AGROECOLOGIA

Dra. SANDRA PULIDO

Estudiante
WILMAR VARGAS
 Parte 1

La seguridad alimentaria
y la nutrición en el
mundo
 Diversidad alimentaria

Entorno Urbano

Entorno Rural

Situación económica
¿Cómo afecta la inseguridad alimentaria
a la alimentación de las personas?
 Parte 2

Transformación de los
sistemas alimentarios a
fin de proporcionar
dietas asequibles y
saludables para todas
las personas
Las dietas saludables son inasequibles para muchas personas en todas
las regiones del mundo, especialmente la población pobre

vs
Factores que determinan los costos de la producción de alimentos
variados y nutritivos

Niveles bajos de tecnología,

innovación e inversión en la Gestión de riesgos en la producción
producción de alimentos alimentaria y agrícola

Estacionalidad y
factores climáticos
Factores que determinan los costos a lo largo de la cadena de
suministro de alimentos

Tecnología e
Pérdidas y desperdicio infraestructura
de alimentos