TURISMO Y DESARROLLO

SUSTENTABLE

Introducción al turismo
isteec
 INTEGRANTES
• Emir Cassab
• Yasmin Barroso
• José Chavarria
• Enzo Martinez
• Roxana Santana
• Sandra Larcher
• Chiara Torres
 CONCEPTOS
• TURISMO SUSTENTABLE: es la conservación de recursos para la
generación presente y futuras, puedan disfrutar de ellos.

• SUSTENTABILIDAD: satisfacer las necesidades del presente sin

comprometer la posibilidad de satisfacciones propias de las
generaciones futuras.

• DESARROLLO SUSTENTABLE: proceso que permite el desarrollo

sin degradar o agotar los recursos que hacen posible el mismo
desarrollo.

• TURISMO SUSTENTABLE GLOBAL: esta basado en un concepto

amplio del desarrollo turístico que implica criterios
medioambientales, socioculturales y económicos.
 PRINCIPIOS
• El desarrollo del turismo sustentable puede abastecer necesidades económicas, sociales y
estéticas, y también mantener íntegra la cultura y los procesos ecológicos.

• Puede proveer beneficios a las generaciones presentes sin disminuir las posibilidades de
obtención de beneficios de las generaciones futuras.

• Pero implica la toma de decisiones políticas con una visión a largo plazo, importante para eñ
proceso de planificación.
• La planificación del turismo y su desarrollo deben ser parte de
las estrategias del desarrollo sustentable de un lugar.

• Se deben seguir principios que respeten la cultura y el medio

ambiente del área, la economía y el modo tradicional de vida.

• El turismo debe distribuir los beneficios equitativamente entre

promotores del turismo y la población local.

• La población debe implicarse en la planificación y desarrollo de

los planes locales junto con con el gobierno, los empresarios y
otros interesados.

• Al comienzo de un proyecto hay que realizar un análisis

integrado del medio ambiente, la sociedad y la economía,
dando distinta consideración a los distintos tipos de turismo.
 CAMPOS DE ACTUACION QUE INFLUYEN EN EL TURISMO
SUSTENTABLE
El proceso de desarrollo turístico sustentable es el conjunto de tres factores que se
interrelacionan, para poder conseguir un equilibrio final: la sustentabilidad del sistema turístico.

• Sustentabilidad económica: asegura un crecimiento turístico eficiente. Asegura el empleo y

los niveles satisfactorios de renta, junto con un control sobre los costes y beneficios de los
recursos, que garantiza la continuidad para generaciones futuras.
• Sustentabilidad ecológica: asegura que el desarrollo turístico es compatible con el
mantenimiento de los procesos biológicos.
• Sustentabilidad sociocultural: garantiza un desarrollo turístico compatible con la cultura y
valores de las poblaciones locales, preservando la identidad de la comunidad.
 • Capacidades de carga
Esta relacionado con el concepto de desarrollo sustentable, y se trata sobre el uso máximo que
podemos obtener de un destino sin causar efectos negativos e irreparables en los recursos biológicos,
sin reducir la satisfacción para los visitantes y sin producir efectos adversos a la población receptora.
• Capacidad de carga ecológica: máximo número de visitantes que puede recibir un destino por encima
del cual no se puede asegurar un desarrollo compatible con los recursos naturales.
• Capacidad de carga social: hace referencia al nivel de actividad turística por encima del cual se
produce un cambio negativo en la población local.
• Capacidad de carga del turista: nivel por encima del cual la satisfacción del visitante cae
desfavorablemente.
• Capacidad de carga económica: hace referencia al nivel de actividad económica compatible con el
equilibrio entre los beneficios económicos que proporciona el turismo, y los impactos negativos que,
sobre las economías locales, genera la actividad turística (inflación, mantenimiento de las
estructuras, etc.).
El concepto de bienestar económico no siempre fue
de importancia para las empresas turísticas, ya que
por lo general se encargaban de organizar el viaje o
la estadía.
Es por ello por lo que los gobiernos y la población
local tienen mayor responsabilidad a la hora de
prevenir los daños de un crecimiento incontrolado
de la actividad turística.
Por lo tanto una forma de asegurar que los
desarrollos turísticos sean controlados es mediante
la participación de todos los agentes implicados en
el proceso de desarrollo sustentable de los
destinos.
• Acciones que deben realizar los gobiernos
• Trabajar conjuntamente con los empresarios en el establecimiento de políticas
sustentables.
• Proporcionar una política de incentivos que favorezca el crecimiento equilibrado.
• Elaborar un programa de evaluación de impactos sobre los destinos turísticos.
• Controlar la capacidad de carga de los mismos.
• Crear auditorias de calidad ambiental.
• Incluir el turismo en los planes de gobierno
• Papel de comunidades locales
• Proporcionar interacciones culturales entre la comunidad local/ visitantes.
• Proporcionar servicios al visitante.
• Potenciar los productos locales.
• Tomar decisiones acerca de los diseños de los proyectos.
• Tomar iniciativas respecto a las acciones.
• Participar con los costes de los proyectos.
• Proteger las normas culturales.
• Acciones que debe realizar la industria turística
• Eliminar el uso de herbicidas
• Desarrollo equilibrado del uso del terreno, agua y bosques.
• Buen tratamiento de los residuos sólidos y líquidos.
• Adoptar técnicas energéticas eficientes.
• Realizar prácticas de marketing verde.
• Minimizar riesgos de intoxicaciones.
• Orientar a los turistas a tener un comportamiento responsable.
• Incorporar valores medioambientales en los procesos de decisión empresarial.
• ¿Qué deben hacer los turistas?
• Elegir destinos con responsabilidad medioambiental.
• Integrarse en las comunidades receptoras.
• No perturbar a las poblaciones autóctonas.
• Realizar actividades con escaso impacto.
• Apoyar las actividades de conservación del medio ambiente.
• ¿Qué deben hacer las ONGs?
• Participar en los comités de control medioambiental.
• Crear acciones de apoyo al desarrollo sustentable.
• Contribuir a los planes de educación a cerca de la importancia del turismo
sustentable.
• Control de los impactos de comunidades locales.
 INDICADORES MEDIOAMBIENTALES
La industria turística es multisectorial e incluye movimientos masivos de personas, por lo que
resultaría interesante la utilización de indicadores multiambientales que determinan hasta
donde se puede soportar esos efectos por los destinos que los sufren.
• ¿Cómo operan los indicadores medioambientales?

Los indicadores se utilizan a modo de advertencia en áreas conflictivas para poder tomar a
tiempo la acción que corresponda. En la actualidad, el turismo carece de esa señal inicial de
alarma o sólo la encuentra cuando es demasiado tarde.
Por ello, la necesidad de los indicadores es evidente y ha supuesto un reto para todos los
expertos y los agentes implicados en la planificación de políticas de desarrollo turístico.
La idea consiste en establecer una evaluación sencilla de la sensibilidad medioambiental, de
la presión ejercida sobre el entorno, de los resultados de uso turístico y de las consecuencias
humanas y biológicas de dicho uso.
• Las iniciativas tomadas por la OMT a favor de un turismo sustentable se centran,
fundamentalmente, en un mejor entendimiento de la capacidad turística de los
destinos y en divulgar unos indicadores medioambientales que puedan dar
información sobre su estado de salubridad y viabilidad.
• De los trabajos del Comité de Medio Ambiente de la OMT y de los estudios piloto
de los Estados Miembros, se desprendió que los indicadores básicos habrían de
complementarse con mediciones más específicas ajustadas concretamente a cada
sitio o a cada ecosistema.
El planteamiento de la OMT facilita dos series
de indicadores muy valiosas para los gestores y
planificadores de los destinos turísticos.
1. Unos indicadores básicos de turismo
sustentable, concebidos por el grupo de
trabajo internacional para su aplicación
general a todos los destinos.
2. Unos indicadores específicos de destinos,
para ecosistemas o tipos de turismo
concretos. Los indicadores específicos de
ecosistemas se aplican a destinos como
zonas costeras, parques naturales o
regiones montañosas.
El objetivo a medio plazo es ampliar la utilización de los indicadores a diferentes
destinos turísticos, especialmente en lugares donde está previsto un desarrollo
turístico potencial, con el fin de ayudar a establecer información de base y a orientar
las decisiones sobre opciones de desarrollo que protejan los ecosistemas sensibles y
los activos culturales valiosos.
BENEFICIOS DEL DESARROLLO SUSTENTABLE
La mayoría de los destinos turísticos en la actualidad dependen de un ambiente
limpio, protegido y una cultura específica. Cuando el turismo se planea teniendo en
cuenta el medio ambiente y la población local, éste puede ser un factor importante
en la conservación del medio ambiente.
El turismo puede ayudar a justificar la conservación y a subsidiar los esfuerzos que
ésta suponga.
La planificación y el desarrollo del turismo son importantes para conservar la
herencia cultural de un área, la cual ofrece atractivos para los turistas y puede
también ser selectivamente conservada y realzada o degradada por ellos,
dependiendo de cómo sea el desarrollo de ese turismo.
En cualquier tipo de desarrollo resulta esencial mantener el sentido histórico,
cultural y de identidad de la población local del lugar en el que éste se produce.
• El turismo cultural proporciona a la población local mayor entendimiento de otras culturas.
• El turismo sustentable demuestra la importancia de los recursos naturales y culturales.
• El turismo sustentable anima al entendimiento de los impactos del desarrollo turístico en
la naturaleza, la cultura y el comportamiento humano.
• El turismo genera empleo local tanto en el sector del turismo como en otros sectores.
• El turismo genera intercambios con el exterior e inyecta capital y dinero nuevo en la
economía local.
• El turismo estimula industrias domesticas (hoteles, restaurantes, transporte, servicios de
guías…).
• El turismo estimula las mejoras en los transportes locales, las comunicaciones y otras
infraestructuras básicas.
CALIDAD ECOTURISTICA PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
Las políticas turísticas actuales le están dando más importancia a la necesidad de actuar frente
a impactos ambientales, ya que la industria del turismo utiliza espacios físicos ocupados por las
instalaciones y el paisaje natural que disfrutan los turistas.
Debido a esto, se producen impactos ambientales por la actividad turística, y la magnitud de
los efectos depende del tipo de actividad que se lleve a cabo, el tipo de visitantes que sean y el
estilo de gestión.
• El turismo mundial se encuentra en una fase de transformación, generando
mejoras en su funcionamiento, ya que los ciudadanos están más concientizados
medioambientalmente y exigen condiciones diferentes en la producción y
utilización de servicios turísticos, poniendo fin a la expansión poco controlada de
años anteriores.

• Los consumidores prefieren lugares bien conservados y prácticas turísticas no

depredadoras, y que están dispuestos a pagar más por ello.

• La política turística más sustentable es aquella compatible con los objetivos de la

empresa, la rentabilidad a largo plazo: la competitividad, es el sostén de la
actividad a través del tiempo, la capacidad de obtener mayores beneficios que los
competidores y de mantenerlos ante diferentes circunstancias.
DECLARACIONES INTERNACIONALES
• Código Ético Mundial

El Código Ético Mundial para el Turismo es un marco fundamental de referencia

para el turismo responsable y sostenible, concebido para orientar a los principales
actores del desarrollo turístico, pues se dirige por igual tanto a gobiernos como
empresas turísticas, comunidades y turistas.
El termino de desarrollo sostenible es aplicado al desarrollo socioeconómico y su
uso fue formalizado por vez primera en el documento conocido como el informe
Brutland, publicado en 1987, como resultado de los trabajos de la Comisión Mundial
de medio Ambiente y Desarrollo de las Naciones Unidas creada en Asamblea de las
Naciones Unidas en 1983.
• Informe Brutland
Informe Brutland, es un documento socio-económico elaborado por distintas
naciones en 1987 para la Organización de las Naciones Unidas (ONU) por una
Comisión encabezada por la Doctora Gro Harlem Brutland.
Este informe al formalizar el termino desarrollo sostenible y definirlo, se ha
implicado desde entonces un cambio muy importante en cuanto a la idea de
sostenibilidad, principalmente ecológico a un marco que enfatiza el contexto del
económico y social del desarrollo.
 • Cumbre de la Tierra
El objetivo principal de la Cumbre fue reafirmar la Declaración de las Naciones Unidas
(Estocolmo; 1972) y adoptar un enfoque de desarrollo que protegiera el medio ambiente,
mientras se aseguraba el desarrollo económico social.
De esta Cumbre surgieron 5 documentos suscritos por los países participantes.
• Declaración de Rio sobre medio ambiente y desarrollo.
• Convenio sobre la Diversidad Biológica.
• Declaración de Principios sobre el manejo, la conversación y el desarrollo sustentable de
bosques.
• Convenio Marco sobre el cambio climático.
• Agenda 21, el cual es un plan de acción que tienen como finalidad metas ambientales y de
desarrollo en el siglo XXI.
 • Agenda 2030
La OMT esta encargada de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible
para todos , que tenga en su punto de mira el cumplimiento de la Agenda 2030 para el
Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) cuyo alcance es
universal.
La agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible plantea 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible
con 169 metas de carácter integrado e indivisible que abarcan las esferas económica,
social y ambiental.
Los 17 ODS de la Agenda 2030 se elaboraron durante más de dos años de consultas
públicas, interacción con la sociedad civil y negociaciones entre los países.
• Declaración de Manila
Conferencia realizada por la organización mundial del Turismo en Manila, Filipinas.
Se señala que la oferta turística interior de cada país se encuentra vinculada a los
demás sectores de la vida nacional, que en materia de estrategias turísticas debe de
tenerse en cuenta a las colectividades locales, del mejoramiento de la calidad de
oferta turística tanto nacional como internacional, de la formación e información de
las empresas turísticas, de la planificación nacional turística sujetas a evaluaciones
periódicas.
Considera que una buena política turística nacional e internacional es beneficiosa
para los países mientras que se encuentre bien concebida, respete el patrimonio
cultural y el ambiente.
• Carta de Lanzarote
La carta adaptada en la conferencia mundial de turismo sostenible realizada en abril
de 1995 se compone por 18 puntos .
Reconociendo la necesidad de desarrollar un turismo que satisfaga las expectativas
económicas y las exigencias ambientales, que no sólo sea respetuoso con la
estructura socioeconómica y física de cada destino, sino también con las
poblaciones receptoras.
• Declaración de Rio

La Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo es una proposición

de las Naciones Unidas para promover el desarrollo sostenible. Fue aprobada en la
Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo
(CNUMAD), que se efectuó en Río de Janeiro del 3 al 14 de junio de 1992.
El objetivo era establecer una alianza mundial nueva y equitativa mediante la
creación de nuevos niveles de cooperación entre los Estados, los sectores claves de
las sociedades y las personas, procurando alcanzar acuerdos internacionales en los
que se respeten los intereses de todos y se proteja la integridad del sistema
ambiental y de desarrollo mundial, reconociendo la naturaleza integral e
interdependiente de la Tierra, nuestro hogar.