Bulimia y anorexia

Trabajo realizado por Isabel Cervera Sosa y Daro Rozaln Badal

Este trabajo a sido realizado durante el curso del CAP 20052006. Tanto el trabajo, como esta presentacin, as como la recopilacin de los textos originales que hemos utilizado y que se citan en la Bibliografa al final del trabajo; se encuentran para su libre disposicin en la siguiente pagina web: http://mural.uv.es/daroba

ndice
1- Los trastornos alimentarios como problemas sociales 2- El papel de la escuela 2.12.1- Prevencin desde el aula 2.22.2- Deteccin precoz 2.32.3- Tratamiento 3- Propuestas de trabajo desde el aula 4- Bibliografa

Los trastornos alimentarios como problemas sociales Sociedad postmoderna

Individualismo Consumismo Valor del cuerpo

Nuevos modelos de vida (presin cultural) Interes economico (body business)

El cuerpo

Determina el xito/fracaso Determina la felicidad/infelicidad Determina salud/enfermedad

Los trastornos alimentarios son problemas sociales

Hudson, MIsabel Salud y desarrollo del adolescente. Riesgos nutricionales

Los trastornos alimentarios como problemas sociales Anorexia (0.53%) Bulimia (1-3%)

Factores sociales, biolgicos, familiares

13.75 aos (de media) Perfil Mujeres mayoritariamente (9 de cada 10) Hijos/as modelo Perfeccionistas
Revista de Salud Pblica y Nutricin RESPYN

El papel de la escuela
A los 15 aos una de cada cuatro chicas hacen rgimen en Espaa, sin que en casi ningn caso tengan problemas de sobrepeso. A la pregunta de "te ves gordo/a aunque los dems te vean delgado/a?" el 58 % de estas chicas de 15 aos contest afirmativamente frente a un 19% de chicos.

Prevencin Escuela Deteccin precoz Tratamiento

geosalud.com Anorexia, bulimia y otros trastornos Frates, Susan Apoyo para adolescentes con desordenes alimentarios

El papel de la escuela: Prevencin

Favorecer diferencias Medidas para compensar situaciones de menosprecio Ofrecer modelos no estereotipados Educacin para la salud Promover responsabilidad, solidaridad

Prevencin en la escuela

Gracia Arniz, Mabel Anorexia y bulimia

El papel de la escuela: Deteccin precoz

Deteccin precoz:

Observar cambios fsicos y psicolgicos en la escuela

cnice.mecd.es Qu podemos hacer los padres y profesores?

El papel de la escuela: Tratamiento

Autoestima,confianza, comunicacin Tratamiento desde la escuela fomentar Desarrollar habilidades sociales y personales Hbitos saludables

G.Cuberiro, Alejandro Medio centenar de institutos potencian hbitos saludable en los jovenes cnice.mecd.es Qu podemos hacer los padres y profesores?

El papel de la escuela: Tratamiento

Curiculum Oculto

Propuestas de trabajo

Pelculas y debate

Educacin fsica

Abella Olmos, MCarmen Anorexia y educacin fsica: Una propuesta de trabajo

Bibliografa
Artculos de prensa
Fernndez, A. y Penide, M. (12/10/98) La anorexia despus del hospital. El Pas. G.Cubeiro, Alejandro. (14/12/05) Medio centenar de institutos potencian hbitos saludables en los jvenes. Diario de Crdoba. Rodrguez, Alejandra. (21/03/99) Anorexia: hacer predispone a los trastornos la alimentacin. El Mundo. www.comunidad-escolar.pntic.mec.es Peridico digital de informacin educativa. El culto al cuerpo o la apariencia del ser. www.comunidad-escolar.pntic.mec.es Peridico digital de informacin educativa. La Generalitat estudia implantar una asignatura para prevenir la anorexia y la bulimia. www.elmundo.es/larevista (29/12/02) Anorexia: la plaga del final del milenio.

Bibliografa
Artculos de prensa
www.eloncedigital.com.ar Peridico digital de Argentina. (26/11/05) Aumentan las consultas por causa de la bulimia y anorexia. www.laverdad.es Peridico digital de Murcia. (12/10/05) El programa contra la anorexia llega a todos los institutos.

Documentos
Abella Olmos, MCarmen; Martn, Encarna; Beltrn, Roberto (Centro de F.P. Altaviana-Valencia y Colegio San Jos de Calasanz-Valencia) Anorexia y educacin fsica, una propuesta de trabajo www.deporteyciencia.com. Boyero Jimnez, Camila Bulimia y anorexia www.educar.org/articulos/bulimiayanorexia.asp Caltayud Salom, MAmparo (Dra. En Filosofa y Ciencias de la Educacin) El culto al cuerpo o la apariencia del ser www.comunidad-escolar.pntic.mec.es

Bibliografa
Dr. Chinchilla Moreno, Alfonso (Servicio de Psiquiatra, Hospital Universitario Ramn y Cajal, Madrid) (Mayo 2003) Anorexia y bulimia Revista de trabajadores de la enseanza de CCOO. Dra. Pasmala Urrejola (Pediatra, Magster en nutricin) Revista de salud publica y nutricin RESPYN www.uanl.mx (Universidad Autnoma de Nueva Len, Departamento de pediatra). Frates, Susan (The center for young womens health, Childrens Hospital Boston) Apoyo para adolescentes con desordenes alimentarios http://www.youngwomenshealth.org/. Gracia Arniz, Mabel (Antroploga, Universitat Rovira i Virgili) (Mayo 2003) Anorexia y bulimia Revista de trabajadores de la enseanza de CCOO. Menndez Arango (Jefe de la Seccin de Psiquiatra, Unidad de TCA, Hospital Valdevilla, Santander) Avances en patologa nutricional. Anorexia, bulimia y otros trastornos crnicos alimentarios. Conocimientos y especulaciones Boletn de la Sociedad de pediatra de Asturias, Cantabria y Castilla Len, n367.

Bibliografa
Hudson, MIsabel (Especialista en nutricin) Salud y desarrollo del adolescente. Trastornos nutricionales www.escuelamed.puc.cl (Escuela de Medicina, Universidad Catlica de Chile). Hudson, MIsabel (Especialista en nutricin) Salud y desarrollo del adolescente. Riesgos nutricionales www.escuelamed.puc.cl (Escuela de Medicina, Universidad Catlica de Chile). www.cnice.mecd.es (Centro Nacional de Informacin y Comunicacin Educativa, Ministerio de Educacin y Ciencia) Qu podemos hacer los padres y profesores?. www.comunidad-escolar.pntic.mec.es Peridico digital de informacin educativa. Gua didctica sobre salud trastornos nutricionales para jvenes. www.geosalud.com Anorexia, bulimia y otros trastornos. www.vi-e.cl (Portal orientado a profesores y alumnos de Chile) Gua nutricional para el adolescente.