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GERENCIA DE PRODUCCION Y OPERACIONES

Lic.Adm. Alejandro M. Chirinos Cox

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
Es todo proceso o procedimiento destinado a transformar un conjunto de elementos (bienes o servicios) de entrada (insumo) en un conjunto de elementos especificados de salida (producto) que se le ha adicionado valor por efectos de la transformacin

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
CADENA PRODUCTIVA
ADICION DE VALOR PRODUCT O

INSUMO

SISTEMA PRODUCTIVO

RETROALIMENTACIO N

OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION


1. MINIMIZAR COSTOS. 2. MAXIMIZAR UTILIDADES. 3. SATISFACER LAS NECESIDADES DE PRODUCCION. 4. INCREMENTAR LA CAPACIDAD PRODUCTIVA. 5. OBTENER UNA MAYOR PRODUCTIVIDAD.

FUNCION PRINCIPAL ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION


TOMAR DECISIONES RELACIONADAS A LOS PROCESOS DE PRODUCCIN DE MANERA QUE LOS ARTCULOS Y/O SERVICIOS QUE SE PRODUZCAN DE ACUERDO A LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS Y A LAS CANTIDADES REQUERIDAS CONFORME A PROGRAMAS Y A UN COSTO MNIMO Pueden ser de 4 clases: 1. DECISISON DE CERTEZA. 2. DECISISON DE RIESGO. 3. DECISISON DE INCERTIDUMBRE. 4. DECISISON DE CONFLICTO.

FUNCION PRINCIPAL ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION


ESTAS DECISIONES SE TOMAN EN FUNCIN A: 1. ESTRATEGIA DE LAS OPERACIONES. 2. PLANEACIN DE PRODUCTOS Y DE CAPACIDAD. 3. ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS, PROYECTOS. 4. ORGANIZACIN Y MTODOS DE TRABAJO. 5. MANTENIMIENTO DE LA PLANTA. 6. COSTOS DE PRODUCCIN. 7. SEGURIDAD E HIGIENE DE LA PLANTA. 8. CALIDAD TOTAL.

LA DE

TIPOS DE PRODUCCION
1. PRODUCCION EN SERIE - La cantidad por fabricar de cada producto es muy alta con relacin a otros productos. - Los procedimientos son mecanizados o automatizados. - Construccin de calendario de produccin. PRODUCCION INTERMITENTE - Bajo volumen de produccin por producto. - Baja tasa de utilizacin de ciertas maquinarias. - Programacin de actividades a base de anlisis, distribucin y coordinacin de los trabajadores. PRODUCCION POR UNIDAD - Anlisis de cada operacin. - Estudio de la interdependencia de las operaciones.

2.

3.

PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION


QUE ES EL PRODUCTO? Es un bien o servicio que nace de una idea o necesidad descubierta en los consumidores, como resultado final de un sistema de produccin elaborado bajo ciertas especificaciones tcnicas que satisfacen al consumidor. DISEO DEL PRODUCTO Se da en base a informacin obtenida de las reas de investigacin y desarrollo, Logstica, MKT, entre otros. SE DEBE TENER EN CONSIDERACIN: El mercado, gustos y hbitos, calidad, precio, duracin del ciclo de vida, tecnologa a aplicarse, recursos disponibles restricciones polticas, jurdicas y econmicas.

PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION


FASES DE UN DISEO DE PRODUCTO Conocer el mercado. Requerimiento del cliente. Identificar oportunidades y buscar ventajas competitivas. Definir las especificaciones tcnicas para su fabricacin. Prototipo. Tipo de fabricacin de productos. Caractersticas del producto. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO: 5 fases. 1ra Fase NACIEMIENTO (INTRODUCCION) 2da fase CRECIMIENTO 3ra Fase ESTABILIZACION (MADUREZ) 4ta Fase DECLINACION 5ta Fase DESAPARICION (relacin con la 4ta. FESE)

PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO


Madurez

Demanda

Crecimiento

Declinacin
Introduccin

Nacimiento

Desarrollo del Producto fabricacin

Fases

LOCALIZACION DE LA PLANTA
Es elegir racionalmente el sitio o regin que favorezca la rentabilidad de las operaciones y los factores que influyen en la decisin de la localizacin
PRINCIPALES FACTORES DE LA LOCALIZACION: - MERCADO. - FUENTES DE ABASTECIMIENTO - TRANSPORTE - MANO DE OBRA - ENERGIA. - AGUA DE SERVICIO - CLIMA - ESTUIDIOS DE MEDIO AMBIENTE

Fuentes de Aprovisionamiento Peso de Materia Prima Diversidad de Mat. Prima Dispersin de las fuentes de abastecimiento

LOCALIZACION DE LA PLANTA
Comunicacin Costo de Transporte Forma de transporte Caminos y Carreteras

Mercado Potencial Centralizado Disperso Peso del Producto terminado

Mano de Obra Disponibilidad Calificacin Productividad Costos Estabilidad

EMPRESA

Energa Tipos de Energa Tipos de Servicio Tarifas fiscales Capacidad y confiabilidad de las fuentes

Clima Temperatura Proteccin Pluvial

Estudio sobre medio ambiente Impuesto Predial Restricciones jurdicas Ayuda Financiera Servicios Pblicos Servicio Policiales Escuelas, Alojamientos, hospitales

Agua Potable De servicios