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FLUIDOS

Todos los gases y lquidos reciben el nombre


de fluidos, con lo cual se indica que no tienen
forma definida como los slidos, sino que
fluyen, es decir, escurren bajo la accin de
fuerzas.
FLUIDO es aquella sustancia que, debido a su
poca cohesin intermolecular, carece de forma
propia y adopta la forma del recipiente que lo
contiene.
CLASIFICACION Los fluidos generalmente se
clasifican en lquidos y gases.
CLASIFICACION
Por el grado de deformacin:
Newtonianos
No Newtonianos
Por el estado de la materia:
Lquidos
Gases
Por las variacin de la densidad:
Compresibles (densidad variable)
Incompresibles (densidad constante)
Por su interpretacin fsica para el anlisis:
Reales (viscosidad diferente de cero)
Ideales (viscosidad igual a cero)
Por el valor de su viscosidad:
De baja viscosidad
Medianamente viscosos
Muy viscosos
ES FLUIDO NEWTONEANO
Porque su propiedad fsica llamada viscosidad no
vara con la deformacin del fluido ni con el tiempo,
pero si puede ser alterada con el cambio de
temperatura.
Es aquel fluido, cuya viscosidad dinmica depende
de la presin y temperatura, pero no del gradiente
de velocidad .
Porque sigue la ley de Newton de la viscosidad,
donde la tensin cortante es directamente
proporcional a la deformacin del fluido.
Son fluidos newtonianos: el agua, el aire, la mayor
parte de los gases, y en general los fluidos de
pequea viscosidad
SON FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Porque el esfuerzo cortante con la deformacin del
fluido depende mucho del tipo de sustancia que se
est tratando.
Porque la viscosidad depende del esfuerzo de
corte aplicado.
Las grasas, materiales plsticos, metales lquidos,
la sangre, etc.
La ciencia que se encarga del estudio de los
fluidos no newtonianos es la Reologa.
FLUIDOS LIQUIDOS
En los lquidos las molculas estn ms cercanas entre s
debido a las fuerzas de atraccin, y toman la forma del
recipiente que los contiene, conservando su volumen
prcticamente constante.
Los lquidos en reposo siempre forman una superficie
horizontal.

FLUIDOS GASEOSOS
Los gases estn formados por molculas que se mueven
en todas direcciones, por lo que ocupan todo el volumen
del recipiente que los contiene, aunque sean colocados en
equipos de diferentes formas.
Los gases no forman una superficie horizontal.

FLUIDOS COMPRESIBLES
Son aquellos que con el efecto de la presin varan
sensiblemente su densidad, y consecuentemente
su volumen especfico, su estudio se lo realiza en
la termodinmica.
FLUIDOS INCOMPRESIBLES
Todos los fluidos pueden ser comprimidos, sin
embargo para nuestro estudio vamos a considerar
a los lquidos como fluidos incomprensibles
FLUIDOS REALES
La viscosidad dinmica tiene un valor finito, distinto
de cero
En reposo se comporta exactamente como un
fluido ideal la viscosidad dinmica es igual a cero.
La nica fuerza que actan en el fluido en reposo
es la gravedad en direccin vertical y la presin en
direccin normal a la superficie considerada.
FLUIDOS IDEALES
La viscosidad dinmica es igual a cero.
No existe resistencia alguna
CARACTERSTICAS DE LOS FLUDOS
LOS LQUIDOS:
A presin y temperatura determinadas ocupan un volumen
determinado.
Introducido el lquido en un recipiente adopta la forma del
mismo, pero llenando solo el volumen que le corresponde.
Si sobre el lquido se ejerce una presin uniforme, el lquido
adopta, una superficie libre plana.
LOS GASES:
A una presin y temperatura determinada tienen tambin un
volumen determinado,
Los gases puestos en libertad se expansionan hasta ocupar
el volumen completo del recipiente que lo contiene, y no
presentan superficie libre.
CARACTERSTICAS DE LOS FLUDOS
EN RESUMEN
Los slidos ofrecen gran resistencia al cambio de forma y
volumen;
Los lquidos ofrecen gran resistencia al cambio de
volumen, pero no de forma; y
Los gases ofrecen poca resistencia al cambio de forma y
de volumen.
El comportamiento de lquidos y gases es anlogo en
tuberas; pero no en conductos abiertos (canales), porque
solo los lquidos pueden crear una superficie libre.
Los restantes problemas forman la mecnica de fluidos
compresibles y se estudian en la termodinmica.
CARACTERSTICAS DE LOS FLUDOS.
EN RESUMEN
En general los slidos y los lquidos son poco compresibles
y los gases muy compresibles; pero ningn cuerpo slido, o
lquido es estrictamente incompresible
Sin embargo, aunque el fluido incompresible no existe en la
realidad
Muchos problemas se resuelven aceptablemente en
ingeniera, suponiendo que el fluido es incompresible. Estos
problemas se estudian en la mecnica de fluidos
incompresibles.
Los restantes problemas forman la mecnica de fluidos
compresibles y se estudian en la termodinmica.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
La solucin de cualquier problema de flujo de fluidos
requiere un conocimiento previo de las propiedades fsicas
del fluido en cuestin. Valores exactos de las propiedades
de los fluidos que afectan a su flujo, principalmente la
viscosidad y el peso especfico, han sido establecidos por
muchas autoridades en la materia para todos los fluidos
utilizados normalmente y muchos de estos datos se
encuentran en las tablas y cuadros.
DENSIDAD ()
PESO ESPECIFICO ()
VOLUMEN ESPECIFICO ()
VISCOCIDAD ()
COMPRESIBILIDAD
PRESION
DENSIDAD ()
La densidad depende del numero de molculas que
ocupan el espacio de una unidad de volumen y por
supuesto se determina por el tamao de las molculas
y por la estructura por la que se enlazan y esto
depende de la Temperatura y presin.
Nota: el agua es una de las pocas substancias que al
pasar al estado slido aumenta su volumen.
Aunque toda la materia posee masa y volumen, la
misma masa de sustancias diferentes tienden a ocupar
distintos volmenes, as notamos que el hierro o el
hormign son pesados, mientras que la misma
cantidad de goma de borrar o plstico son ligeras.
La propiedad que nos permite medir la ligereza o
pesadez de una sustancia recibe el nombre de
densidad.
Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms
pesado nos parecer.

DENSIDAD ABSOLUTA O ESPECIFICA
Expresa la cantidad de masa contenida en la unidad de
volumen.
Donde: = Densidad
m = masa en, Kg. o lb
V = volumen en, m
3
o pie
3
La densidad absoluta es funcin de la temperatura y de la
presin.
La variacin de la densidad absoluta de los lquidos es muy
pequea salvo a muy altas presiones.
La densidad del agua destilada a 4 C, a presin
atmosfrica, es mxima y es aproximadamente igual a.
=1000 Kg./m
3

V
m
=
DENSIDAD RELATIVA
Se llama densidad relativa a la relacin que existe entre
la densidad de un material y la de una sustancia de
referencia.
La densidad relativa en el caso de los lquidos se toma
como referencia la del agua destilada a 4 C.
La densidad relativa en el caso de los gases se toma
como referencia la densidad del aire.
La densidad relativa es adimensional.
Debido a que la densidad vara con la temperatura, en
los valores de la densidad relativa de la sustancia, se
debe indicar el valor de la temperatura de la sustancia y
la de referencia, as tenemos por ejemplo:

referencia de sustancia
sustancia


=
r
DENSIDAD DE UNA MEZCLA
La densidad de una mezcla de lquidos ideales (aquellos
que al mezclarse no vara su volumen) se puede obtener de
la siguiente ecuacin:




Donde: X
1
.... X
n
= Fraccin de masa de los lquidos que
componen la mezcla.

1
......
n
= Densidades de los diferentes lquidos
puros que componen la mezcla
n
n
mezcla la de
X X X

+ + + = .........
1
2
2
1
1
PRINCIPIO DE
ARQUIMIDES
Cuando un slido se sumerge en
un lquido sufre una aparente
prdida de peso igual al peso del
lquido desalojado.
Al establecerse un equilibrio entre
el peso y la fuerza debida al peso
del lquido desalojado, el cuerpo
flota; por ello resulta que mientras
menos denso sea el lquido en el
que flota un cuerpo ms se
sumergir
Pues la menor densidad del lquido
tiene que compensarse con el
mayor volumen desalojado para
que el empuje ascendente, que es
lo que permite que los cuerpos
floten, sea igual al peso del cuerpo.
PRINCIPIO DE ARQUIMIDES
Todo cuerpo sumergido en un liquido recibe un
empuje, de abajo hacia arriba igual al peso del
liquido desplazado.
PESO ESPECIFICO ()
El peso especfico es el peso de una sustancia por
unidad de volumen.




Donde: W= Peso en N.
V = Volumen en m
3

El peso especfico es funcin de la temperatura y
de la presin, aunque en los lquidos no vara con
la presin.

V
W
=
PESO ESPECIFICO ()
Como W = m g reemplazando en la ecuacin del peso
especfico y tenemos:





Pero:




V
g m
V
W .
= =
V
m
=
g . =
VOLUMEN ESPECIFICO ()
El volumen especfico se define de distinta manera en el
Sistema Internacional SI y en el Sistema Tcnico ST.
En el sistema internacional el volumen especfico es el
recproco de la densidad absoluta:


Expresa, el volumen que ocupa 1 Kg. de masa de la
sustancia
En el sistema tcnico el volumen especfico es el
recproco del peso especfico.
Kp
m
3
1 1
1
= = u

u
Kg
m
3
1 1 = u

u
1
=
VISCOCIDAD
La viscosidad expresa la facilidad que tiene un fluido para
fluir cuando se le aplica una fuerza externa.
La viscosidad absoluta de un fluido, es una medida de su
resistencia al deslizamiento o a sufrir deformaciones
internas.
Tanto los lquidos como los gases presenta viscosidad,
aunque los primeros son mucho ms viscosidad que
los otros.
La melaza es un fluido muy viscoso en comparacin con
el agua; a su vez, los gases son menos viscosos en
comparacin con el agua.
Puede imaginarse que la viscosidad es el rozamiento
interno de un fluido. A causa de la viscosidad es
necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa
liquida a deslizar sobre otra.
VISCOCIDAD
Puede imaginarse que la viscosidad es el rozamiento
interno de un fluido. A causa de la viscosidad es
necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa
liquida a deslizar sobre otra.
VISCOCIDAD ()
Entre las molculas de un fluido existen fuerzas
moleculares denominadas fuerzas de cohesin.
Al desplazarse unas molculas con relacin a las otras se
produce una friccin.
Entre las molculas de un fluido en contacto con las
molculas del slido existen fuerzas moleculares que se
denominan fuerzas de adherencia.
El coeficiente de friccin interna del fluido se denomina
viscosidad y se designa con la letra .
VISCOCIDAD CINEMATICA (u)
En hidrodinmica intervienen junto con las fuerzas debidas
a la viscosidad las fuerzas de inercia, que dependen de la
densidad. Dando la Viscosidad cinemtica



La viscosidad dinmica de los fluidos varia mucho con la
temperatura; en los gases aumenta y en los lquidos
disminuye,
El efecto de la presin sobre la viscosidad dinmica de los
lquidos y gases perfectos es tan pequeo que no tiene
inters prctico.
Por el contrario la Viscosidad cinemtica de los gases
vara mucho con la presin y con la temperatura mientras
que la viscosidad cinemtica de los lquidos
prcticamente solo varia con la temperatura
s
m
St
s
m
2
4
2
10 1 1

= = = u

u
PRESION (P)
En mecnica, es la fuerza por unidad de superficie
que ejerce un lquido o un gas perpendicularmente
a dicha superficie. La presin suele medirse en
atmsferas (atm, PSI, N/ms
2
)



PRESION (P)

La presin aplicada a un fluido encerrado se
transmite sin disminuir a cada punto del fluido
y a las paredes del recipiente

PRESION (P)
APLICACIN DE LA PRESION EN SISTEMA
HIDRAULICO
PRESION ATMOSFERICA (Pat)
El aire, como toda materia, pesa.
La presin atmosfrica se define como el peso del aire por
unidad de superficie
La presin del aire sobre la superficie de la Tierra es diferente en
los distintos lugares.
Cuando el aire se eleva, deja abajo un rea de baja presin.
Cuando el aire desciende, empuja con ms fuerza sobre la
superficie formando reas de alta presin
La diferencia de presiones hace que el aire se mueva desde las
zonas de presin ms alta a las de presin ms baja, para tratar
de emparejarlas.
Esto genera el viento

MEDICION DE LA PRESION ATMOSFERICA (Pat)
Cunto pesa el aire? Repitamos el experimento de
Torricelli:
Tom un tubo de 1 metro de largo y un cm
2
de
seccin lleno de mercurio, tap el extremo abierto
del mismo con el dedo y lo introdujo en una cubeta a
su vez llena de idntico metal


MEDICION DE LA PRESION ATMOSFERICA (Pat)
Al dejar de obstruir la abertura, la columna de
mercurio desciende pero no hasta vaciarse el tubo
Qu fuerza impide que esto ocurra? Sencillamente la
fuerza que el aire ejerce sobre la superficie libre de la
cubeta.
En otras palabras, el peso de la columna de mercurio
queda equilibrado por el del aire sobre el metal lquido
de la cubeta.
Si medimos la altura de la columna de mercurio, sta
ser aproximadamente de 760 mm. Esta es la base en
la que se fundamenta el funcionamiento del barmetro
instrumento que mide la presin atmosfrica.
La presin del aire disminuye con la altura, as como
tambin la densidad.
LA PRESION
PRESION MANOMETRICA
La presin que se
encuentra sobre la presin
atmosfrica y puede ser
medida con un manmetro
se lo denomina Presin
Manomtrica.
PRESION DE VACIO
Es la presin que se
encuentra por debajo de la
presin atmosfrica.
PRESION ABSOLUTA
Es la presin que resulta de
la adicin de la presin
manomtrica y la presin
atmosfrica.