EMPLEO DE LA MAZORCA DE MAIZ EN DIETAS DE CONEJO: VALOR NUTRITIVO Y EFECTO SOBRE LA ENGORDA

Rodrigo Prez Rivera

INTRODUCCION

El maz tiene una ventaja de adaptacin a diferentes climas lo que lo aventaja sobre los dems cereales

La inclusin de zuro aumenta el contenido de fibra bruta, y reduce la digestibilidad de M.S.

proporcion 4:1

zuro

Grano

La mazorca es muy apreciada en la alimentacin de los rumiantes siendo que es usada como base de dietas en la produccin vacuna

En dietas de conejos la mazorca puede ser de utilidad?! Debido a su alto contenido en energa y fibra

OBJETIVO
El objetivo fue determinar el valor nutritivo de la mazorca para los conejos Y el efecto en la inclusin, sobre el rendimiento de produccin en conejo de cebo

MATERIALES Y METODOS

Para determinar el valor nutritivo se formularon 3 dietas destinadas a conejos de cebo

En la dietas los componentes estandar : alfalfa, cebada, torta de soya, y grasa animal (dieta C) para las dietas experimentales, se formulo la sustitucin de 20% y 40% de mazorca (M20, M40)

Las dietas fueron ofrecidas a ad litium Por un periodo de adaptacin de 7D. Y otro de 4D. Para sacar los valores estndar de digestibilidad de la MS, PB, EB por la recoleccin de heces

(metodologa propuesta por Prez et al.2001)

Los contenidos de PD y ED de la mazorca se calcularon por mtodo de regresin a partir de los coeficientes de digestibilidad.

Segn villalmide et al. 2001

Se realizo un ensayo de 200 conejos de engorde del mismo origen genetico. se dividieron en 2 grupos al destete 28d y fueron alimentados con las dietas (C, M20) Sin restriccin alimentaria.

Se registraron de forma individual los consumos de alimentos y las ganancias

de peso vivo de los conejos del destete hasta el sacrificio

RESULTADOS

En el ensayo de digestibilidad los coeficientes de digestibilidad de MS, EB aumentaron (P 0.001) con la inclusin de mazorca, debido a la mayor cantidad de almidn

Los conejos alimentados con la dieta M20 presentaron menor ingestin de alimento con la ganancia de peso similar

El incremento de ganancia de peso y el descenso de ingesta con la dieta M20

Pueden estar relacionados al mayor contenido energtico de la dieta.

CONCLUCIONES
La inclusin de mazorca en la dieta de conejos de cebo aumenta el contenido de energa digestible. La inclusin de mazorca en las dietas reduce la ingesta de volumen de alimento y mejora el ndice de conversin.