o de

triacilglicéri
dos
Explicar cuál es el origen de los ácidos
grasos circulantes y que función cumplen
 Lipolisis
 Papel del tejido adiposo en el Lipasa Sensible a Hormona TAG
control del nivel
Degradación de de
los losdepósitos
ácidos de
grasos circulantes
Triacilglicéridos en el tejido adiposo
por medio de la hidrolisis Lipasa Específica MAG

TAG:
 Viajan por la sangre ligados a la
ALBUMINA, para luego ser
captados para la β-oxidación
 No pueden ser metabolizados en GLICEROL
el tejido adiposo. Glicerol-3-fosfato
 Es transportado al hígado

Benyon, R. Lo esencial en metabolismo y nutricion. Cursos Crash. 2da edicion

Lipolisis ADP
Sintesis de TAG
ATP
Glicerol-3- P
Glicerol
cinasa
DHAP

B-oxidación

Glicerol
FFA ligados
A la Albumina
2 H₂O H₂O +

MAG 3 ácidos grasos

TAG Libres (FFA)
Lipasa Sensible MAG lipasa
A Hormonas 2
1
B-oxidación
Músculo
Dada una situación metabólica, predecir
como estarán los niveles de ácidos grasos
circulantes
 Regulación de la lipolisis  Efecto de las metil-hexantinas sobre la
 Efectos hormonales sobre la lipasa lipolisis
sensible a hormonas
 POSITIVAMENTE NEGATIVAMENTE

 Regulación de la lipolisis
Insulina
Glucagón
¿Cuál hormona (s)
secretamos en
AYUNO?
Adrenalina ¿Cuál(es) hormona(s) se
secreta(n) después de
comer?
¿Durante el
Hormona del EJERCICIO se secretan
Crecimiento hormonas? ¿Cuál(es)?

Benyon, R. Lo esencial en metabolismo y nutricion. Cursos Crash. 2da edicion

 Efectos hormonales sobre la lipasa
sensible a hormonas

Enzima catalizadora de la hidrolisis de TAG, DAG y esteres de colesterol

Se activa cuando esta

Accion de catecolaminas
fosforilada

Hormonas adrenalida y
glucagón activan -> Adenil Regulada por: “pertipinas A”
ciclasa -> Segundo mensajero

Nelson, D. Lehninger Principios de bioquimica. 4ta edicion

Nelson, D. Lehninger Principios de bioquimica. 4ta edicion
EXTRA

Desnutri/ATGL

Nelson, D. Lehninger Principios de bioquimica. 4ta edicion

 Efecto de las metil-hexantinas
sobre la lipolisis Teofilina
Sustancias orgánicas de xantinas
metiladas alcaloides (fisiológicamente
activas, contienen nitrógenos y se
encuentran en plantas)

Teobromina Cafeina

Nelson, D. Lehninger Principios de bioquimica. 4ta edicion

 IMPORTANTE
Ruta principal de producción de energía

Por su insolubilidad los triacilgliceridos deben ser

emulsionados

Las células obtienen ácidos grasos de 3 formas:

1.- Consumidas en la dieta
2.- Grasas almacenadas
3.- Grasas sintetizadas

Nelson, D. Lehninger Principios de bioquimica. 4ta edicion

Nelson, D. Lehninger Principios de bioquimica. 4ta edicion
Analizar la secuencia de reacciones por
las cuales se degradan a los ácidos grasos
 Beta-oxidación (β-oxidación)  Coenzimas
 Compartimentalización  Regulación
 Papel de la carnitina  Rendimiento energético de los
 Reacciones diferentes tipos de ácidos grasos
 Beta-oxidación (β-oxidación)
Mecanismos en los cuales los ácidos grasos sufren diferentes procesos para
la producción de acetil-CoA

1) Oxidación
2) Hidratación
3) Oxidación por el NAD+
4) Escisión tiolitica por CoA

Feduchi, E. Bioquímica Conceptos esenciales. Editorial medica panamericana. Cap. 14

 Compartimentalización  Oxidación de los ácidos grasos en las
mitocondrias
 Biosíntesis en el citosol

Permite que cada proceso se controle de modo

individual y se integre con los requerimientos
del tejido

Murray, D. Harper Bioquímica ilustrada. Editorial McGraw-Hill. 29na edición

 Conversión de un acido graso libre en un ácido
graso activado

 Papel de la carnitina En presencia

La carnitina
de carnitina, la
La acilcarnitina puede
palmitoiltrnasferasa-II,
carnitina palmitoiltransferasa-
ubicada
atravesar la MMI gracias a la
en la
I, MMI,
ubicada
cataliza
en la MME,
el cambio
presencia de carnitina
de convierte
acilcarnitina
la acil-CoA
en acil-CoA
de y
acilcarnitina translocasa
cadena larga
carnitina
en acilcarnitina

Murray, D. Harper Bioquímica ilustrada. Editorial McGraw-Hill. 29na edición / Feduchi, E. Bioquímica Conceptos esenciales. Editorial medica panamericana. Cap. 14
  Reacciones
 Coenzimas

¿En la cadena transportadora

de electrones, cuantos ATP se
producen con…

Feduchi, E. Bioquímica Conceptos esenciales. Editorial medica panamericana. Cap. 14

 Rendimiento energético de los ¿Cuántos ATP
diferentes tipos de ácidos grasos puede generar de
esta simple
vuelta del ciclo?

Si el ácido graso tiene

16 y 20 carbonos
¿Cuántos ATP se
pueden generar?

Murray, D. Harper Bioquímica ilustrada. Editorial McGraw-Hill. 29na edición

 ¿Por qué 7 y 8 y 9 y 10?
¿QuéNúmero
representa cada uno?
de ciclos = ¿Por qué -1?

16 Carbonos
1) ¿Cuántos Carbonos tiene? -> acido 20 Carbonos -> acido
2) ¿Cuántos acetil-CoA
palmíticoproducirá? araquidico
3) ¿Cuántos
Cantidad de y cuales
7 coenzimas se generaran a9 partir de este?
ciclos
Consumo inicial -2 -2

ATP β- (4ATP/ciclo x 7) = +28 (4ATP/ciclo x 9) =

oxidación +36
ATP Ciclo de 000(10ATP/ciclo x 8) (10ATP/ciclo x 10)
Krebs = 80 = 100
Total ATP 106 134
Gracias!!!