Velinda Melchor Arizapana

 Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las

proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres
nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas.
Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.
FUNCION DE LOS CARBOHIDRATOS

 Junto con las grasas y las

proteínas, los carbohidratos son
uno de los tres macronutrientes
en nuestra dieta y
su función principal es
proporcionar energía al cuerpo.
Aparecen en muchas formas
diferentes, como azúcares y fibra
dietética, y en muchos alimentos
diferentes, como granos enteros,
frutas y verduras.
 TIPOS DE CARBOHIDRATOS

 Azúcares: También se
llaman carbohidratos simples
porque se encuentran en su
forma más básica. ...
 Almidones:
Son carbohidratos complejos
que están hechos de muchos
azúcares simples unidos. ...
 Fibra: También es
un carbohidrato complejo.
 CARBOHIDRATOS FIBRISOS

 Estos son las verduras y

hortalizas (todos exceptos
papa, batata y choclo). Son
esenciales e indispensables,
nos aportan poca energía,
mucha fibra y vitaminas y
minerales.
GRACIAS