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    TAREA

    INVESTIGACIÓN
    • 1. Realizar una ficha técnica
    • 2. Elegir un cultivo a industrializar, debe de ser diferente no pueden tener el mismo cultivo
    • 3. Introducción máximo 8 líneas, enfermedades que puede tener el cultivo.
    • 4. Desarrollo del contenido:
    • BPA y BPM
    • Microbiología
    • Conservación de alimentos
    • Vida útil del alimento
    • Que tipo de procesamiento se puede utilizar con el cultivo.

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