UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

ESCUELA DE ESTUDIOS AGROPECUARIOS

MEZCALAPA

LICENCIATURA EN INGENIERO AGRÓNOMO

Biotecnología

Fundamentos de la Biotecnología

Sexto Semestre

Docente de la Unidad de competencia:

Dra. Daniela Solís Marroquín
Justificación

 El estudiante conocerá la definición de la biotecnología para uso agropecuario.

Biotecnología

 Es cualquier uso o alteración de organismos, células o moléculas biológicas para logar

objetivos prácticos y específicos.
 Algunos aspectos biotecnológicos son antiguos:
 La gente empleaba células de la levadura para elaborar pan, producir cerveza y vino
durante los últimos 10,000 años.
 Así mismo, la reproducción selectiva de plantas y animales tiene una larga historia.
 La biotecnología moderna emplea la ingeniería genética, un término que se refiere a los
métodos más directos para alterar el material genético.
La ingeniería genética

 Las células o los organismos sometidos a la ingeniería genética podrían tener genes
suprimidos, agregados, modificados.

 La ingeniería genética sirve para conocer más acerca de la forma en que funcionan las
células y los genes, con la finalidad de desarrollar mejores tratamientos para las
enfermedades, desarrollar moléculas biológicas valiosas y mejorar las plantas y los
animales para la agricultura.
El DNA recombinante

 Es una herramienta clave de la ingeniería genérica, es decir, es el DNA modificado que

contiene genes o segmento de genes proveniente de distintos organismos.
 Pueden producirse grandes cantidades de DNA recombinante de bacterias, virus o
levaduras para luego transferirlas a otras especies.
 Las plantas y los animales que tienen DNA modificado o derivado de otras especies se
llaman transgénicos u organismos genéticamente modificados (OGM).
 Desde su desarrollo en la década de 1970, la tecnología del DNA recombinante ha crecido
en forma explosiva, brindando así nuevos métodos, aplicaciones y posibilidades para la
ingeniería genética.
 Usos de la tecnología del ADN recombinante en:
 Industria farmacéutica (hormonas humanas – insulina y vacunas – contra la hepatitis B).
Biotecnología moderna

 Incluye muchos métodos de manipulación del DNA, ya sea que se coloque o no el DNA de
manera subsecuente en una célula o en un organismo. Por ejemplo, el hecho de determinar
la secuencia de nucleótidos de segmentos específicos de DNA es fundamental para la
ciencia forense y el diagnóstico de trastornos hereditarios.
Ejercicio:

 Investigar las técnicas de genética molecular, sus fundamentos, ¿en qué consisten?
Bibliografía

 Biología de Audesirk.