Laboratorio de Química General I ( LQ-110 )

Práctica No. 7

ESTEQUIMETRIA .
 Competencias

1. Identifica reactivo limitante y reactivo en exceso de una reacción

química.

2. Calcula cantidad de producto que se espera obtener en la reacción

química.

3. Aplique las diferentes teorías como ser conservación de las masas,

teoría de proporciones definidas.
ESTEQUIMETRIA
 ESTEQUIOMETRIA

La estequiometria es el análisis de un determinado proceso hecho en base a una

ecuación química balanceada para determinar cualitativamente o cuantitativamente
uno o varios productos.

Las determinaciones cuantitativas alrededor de elementos y compuestos son muy

importantes dentro de la química.

La estequiometria permite conocer la cantidad de átomos o moléculas de una

sustancia presente en una determinada muestra y además, brindan información
oportuna sobre las cantidades precisas de sustancias que se deben combinar para
formar una mezcla.
 ESTEQUIOMETRIA
La Estequiometria es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una
reacción química, se expresa mediante una ecuación la cual involucra a la vez
cálculos.

Los cálculos estequiométricos requieren el conocimiento de masa molar, el ajuste

de las ecuaciones químicas o balanceo, así como las Leyes Ponderales de las
reacciones químicas.

El termino cuantificar un cambio químico implica: determinar, entre otras cosas,

que ha cambiado, en que se ha transformado y cuanto se ha producido. Todo
esto se puede lograr mediante la aplicación de un conjunto de leyes cuantitativas
que son la base de la Estequiometria. Estas leyes se denominan Leyes
Ponderales
 LEYES PONDERALES
1. Ley de la conservación de la masa,
2. La Ley de las proporciones constantes o definidas
3. La Ley de las proporciones múltiples. 
 REACCION QUIMICA

REACCION QUIMICA: proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para

formar una o más sustancias nuevas, por redistribución de sus átomos.

Para describir el proceso no solo se emplea el lenguaje propio de los símbolos y

fórmulas mediante el cual se expresan los átomos o moléculas que participan
en la reacción, sí no que se indican como coeficientes las cantidades relativas de
cada una de las sustancias participantes como reactantes y productos.

Para lo cual esa reacción debe estar balanceada para poder obtener la
estequiometria , bien por el método de Ion Electrón (característico de la
soluciones), el método del estado de oxidación y por último el método por tanteo.
 }

EJEMPLO DE UNA REACCION QUIMICA

Toda reacción química es representada como se indica a continuación.

 
aA + bB → cC + dD
Reactantes Productos

• Las letras mayúsculas son las especies o sustancias químicas.

• Las letras minúsculas los coeficientes.
• Las flechas indica el sentido de la reacción.
 }
REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO

El reactivo limitante (RL), que como su nombre lo indica, es el que limita la

reacción participando en menor proporción estequiometria y donde los productos
de la reacción están limitados por la cantidad de este.

El reactivo en exceso (RE), el cual tiene como finalidad asegurar que los
reactantes se conviertan en los productos respectivos y se obtenga un mejor
rendimiento.

El rendimiento porcentual relaciona la cantidad experimental (real) del producto con

la cantidad teórica que produce la ecuación estequiométrica.
Rendimiento Real
% Rendimiento = ————————— x 100
Rendimiento teórico
 
 }
PARTE EXPERIMENTAL

Para la siguiente práctica considere la siguiente reacción:

K2Cr2O7 + BaCl2 → BaCr2O7 + KCl
1. Escriba y balancee la reacción.
2. Determine cuál es el reactivo limitante.
3. Pese 1g del reactivo limitante y la cantidad que según sus
cálculos se necesita del otro reactivo.
4. Disuelva por separado en aproximadamente 20mL de agua.
5. Mezcle ambas soluciones.
6. Pese una hoja de papel filtro y filtre el precipitado efectuando los
lavados necesarios hasta secuestrar todo el sólido formado.
Seque el papel filtro con el precipitado y péselo.(el peso del
precipitado es su dato practico)