LA ENFERMEDAD DE

LA ROYA EN EL CAFÉ
DAVID ALEXANDER BARRERA AGUILUZ
DAYANA VALERIA MELÉNDEZ CAMPOS 
OBJETIVOS

• Objetivo general
Identificar la causa del aumento de presencia de roya en los últimos cultivos de café del
presente año con respecto al anterior.
• Objetivos específicos
Establecer soluciones a nuestra problemática dada utilizando el círculo de calidad con técnica
4x4.
Capacitar al personal para la correcta aplicación de pesticidas para disminuir la presencia de
roya en los cafetales.
INTRODUCCION

•La roya es una enfermedad causada por el hongo Hemileia vastatrix. El café es el único hospedero conocido
de este hongo perteneciente al Phylum Basidiomycota, Orden Uredinales, Familia Pucciniaceae. Considerado
un parásito obligado, no puede sobrevivir en el suelo o en material vegetal inerte; hasta la fecha no ha sido
posible su cultivo en laboratorio.
La enfermedad afecta a las plantas de café mediante la caída prematura de las hojas infectadas, lo cual puede
reducir el rendimiento en un 50%.

Una epidemia de la roya presenta tres fases claramente identificables en procesos denominados policíclicos.
Una fase lenta con infección de unas pocas hojas; posteriormente una fase rápida o explosiva y una fase
terminal o máxima.

El cultivo del café representa un importante rubro para la economía de los países centroamericanos, no sólo por
la generación de empleo en sus diferentes eslabones de la cadena, sino también porque representa una fuente
importante de divisas para cada país.