Metabolismo

de los Aminoácidos
 Transaminación
 Desaminación oxidativa
 Metabolismo de los aminoácidos

 Dependiendo de las necesidades metabólicas, se sintetizan determinados

aminoácidos o se interconvierten y luego se transportan a los tejidos, en los
que se utilizan.

 Los aminoácidos ingresan al interior de las células mediante proteínas

transportadoras de membrana.

 El transporte hacia el enterocito

es dependiente del Na+ (cotransportador)
Rutas metabólicas de los a.a.

Amoniaco
Rutas

 Transaminación: Es la conversión de una aminoácidos en otro,

es una de las reacciones más importante para la síntesis de
aminoácidos no esenciales.

 Desanimación oxidativa: Es la eliminación del nitrógeno del

glutamato como amoníaco, que posteriormente se integra al
ciclo de la urea, o a la síntesis de glutamina.
 Aminoácidos
 Los mamíferos pueden sintetizar los aminoácidos no esenciales
mediante rutas de reacción relativamente sencillas.

 Por el contrario, los aminoácidos esenciales deben obtenerse del

alimento, ya que los mamíferos carecen de las rutas para su síntesis.

Funciones:
 Las función más importante de los aminoácidos es la síntesis de
proteínas.

 También son la fuente principal de átomos de nitrógeno.

 Las partes no nitrogenadas de los aminoácidos (esqueletos carbonados)

son
una fuente de energía, y precursores de varias rutas de reacción.