Estructura Organizacional

El grupo cervecero Backus forma parte de la Corporacin Backus, el cual es un conglomerado de veintisiete empresas dentro de los sectores industrial, agroindustrial y de servicios. Se tiene los siguientes grupos empresariales: Grupo de Alimentos y Bebidas. Grupo de Envases y Embalajes Grupo de Transportes Grupo de Servicios Empresas de Proyeccin Social Empresas de Inversiones en Valores.

Integracin Vertical
- La amplitud de un integracin indica el grado en que una empresa depende de sus propios recursos internos para satisfacer sus Necesidades de insumos o para comercializar sus productos. - Una forma de medir la extensin de la integracin es a travs de la fraccin del valor final de un producto o servicio agregado por la empresa.

Integracin Horizontal
Estrategia utilizada por una corporacin que busca vender un tipo de producto en numerosos mercados. Se crean multitud de empresas subsidiarias. Cada una comercializa el producto para un segmento de mercado para un rea diferente.(diferentes marcas de cervezas) La integracin horizontal de produccin se produce cuando una compaa tiene plantas en diferentes puntos produciendo productos similares.

Capacidades resaltantes

Historia
1879: El origen de Backus El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao en el que los seores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fbrica de hielo en el tradicional distrito del Rmac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres. 1954: Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos Liderados por Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en la Cervecera Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalizacin por iniciativa privada y accionariado difundido. 1993: Inauguracin Planta de Ate Esta importante inversin permiti contar con la capacidad instalada necesaria para la expansin del mercado cervecero, convirtindose en una de las ms modernas de Amrica.

1994: Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por ms de un siglo, adems de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del pas. 1996: Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Con una visin de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A., Compaa Nacional de Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporacin de todas ellas en Backus la que modifica su denominacin creando a Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera ms importante del Per. 2000: Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A. En el ao 2000, Compaa Cervecera del Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compaa capaz de competir efectivamente en un entorno globalizado.

2002: El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus Fortalecindonos al convertirla en parte de una importante transnacional americana. Se inicia un proceso de la desinversin en sectores que no constituye el core business con la finalidad de consolidar el negocio cervecero y de bebidas, con miras a una mayor competitividad. 2005: SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia en ms de 60 pases y con un portafolio de ms de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecera Regional) vendi su participacin accionaria en Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc. 2008: Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El Grupo Backus anunci en octubre del 2008 un nuevo rcord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidacin de su portafolio de marcas a travs de una acertada estrategia de segmentacin, posicionamiento y mensajes claramente diferenciados para cada una de sus marcas.

Sobre la Investigacin interna y externa:

La empresa BACKUS, realiza una evaluacin de personal continuamente para mejorar los estndares de calidad en todo el proceso de produccin. Se realizan charlas semestrales y anuales sobre temas de integracin, compaerismo y unidad. Tambin sobre capacitaciones sobre funciones y procesos de produccin, realizadas por la propia empresa.

Se realiza una evaluacin de desempeo y revisin de los puestos de trabajo, para posteriormente subir las necesidades del personal a la pagina web de la empresa.

El mercado laboral de los diferentes puntos de produccin (ciudades) es revisado, se realiza el reclutamiento respectivo de personal para poder evaluar talentos.

Gestin del talento

Estamos convencidos que gestionar efectivamente el talento es un factor clave para asegurar la atraccin, retencin y desarrollo de las personas; por ello, uno de nuestro valores es Nuestra gente es nuestra ventaja ms duradera. Para nosotros la definicin de talento es simple, personas que: - Generan valor a la organizacin. - Tienen habilidades y conocimientos que les permiten hacer que las cosas sucedan. - Son pieza clave para que la empresa logre sus estrategias y sea exitosa. - Cuando hablamos de gestionar el talento, nos referimos a la forma en la que planificamos el desarrollo de nuestros colaboradores, siendo esta una responsabilidad compartida entre el colaborador, su jefe y la organizacin. - En la gestin del Talento creemos que es importante: - Ubicar a las personas adecuadas, en los puestos adecuados, en el momento adecuado. - Identificar fortalezas y puntos de mejora. - Facilitar el desarrollo de los trabajadores. - Diferenciar el talento en la organizacin. - Identificar sucesores para cargos claves. - Facilitar el desarrollo de necesidades de retencin. - Identificar necesidades de talento para cumplir con los objetivos actuales y futuros de la organizacin.

Reclutamiento de personal:
Despus de realizar la investigacin interna y externa de mercado laboral se procede a: - Se hace el reclutamiento por medio de internet, publicaciones en peridicos y llamamientos en universidades. - Se evala a los entrevistados, se toman en cuenta: * Experiencia laboral y/o profesional: grado de estudios, experiencia en otras empresas. * Personalidad, valores ticos y morales: honestidad, respeto, etc. * Habilidades personales: creatividad, desempeo, etc.

GRACIAS