ALIMENTOS SALUDABLES Y SUS

PROTEÍNAS

GRUPO 10:
INTEGRANTES:
Mauricio Sanchez
Tomas Palacios
Ana Mallqui
Las vitaminas y los minerales son sustancias que se encuentran en los alimentos
que comemos. Tu cuerpo las necesita para funcionar correctamente y para
crecer y mantenerse sano. En lo que respecta a las vitaminas, cada una
desempeña su propio papel. Por ejemplo:
•La vitamina D de la leche ayuda a tus huesos a crecer. 
•La vitamina A de las zanahorias te ayuda a ver por la noche.
•La vitamina C de las naranjas ayuda a que tu cuerpo cicatrice cuando
te haces un corte. 
•Las vitaminas B de los cereales integrales ayudan a que tu cuerpo
fabrique energía a partir de los alimentos. 
•La vitamina E es un nutriente liposoluble presente en muchos
alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a
proteger las células contra los daños causados por los radicales libres.
Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo
convierte los alimentos que consumimos en energía.
•La vitamina K se conoce como la vitamina de la coagulación. Sin ella
la sangre no coagularía.
¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres
nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas.
Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar en la sangre, es la principal fuente de energía
para las células, tejidos y órganos del cuerpo.
¿¿Qué alimentos tienen carbohidratos?
Los alimentos comunes con carbohidratos incluyen:
•Granos: Como el pan, fideos, pastas, galletas saladas, cereales y arroz
•Frutas: Como manzanas, plátanos, bayas, mangos, melones y naranjas
•Productos lácteos: Como la leche y el yogurt