Metodología de Hall

Problema
La maquina pasteurizadora se ha
descompuesto, por lo cual no se esta
pasteurizando la leche y esta ha dejado
de ser distribuida a los supermercados.
 Objetivos
Lo que se espera es determianar la falla que esta ocasionando que
la maquina deje de pasteurizar la leche para que asi la misma este
lista para su consumo y así poder comercializarla.

•Los objetivos específicos son:

• Arreglar la maquina pasteurizadora
• Conservar la calidad de la leche
• Distribuir la leche en los supermercados

•Los objetivos secundarios son:

• Prevenir futuros fallos en el sistema
• Darle mayor mantenimiento a la maquina pasteurizadora para
que esta no se descomponga
 Síntesis del sistema
En la empresa VADAK se ha dejado de producir la leche, ya que
actualmente la maquina pasteurizadora se encuentra descompuesta,
teniendo en cuenta esto existe el riesgo de que al no producir leche
la empresa quiebre al no poder comercializar su producto.

• Se propone cambiarle una pieza a la maquina pasteurizadora en

caso de ser necesario.
• Darle un mantenimiento constante a la maquina para que la leche
pueda seguir siendo distribuida en los supermercados.
• Comprar otra maquina pasteurizadora.
 Análisis del sistema
• Una vez que la pieza fue reemplazada se logro detectar
que la maquina seguía fallando constantemente y la única
opción es comprar otra maquina pasteurizadora.

• Gracias al manteamiento realizado a la maquina se logro

cambiar la pieza que estaba ocasionando la falla logrando
así que la maquina vuelva a su funcionamiento normal.

• El beneficio de comprar una nueva maquina

pasteurizadora nos garantiza una mayor eficiencia en la
producción de la leche.
Selección del sistema
• Se elegio el sistema de comprar una nueva
maquina pasteurizadora ya que así nos
evitamos el riesgo de la compra de nuevas
piezas y que la misma siga provocando fallas,
en cambio, con una nueva maquina
pasteurizadora la empresa estaría trabajando
al cien porciento gracias a la eficiencia de
esta.
 Desarrollo del sistema
• Monitorear el funcionamiento semanal de la
maquina pasteurizadora.

• La empresa contara con un técnico encargado del

mantenimiento constante de todas las maquinas.

• El técnico hará una lista de las posibles fallas que se

presenten en las piezas la cual será enviada
directamente a los dueños y encargados de la
empresa.
Ingeniería
• Corregir fallas en el diseño

• Vigilar la operación del nuevo sistema

para mejoras en diseños futuros

• Adaptar el sistema a posibles cambios