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1
13 de enero de 2022
Concepto de CALIDAD
Según la ISO 9000:2015
CALIDAD:Una organización orientada la calidad promueva una cultura que da
como resultado comportamientos, actitudes, actividades y procesos para
proporcionar valor mediante el cumplimiento de las necesidades y expectativas
de los clientes y otras partes interesadas pertinentes.
• Grado en el que un conjunto de Características inherentes cumple
con los requisitos
4
Normas de la serie ISO 9000
ISO 9000 – Describe los fundamentos de los SGC y
especifica la terminología a utilizar
ISO 9001 – Especifica los
requisitos a cumplir para la
certificación de un SGC
ISO 9004 – Guía para la mejora
del desempeño de la organización y
la satisfacción de los clientes
ISO 19011 – Orientación relativa a las auditorías
5
Principios de la Gestión de la Calidad
2.- Liderazgo
Liderazgo: los líderes establecen el propósito y la orientación de
la organización. Deben crear un ambiente interno tal, que el
personal se involucre directamente en el logro de los objetivos.
Mejora
Mejora continua
continua del
del SGC
SGC
CLIENTES CLIENTES
5. RESPONSABILIDAD DE
LA DIRECCIÓN
satisfacción
6. GESTIÓN DE 8. MEDICIÓN ,
LOS RECURSOS ANÁLISIS Y MEJORA
13
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.1 Planificación de la
realización del producto
7.2 Procesos relacionados 7.2.1
Determinación de los requisitos relacionados co
con el cliente n el producto
7.2.2
Revisión de los requisitos relacionados con el pr
oducto
7.3 Diseño y desarrollo 7.3.1 Planificación
7.2.3 Comunicacióndelcondiseño y desarrollo
el cliente
7.3.2
Elementos de entrada para el diseño y desarroll
o
7.3.3 Resultados del diseño y desarrollo
7.3.4 Revisión del diseño y desarrollo
7.3.5 Verificación del diseño y desarrollo
14 7.3.6 Validación del diseño y desarrollo
Punto 7- Pág.2
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
La
Laorganización
organizacióndebe
debeestablecer,
establecer,documentar,
documentar,implementar
implementaryymantener
mantener
un
unSGC
SGCyymejorar
mejorarcontinuamente
continuamentesu sueficacia
eficaciade
deacuerdo
acuerdoaalos
losrequisitos
requisitos
de
delalaNorma
Norma
Determinar los procesos necesarios para el SGC
Determinar SGC y su
aplicación aa través
aplicación través de
de la
la organización
organización
Determinar la secuencia e interacción y los criterios para
Determinar para
asegurar una
asegurar una operación
operación yy control
control eficaces
eficaces
Asegurarse disponibilidad
Asegurarse disponibilidad de
de recursos
recursos ee información
información
Realizar el
Realizar el seguimiento,
seguimiento, medición
medición cuando
cuando seasea aplicable
aplicable yy
análisis de
análisis de los
los procesos
procesos ee implementar
implementar las las acciones
acciones para
para
alcanzar los
alcanzar los resultados
resultados planificados
planificados yy la
la mejora
mejora continua
continua dede
los procesos
los procesos
17 Volver a 5.4.2
Volver a 5.4.2
ENFOQUE DE PROCESOS
Procesos de la alta dirección
Clientes ENTRADAS
Proceso de SALIDAS
Clientes
realización del
producto
Procesos de apoyo
Es
Eseleldocumento
documentoque
queproporciona
proporcionainformación
informacióncoherente,
coherente,interna
internayy
externamente,
externamente,acerca
acercadel
delSGC
SGCde
delalaorganización.
organización.
se
se han
han determinado
determinado los
los requisitos
requisitos de
de
los
los clientes
clientes
estas
estas necesidades
necesidades yy expectativas
expectativas se
se
comprenden
comprenden yy se
se cumplen
cumplen
se
se tienen
tienen en
en cuenta
cuenta los
los requisitos
requisitos
legales
legales yy reglamentarios
reglamentarios
sese cumple
cumple con
con elel propósito
propósito de
de aumentar
aumentar
lala satisfacción
satisfacción del
del cliente
cliente
24
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
se establecen en las
realiza
realizapara
paracumplir
cumplirconconlos
los
se establecen en las requisitos
funciones requisitoscitados
citadosen en4.1
4.1así
asícomo
como
funcionesyyniveles
niveles los
pertinentes losobjetivos
objetivosde
delalacalidad
calidad
pertinentesdentro
dentrode delala
organización Se mantiene la integridad del
organización Se mantiene la integridad del
SGC
SGCcuando
cuandose
seplanifican
planificanee
son medibles y coherentes
son medibles y coherentes implementan
con implementancambios
cambiosenenelelmismo
mismo
conlalapolítica
políticade
decalidad
calidad
• Identificar indicadores para los
•
•
Debe
Debeindicarse
indicarseobjetivo,
objetivo,valor
valoraa
• Identificar indicadores para los
procesos obtener,
obtener,responsable
responsableyyplazos
plazosyy
procesos planificar
• Asignarles valores cuantificables
• Asignarles valores cuantificables
planificarlos
losrecursos
recursosnecesarios,
necesarios,las
las
actividades
actividadesyylalafrecuencia
frecuenciade de
26 seguimiento de cada objetivo
seguimiento de cada objetivo
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
Asegurar
Asegurarque
quese
seestablecen,
establecen,implementan
implementanyymantienen
mantienen
los
losprocesos
procesosnecesarios
necesariospara
paraelelSGC
SGC
Informar
Informarsobre
sobreeleldesempeño
desempeñodel
delSGC
SGCyycualquier
cualquier
necesidad
necesidaddedemejora
mejora
Asegurar
Asegurarque
queseseconocen
conocenloslosrequisitos
requisitosdel
delcliente
clienteen
en
todos
todoslos
losniveles
nivelesde
delalaorganización
organización
28
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
•
• La
Laalta
altadirección
direccióndebe,
debe,aaintervalos
intervalosplanificados,
planificados,revisar
revisarelelSGC
SGC
para
paraasegurarse
asegurarsede desu
suconveniencia,
conveniencia,adecuación
adecuaciónyyeficacia
eficacia
continuas.
continuas.
•
• La
Larevisión
revisióndebe
debeincluir
incluirlalaevaluación
evaluaciónde
delaslasoportunidades
oportunidadesde de
mejora
mejorayylalanecesidad
necesidadde deefectuar
efectuarcambios
cambiosen enelelSGC,
SGC,
incluyendo
incluyendolalapolítica
políticayylos
losobjetivos
objetivosde
delalacalidad.
calidad.
Deben
mantenerse
registros de las
revisiones por la
dirección
31
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
32
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
Los
Losresultados
resultadosdedelalarevisión
revisiónpor
porlaladirección
direccióndeben
deben
incluir
incluirtodas
todaslas
lasacciones
accionesyydecisiones
decisionesrelacionadas
relacionadascon:
con:
a)a)lalamejora
mejorade delalaeficacia
eficaciadel
delSGC
SGCyysus
susprocesos
procesos
b)
b)lalamejora
mejoradeldelproducto
productoenenrelación
relacióncon
conlos
losrequisitos
requisitos
del
delcliente
cliente
c)c)las
lasnecesidades
necesidadesde derecursos
recursos
La
Larevisión
revisiónpor
porlaladirección
direcciónesesuno
unode
delos
loscaminos
caminosmásmás
importantes
importantesporporlos
loscuales
cualessesecumple
cumplecon
conelel
compromiso
compromisode delalamejora
mejoracontinua
continua
33
6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
La organización debe
determinar y proporcionar los
recursos necesarios para:
a)
a) implementar
implementar yy mantener
mantener el el SGC
SGC yy mejorar
mejorar
continuamente
continuamente su
su eficacia
eficacia
b)
b) aumentar
aumentar la
la satisfacción
satisfacción del
del cliente
cliente
mediante
mediante el
el cumplimiento
cumplimiento dede sus
sus requisitos
requisitos
34
6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
35
6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
La organización debe:
Determinar
Determinarlalacompetencia
competencianecesaria
necesariapara
paraelelpersonal
personalque
que
realiza
realizatrabajos
trabajosque
queafectan
afectanaalalaconformidad
conformidadconconlos
losrequisitos
requisitos
del producto
del producto
Cuando
Cuandosea
seaaplicable,
aplicable,Proporcionar
Proporcionarformación
formaciónootomar
tomarotras
otras
acciones para satisfacer dichas necesidades (plan de
acciones para satisfacer dichas necesidades (plan de
capacitación)
capacitación)
Evaluar
Evaluarlalaeficacia
eficaciade
delas
lasacciones
accionestomadas
tomadas
Asegurarse de que su personal es consciente de la pertinencia e
Asegurarse de que su personal es consciente de la pertinencia e
importancia
importanciade desus
susactividades
actividadesyyde decómo
cómocontribuyen
contribuyenalallogro
logro
de los objetivos de la calidad (actividades de sensibilización:
de los objetivos de la calidad (actividades de sensibilización:
carteles,
carteles, boletines,
boletines,etc.)
etc.)
Mantener
Mantenerlos
losregistros
registrosapropiados
apropiadosde
delalaeducación
educación, ,formación
formación
36 habilidades y experiencia
habilidades y experiencia
6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
6.3 Infraestructura
La
Laorganización
organizacióndebe
debedeterminar,
determinar, proporcionar
proporcionaryymantener
mantenerlala
infraestructura
infraestructuranecesaria
necesariapara
paralograr
lograrlalaconformidad
conformidadcon
conlos
los
requisitos
requisitosdel
delproducto.
producto.Esto
Estoincluye,
incluye,cuando
cuandosea
seaaplicable:
aplicable:
a)
a) edificios,
edificios, espacios
espacios dede trabajo
trabajo yy
servicios
servicios asociados,
asociados,
b)
b) equipos
equipos para
para los
los procesos
procesos (hardware
(hardware yy
software)
software)
c)
c) servicios
servicios de
de apoyo
apoyo tales
tales como
como
transporte,
transporte, comunicación
comunicación yy sistemas
sistemas
de
de información
información
37
6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
La
Laorganización
organizacióndebe
debedeterminar
determinar
yygestionar
gestionarelelambiente
ambientedede
trabajo
trabajonecesario
necesarioparaparalograr
lograrlala
conformidad
conformidadcon
conloslosrequisitos
requisitos
del
delproducto.
producto.
El
Elambiente
ambientede
detrabajo
trabajodebe
debetener
tenerunaunainfluencia
influenciapositiva
positivaen
enlala
motivación,
motivación,satisfacción
satisfacciónyydesempeño
desempeñodel delpersonal
personalpara
paramejorar
mejorarelel
desempeño
desempeñodedelalaorganización.
organización.
La
Lacombinación
combinaciónadecuada
adecuadade defactores
factoreshumanos
humanosyyfísicos
físicosdebería
debería
considerar:
considerar:
metodologías
metodologíasde detrabajo
trabajocreativas,
creativas,reglas
reglasyyorientaciones
orientacionesde de
seguridad,
seguridad,ergonomía,
ergonomía,ubicación
ubicacióndel
dellugar
lugarde
detrabajo,
trabajo,interacción
interacción
social,
social,instalaciones
instalacionespara
paraelelpersonal,
personal,calor,
calor,humedad,
humedad,luz,
luz,flujo
flujode
deaire,
aire,
38 higiene,
higiene,limpieza,
limpieza,ruido,
ruido,vibraciones
vibracionesyycontaminación.
contaminación.
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
La
Laorganización
organizacióndebe
debeplanificar
planificaryydesarrollar
desarrollarlos
losprocesos
procesos
necesarios
necesariospara
paralalarealización
realizacióndel
delproducto,
producto,en
enforma
forma
coherente
coherentecon
conlos
losrequisitos
requisitosdedeotros
otrosprocesos
procesosdel
delSGC.
SGC.
Durante
Durantelalaplanificación
planificaciónde
delalarealización
realizacióndel
delproducto,
producto,deberá
deberá
determinarse:
determinarse:
• a) los objetivos de la calidad y los requisitos para el producto
• a) los objetivos de la calidad y los requisitos para el producto
• b) la necesidad de establecer procesos y documentos, de proporcionar
• b) la necesidad de establecer procesos y documentos, de proporcionar
recursos
recursosespecíficos
específicospara
paraelelproducto
producto
• c) las actividades requeridas de verificación, validación, seguimiento,
• c) las actividades requeridas de verificación, validación, seguimiento,
inspección
inspecciónyyensayo/prueba
ensayo/pruebaespecíficas
específicaspara
paraelelproducto
productoasí
asícomo
comolos
los
criterios de aceptación del mismo
criterios de aceptación del mismo
• d) l os registros que sean necesarios para proporcionar evidencia de que
• d) l os registros que sean necesarios para proporcionar evidencia de que
los
losprocesos
procesosyyelelproducto
productocumplen
cumplencon
conlos
losrequisitos
requisitos
39
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
40
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
42
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
proporcionarse
proporcionarse de de tal
tal manera
manera que
que permitan
permitan la
la verificación
verificación
respecto
respecto aa los
los elementos
elementos de de entrada
entrada
aprobarse
aprobarse antes
antes dede su
su liberación
liberación
cumplir
cumplir los
los requisitos
requisitos de de los
los elementos
elementos de de entrada
entrada
proporcionar
proporcionar información
información apropiada
apropiada para
para la
la compra
compra ,, la
la
producción
producción yy lala prestación
prestación deldel servicio
servicio
contener
contener oo hacer
hacer referencia
referencia aa los
los criterios
criterios dede aceptación
aceptación
del
del producto
producto
especificar
especificar las
las características
características del del producto
producto queque son
son
esenciales
esenciales para
para el el uso
uso seguro
seguro yy correcto
correcto
45
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
Se Se debe
debe realizar
realizar lala verificación,
verificación, de
de acuerdo
acuerdo
con
con lolo planificado
planificado (7.3.1),
(7.3.1), para
para asegurarse
asegurarse dede que
que
los
los resultados
resultados deldel diseño
diseño yy desarrollo
desarrollo cumplen
cumplen con
con
los
losrequisitos
requisitosde delos
loselementos
elementosde deentrada.
entrada.
Deben
Deben mantenerse
mantenerse registros
registros de
de los
los resultados
resultados
de
delalaverificación
verificaciónyyde
decualquier
cualquieracción
acciónnecesaria.
necesaria.
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7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
Los
Los cambios
cambios deldel diseño
diseño yy desarrollo
desarrollo deben
deben
identificarse
identificarse yy deben
deben mantenerse
mantenerse registros.
registros.
Los
Los cambios
cambios deben
deben revisarse,
revisarse, verificarse,
verificarse, yy validarse,
validarse,
según
según sea
sea apropiado,
apropiado, yy aprobarse
aprobarse antes
antes dede su
su
implementación.
implementación.
La
La revisión
revisión dede los
los cambios
cambios del
del diseño
diseño yy desarrollo
desarrollo debe
debe
incluir
incluir la
la evaluación
evaluación del
del efecto
efecto de
de los
los cambios
cambios enen las
las
partes
partes constitutivas
constitutivas yy en
en el
el producto
producto ya ya entregado.
entregado.
7.4 Compras
7.4.1 Proceso de compra
La organización debe:
asegurarse de que el producto adquirido cumple los requisitos de
compra especificados.
evaluar y seleccionar los proveedores en función de su capacidad
para suministrar productos de acuerdo con los requisitos de la
organización.
establecer criterios para la selección, evaluación y re-evaluación
7.4 Compras
7.4.2 Información de las compras
51
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.4 Compras
7.4.3 Verificación de los productos comprados
52
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
54 la revalidación
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
La organización debe
identificar, verificar,
proteger y salvaguardar los
bienes que son propiedad
del cliente y fueron Cualquier bien que sea
suministrados para su propiedad del cliente
utilización o incorporación que se pierda, deteriore
dentro del producto o que de algún otro modo
se considere inadecuado
para su uso, debe ser
registrado y comunicado
56
al cliente
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
La organización debe:
evaluar y registrar la validez de los resultados de
las mediciones anteriores cuando se detecte que el
equipo no está conforme con los requisitos.
tomar las acciones apropiadas sobre el equipo y
cualquier producto afectado
mantener los registros de los resultados de la
calibración y la verificación
8.1 Generalidades
8.5 Mejora
8.5.1 Mejora continua
8.5 Mejora La
La organización
organización debe
debe tomar
tomar acciones
acciones para
para
8.5.2 Acción correctiva eliminar
eliminar la
la causa
causa de
de no
no conformidades
conformidades con con
el
el objeto
objeto de
de prevenir
prevenir que
que vuelvan
vuelvan aa ocurrir.
ocurrir.
Las
Las acciones
acciones correctivas
correctivas deben
deben serser
apropiadas
apropiadas aa los
los efectos
efectos de
de las
las no
no
conformidades
conformidades encontradas.
encontradas.
Debe
Debe establecerse
establecerse un un procedimiento
procedimiento documentado
documentado para
para definir
definir los
los
requisitos
requisitos para:
para:
revisar
revisar las
las no
no conformidades
conformidades (incluyendo
(incluyendo las
las quejas
quejas de
de los
los clientes)
clientes)
determinar
determinar las las causas
causas de
de las
las no
no conformidades
conformidades
evaluar
evaluar la
la necesidad
necesidad dede adoptar
adoptar acciones
acciones para
para asegurarse
asegurarse dede que
que
las
las no
no conformidades
conformidades no no vuelvan
vuelvan aa ocurrir
ocurrir
determinar
determinar ee implementar
implementar las las acciones
acciones necesarias
necesarias
registrar
registrar los
los resultados
resultados de
de las
las acciones
acciones tomadas
tomadas
revisar
revisar las
las acciones
acciones correctivas
correctivas tomadas
tomadas
70
8. MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
Debe
Debe establecerse
establecerse un un procedimiento
procedimiento documentado
documentado parapara definir
definir los
los
requisitos
requisitos para:
para:
determinar
determinar las las no
no conformidades
conformidades potenciales
potenciales yy sus
sus causas
causas
evaluar
evaluar la
la necesidad
necesidad dede actuar
actuar para
para prevenir
prevenir la
la ocurrencia
ocurrencia de
de las
las no
no
conformidades
conformidades
determinar
determinar ee implementar
implementar las
las acciones
acciones necesarias
necesarias
registrar
registrar los
los resultados
resultados de
de las
las acciones
acciones tomadas
tomadas
revisar
revisar las
las acciones
acciones preventivas
preventivas tomadas
tomadas
71
Volver a diseño de las ISO 9001:2000
Volver a diseño de las ISO 9001:2000
72
Proceso: cualquier actividad, o conjunto de
actividades, que utiliza recursos para transformar
elementos de entrada en resultados
73
Las partes interesadas de las organizaciones incluyen
• clientes y usuarios finales
• personal de la organización
• dueños/inversores (tales como accionistas, individuos
o grupos, incluyendo el sector público, que tienen un
interés específico en la organización)
• proveedores y aliados de negocios
• la sociedad en términos de la comunidad y el público
afectado por la organización y sus productos
Cada una tiene sus necesidades y expectativas
74
Necesidades y expectativas de las partes interesadas
76
El éxito del SGC está dado por el
compromiso de la gerencia y la
declaración de la política, en el inicio del
ciclo y finalmente reafirmado por la
revisión por la dirección.
13 de enero de 2022
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