Puedes servir una ensalada de frutas o unos batidos, donde
puedes agregar la porción necesaria de lácteos. Prepara, por ejemplo:
• Batido de plátano con leche y avena. O con frutas variadas, manteniendo la leche y la avena.
• Batido de frutas con quinua, avena y cañihua. ¡Supernutritivo!
• Leche con avena, pero que siempre sea leche descremada.
• Yogurt, bajo en grasas saturadas y con 0 azúcares añadidos.
• Así, no solo les estarás dando un buen alimento a tus chicos, sino también algo que sea fácil de
consumir. Esto es fundamental para las mañanas, porque hay poco tiempo para conectarse a las
clases del colegio y para que los padres se conecten al trabajo.
Qué proteínas debo considerar en un desayuno saludable?

• ¿En cuanto a las proteínas, como los chicos están en pleno en crecimiento,
no deben faltar a la hora del desayuno. “Sus requerimientos de proteínas
son de medianos a altos”, resalta la Dra. Tapia, y te brinda opciones de
algunos alimentos nutritivos:
• Huevo duro, pasado, revuelto, en tortilla u omelette.
• Pan integral con pollo.
• Pan integral con sangrecita de pollo.
 Actividad:
Anota en la plantilla todo lo que desayunas y almuerzas durante los días mencionados.

lunes martes miércoles jueves viernes

Desayuno

Entre comidas
Almuerzo

Entre comidas
Cena